Gulerødder i tranebærglasur
Stemmer: 2
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Gulerødder i tranebærglasur - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 700 g gulerødder, skrællede og tyndt skåret
- 1,5 kopper tranebærsaft
- 2 spsk. olivenolie
- 3/4 tsk stødt spidskommen
- En knivspids jord kanel
- Hakket persille til drys
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gulerod, tranebærsaft, kanel, kommen, spidskommen, persille
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm olivenolie op i en lav stegepande, tilsæt gulerødder og steg dem møre, cirka 5-7 minutter. Tilsæt tranebærsaft, spidskommen, kanel og salt efter smag.
Bring det i kog, skru derefter ned for varmen og lad det simre under omrøring, indtil gulerødderne er glaserede, 25 minutter.
Drys de tranebærglaserede gulerødder med hakket persille.
Kategorier:
Lignende opskrifter
