Grønne ærter med majroer
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Kompleksitet: let
Grønne ærter med majroer - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 350 g sukkerærter
- 2 bundter majroer, tyndt skåret
- 1 løg, tyndt skåret
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 spsk. sukker
- Smør til stegning
- Hakket persille til drys
- Citron til servering, skåret i stykker
- Salt og friskkværnet peber
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kog ærtekapslerne i en gryde med saltet vand i 3 minutter. Tilsæt majroeskiverne og kog i 2 minutter. Hæld vandet fra.
- Steg løg og hvidløg i smør. Tilsæt de kogte grøntsager og sukker. Krydr med salt og peber. Drys med hakket persille. Server med citron.
Kategorier:
Lignende opskrifter
