Stegt okra med tomater
Stemmer: 21
Tid: 23 minutter.
Kompleksitet: let
Kompleksitet: let
Stegt okra med tomater - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 kopper halveret okra
- 450 g små tomater (f.eks. cherrytomater, San Marzano), halverede
- 4 fed hvidløg, knust
- 3 spsk. olivenolie
- 1 lille løg, skåret i både
- Salt og friskkværnet peber
- Lidt æblecidereddike til at drysse over
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: okra, okra, tomater, cherrytomater, druetomater, æblecidereddike, løg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stegepande med låg steges hvidløget i olivenolie ved middel varme, indtil det er gyldenbrunt. Tilsæt okra og løg, krydr med salt og peber, og steg, indtil det er blødt, 10 til 12 minutter.
Rør tomaterne i og kog i 3 minutter. Tilsæt derefter lidt æblecidereddike.
Kategorier:
Lignende opskrifter
