Ristede gulerødder, kikærter og pinjekerner
Stemmer: 2
Tid: 22 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 323, samlet fedt 24 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 7 G., kulhydrater 23 G., fiber 6 G., kolesterol 0 mg, natrium 443 mg, sukker 7 G.
Kalorier 323, samlet fedt 24 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 7 G., kulhydrater 23 G., fiber 6 G., kolesterol 0 mg, natrium 443 mg, sukker 7 G.
Ristede gulerødder, kikærter og pinjekerner - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 gulerødder, skrællet og skåret i strimler med en grøntsagsskræller
- 1 dåse kikærter
- 1 hoved rødløg, skåret i ringe
- 1/3 kop olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- En håndfuld pinjekerner
- Hvid vineddike til sprøjtning
- Hakket persille til drys
- Salt og friskkværnet peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gulerod, kikærter, hvidløg, rødløg, nødder, pinjekerner, vineddike, persille
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Sautér rødløg og kikærter i olivenolie. Tilsæt gulerodsstrimler, hvidløg og pinjekerner, og steg dem, indtil de er møre.
Drys med hvidvinseddike, tilsæt persille, krydr med salt og peber.
Kategorier:
Lignende opskrifter
