Denne type dessert er en livredder, når du skal forkæle gæsterne med en lækker kage, som du kan spise med hænderne uden at bruge bestik og uden at bekymre dig om at blive beskidt. Disse kager er mere som...
Dessertopskrifter
De bedste retter lavet af sommerens grøntsager og frugter
Sommerhøstsæsonen varer ikke længe! Få mest muligt ud af den med vores bedste opskrifter på tomater, majs, vandmelon og zucchini.
En smøragtig, smuldrende småkage lavet med smør og flødeost, der kan bages i flere smagsvarianter: simpel cremet, såvel som forfriskende appelsin,...
Taralucci er italienske småkager, der minder om vores kourabies. Men denne opskrift tilbyder sød taralucci med karamelsauce; den saltede karameldip tilføjer en uforglemmelig smag. Processen...
Varme chokoladekager i mexicansk stil. Som bekendt elsker mexicanere at tilsætte forskellige krydderier til deres chokoladedrik, herunder kanel og peber, både allehånde og...
Disse shortbread-kager (finsk: Lusikkaleivat) adskiller sig fra de fleste skandinaviske julekager ved, at de har en karakteristisk nøddeagtig smag, der kommer fra det ristede brune smør.
Amaretti, ligesom alle andre italienske småkager, er kendetegnet ved deres udsøgte og delikate smag. Navnet taler for sig selv: disse småkager er bagt med malede mandler, uden mel. En...
Jamie Olivers Ameretti-småkager er glutenfri og perfekte til vinterferien. Disse luftige og sprøde italienske småkager har en delikat mandelsmag...
Shortbread er en mør, smuldrende og smøragtig småkage, der smelter i munden og byder på en sand nydelse med sin forfriskende citrussmag. I stedet for den traditionelle citron, der ofte bruges til smagsstoffer...
Pecan-tærter er en populær amerikansk juledessert. Disse små, mundrette, tærteformede kager er fyldt med sprøde nødder og et blødt, pecan-lignende fyld.
Kok Mark Murphys opskrift på denne kage er så fantastisk og lækker, at den er værdig til at være på bordet selv hos millionærer. Navnet kommer fra den storslåede kombination...
Sneboldkager er unikke småkager overtrukket med et snehvidt flormelisovertræk, perfekte til ethvert sødt nytårsbord takket være deres mini-sneboldlignende design. Og æggepuddersmagen...
Kanelsukker er hovedingrediensen i Snickerdoodles, en populær amerikansk sukkerkage lavet med smør, sukker, mel og æggehvider. Men i modsætning til almindelige sukkerkager er disse...
Enkle æbleforretter
Kendiskokke vil vise dig, hvordan du forvandler almindelige æbler til smukke og lækre forretter.
Hurtige efterårsdesserter
På en hverdag kan du lave dessert på bare 20 minutter.
En kage med tre lag, opkaldt efter den canadiske by af samme navn, hvor den først blev skabt i midten af det 20. århundrede. Kagen kræver ingen bagning; hvert lag tilberedes separat og...
Når det kolde vejr sætter ind, og vinterferien nærmer sig, bliver peberkager en af de mest eftertragtede lækkerier på bordet. De varmer med deres krydrede smag og fylder huset med en duftende aroma...
Denne dessert er en fusion af to populære kager: banankage og lavakage, en kage med en flydende midte, typisk chokolade. Men det unikke ved denne banankage...
For at lave havregryn skal du lægge havregrynene i blød natten over. Næste morgen har du den bedste morgenmad nogensinde – lækker, nærende, sund og som en budding. Til sidst...
Hvad kunne være mere lækkert end hjemmelavede croissanter? Lette, sprøde, duftende og lækre – de er det perfekte supplement til din morgenkaffe. Disse croissanter er lavet udelukkende med hjemmelavet...
Forvandl almindelige bagte æbler til en lækker dessert med fyld af hytteost. Vælg faste, søde og syrlige æbler til bagning, der vil danne en pålidelig base for din cheesecake.
Et elektrisk vaffeljern til belgiske vafler er måske mere alsidigt og praktisk, end du havde forestillet dig. Udover at lave klassiske vafler kan du...
Banankage er elsket for sin fantastiske smag, fugtige tekstur og dejlige aroma. Det er også en god måde at bruge overmodne bananer på, der har mistet deres appel. Og jo mørkere...
Lækre og meget nærende søde kartoffelvafler. Bag de søde kartofler separat og rør dem i dejen, tilsæt kanel og brun farin for smag. Det er bedst at stege vaflerne i et belgisk vaffeljern med...
Disse sommerlige, let sprøde vafler med frisk majs og majsmel passer perfekt til enhver topping. Du kan også lave en frisk bærsauce til dem. Eller server dem på...
En elegant bryllupskage i fire lag med fine lag af hvid chokolade, overtrukket med hvid chokoladefrosting og friske bær. Hvert lag er dækket med fondant og pyntet med royal icing.
Denne cupcake-dessert kombinerer to traditionelle amerikanske desserter: cheesecake og citronmarengstærte, hvilket gør den dobbelt lækker. Ligesom enhver dessert af denne type, er disse cheesecakes...
En smuk, lækker og saftig frugttærte med en lækker, smuldrende skorpe – uden behov for hvedemel – er en realitet! Mål alle ingredienserne præcist, og følg opskriften trin for trin for at sikre, at du får...
Smukke og lækre individuelle omvendte cupcakes med en fast, blød peberkagebund og en fugtig, klistret top af tranebær i ahornsirup. Hver komponent i denne...
Disse lækre grøntsagsmuffins smager ikke engang af grøntsager, men blander sig harmonisk med de andre ingredienser og skaber en vidunderlig efterårssmag med varme noter af kanel og ingefær. Til...
En overraskende og lækker kage med frisk bærfyld, delikat lemon curd og marengstopping. Og du behøver ikke engang at lave curden separat. Al magien sker under bagningsprocessen...
Lette og luftige som skyer, disse individuelle soufflékager bages i en damper. For at opnå den ønskede konsistens blandes dejen i to trin: først blandes blommerne med mel og mælk,...
Glæd publikum til din fest med miniature slider-sandwiches fyldt med saftigt grøntsagsfyld og sprød, krydret kylling. Til disse skal du bruge mini slider-boller. Skær dem op og rist dem...
En meget populær tynd, sprød vaffelkage i Amerika, elsket af næsten alle amerikanere, som ikke kun spiser den naturel, men også bruger den i tilberedningen af deres traditionelle desserter,...
Denne islagkage ligner en rigtig fødselsdagskage, da den består af flere lag, hvilket er tydeligt at se i det smukke tværsnit. Saml kagen i en bageform med kant og derefter...
Chokoladefondue er en unik dessert til at fejre afslutningen på arbejdsugen. Du vil ikke blot nyde den fantastiske smag, men du vil også have det sjovt med dine kære, mens du dypper i...
Cheesecake er en perfekt lækkerbisken til enhver tid på året og enhver lejlighed, fra helligdage til familieteselskaber. Den er elsket over hele verden for sin delikate, cremede smag, forstærket af en række forskellige smagsvarianter.
Denne cookiepudding i et klart glas er en smuk og lækker dessert, der ville være perfekt som en festlig lækkerbisken eller som en hverdagsdessert, afhængigt af...
Det mest interessante ved disse individuelle tærter er den vidunderlige nøddeagtige smag af skorpen. Du behøver ikke engang bekymre dig om at forme dem perfekt – de bliver spist på ingen tid. Lavet med en dej tilsat pinjekerner...
Brunet (eller stegt) smør er en af de lækreste ingredienser i madlavning og bagning. Dette skyldes, at når smør steges, udvikler det en behagelig nøddeagtig aroma og...
Lane-kagen er en traditionel kage fra det sydlige USA, opkaldt efter dens skaber, Emma Rylander Lane. I slutningen af det 19. århundrede vandt hun førstepladsen med denne kage på et lokalt marked...
Sunde opskrifter med æbler
Brug sæsonens æbler i sunde og nærende opskrifter fra kokke.
En klassisk chokoladetærte, der vil vinde dit hjerte for evigt. På grund af de forskellige teksturer i skorpen og fyldet bages den i to trin. Først bages mørdejsbunden i en tærteform...
Individuelle tærter med en fyldig chokoladesmag, forstærket af appelsinens citrusagtige friskhed. Men det er ikke kun den utrolige smag, der gør dem så fantastiske, men også teksturen. På en smuldrende chokoladebund...
En dessert med flere lag, det eneste den deler med den berømte Napoleonskage er dens lagdeling. Læg lag af chokoladekager og flødeskum med friske hindbær, og en portion...
Denne opskrift giver masser af profiteroles, men du kan også lave éclairs til en stor gruppe. Disse vandbakkelser er fyldt med en lækker creme...
Kartoffelmos, der er tilovers, mister ofte deres appel dagen efter, men den kan bruges til at lave lækre cupcakes. Kom kartoffelmosen i en chokoladedej og bag den i...
Smeltende chokoladecupcakes er ikke bare en simpel fondant med en flydende midte, men en sand fryd, der smelter på tungen med hver bid. Hovedhemmeligheden bag disse cupcakes er trods alt deres mangel på mel.
Denne vidunderlige smørtærte er et perfekt tilbehør til en kop kaffe. Det er en variation af den traditionelle canadiske smørtærte, som er en lille tærte...
Disse vaniljecupcakes er ikke kun utroligt lækre, men deres enkle og diskrete ingredienser giver også plads til et helt nyt niveau af kreativitet. For eksempel, brug af farvet smørcreme...




















































