Dessertopskrifter

I middelalderen var sukker stort set en nyhed og kun tilgængelig for de rigeste, men mindre velhavende mennesker havde adgang til gulerødder, der var rige på naturligt sukker. Kager med...

Som du måske gætter ud fra navnet, skal du bruge tre typer mejeriprodukter til at lave Three Milks-kagen, eller Tres Leches på spansk: kondenseret mælk, kondenseret mælk og almindelig mælk (i...

Cupcake kan oversættes fra engelsk til "kage i et krus." Disse små kager blev oprindeligt lavet af engelske bønder og taget med sig for at arbejde i markerne som...

Rustik æbletærte tilbyder den fyldige smag og magiske aroma af hjemmebag, et sæsonbestemt frugtfyld, nem tilberedning og et enkelt udseende. Bag en hjemmelavet æbletærte...

Disse lækre chokoladecupcakes med glasur er lavet uden æg eller mejeriprodukter. En sand fornøjelse for dem med laktoseintolerans, dem der ikke spiser animalske produkter, eller dem der ikke spiser mejeriprodukter.

Ved at lave disse individuelle tærter behøver du ikke bekymre dig om, hvad du skal gøre med eventuelle rester. Der vil simpelthen ikke være nogen rester, og det skyldes ikke kun dessertens lille størrelse, men også den upåklagelige smag med antydninger af...

Denne dessert, oprindeligt tilberedt til to portioner, er perfekt til at skabe en romantisk atmosfære. Opskriften er enkel, og det er svært at modstå den luftige chokoladeovertrukne kage...

Denne lyse og luftige marengs-fuglerededessert, fyldt med flødeskum og friske bær, er perfekt til kvindernes kampdag den 8. marts. Start med at bage rederne med...

Overrask dine gæster med fantastiske håndlavede chokolader. Trøfler rulles af hærdet ganache - en 1:1 blanding af mørk chokolade og piskefløde - og overtrækkes med glasur eller forskellige...

Der er ingen grund til at lave en kæmpe dessert, hvis rester vil få dig til at kæmpe imod trangen til at spise et stykke mere. Disse to mini-ostekager er lige så lækre som en stor tærte, og...

Lav lækre, luftige og lækre gærdoughnuts med hindbærsyltetøj. Ælt først gærdejen og lad den hæve. Hvis du har travlt, er det bedst at...

Disse yndige marcipanfrugter og -grøntsager vil pynte enhver temakage eller bagværk, men de kan også serveres som slik i papkrus eller frugtkurve. For at gøre dem...

Det smukke ved en klassisk amerikansk jordbærkage ligger i dens enkelhed. En shortbread-bund toppet med flødeskum og friske jordbær. Lækker, imponerende og hjemlig.

Disse vaniljecupcakes vil overraske dig med deres fantastiske smag og bløde, luftige tekstur, på trods af at de er ægge- og mælkefri. Kun plantebaserede ingredienser...

Gulerodskage er lækker i sig selv; den er utrolig saftig og har en lækker aroma af appelsinskal og krydret kanel. Bland fintrevede gulerødder i dejen, og du vil ikke engang smage den, men du vil nyde den...

Hvis du har et par croissanter tilbage fra i går, som ikke er helt friske, så lav en lækker dessert med dem – brødbudding i en kop. Denne opskrift giver to kopper, så du kan bage jævnt...

En simpel trin-for-trin fotoopskrift på den italienske dessert tiramisu. Cremen er lavet udelukkende med mascarponeost, sukker og æggeblommer. Top den med savoiardi-kiks dyppet i en kaffe-rom-blanding, eller...

Lav en lækker crème brûlée-dessert i individuelle tærter, der giver dem en mere spændende græskarsmag. Tærterne laves med en sprød, mør skorpe af mørdej. Fyldet...

For at give almindelige cupcakes et mere dramatisk udseende, rør smeltet chokolade og lidt kakao i en del af dejen. Beklæd cupcakeformene med skiftevis vanilje- og chokoladedej, og brug...

I modsætning til Angel Food-svampekage, skal Devil's Food-kagen være næsten sort, med en fyldig chokoladesmag, men lige så lækker og læskende. Derfor er dens lag bagt med...

Selvom gulerodskage stammer fra oldtiden, hvor sukker var en luksus for mange og blev erstattet i bagværk med søde gulerødder, betragtes den stadig som en af ​​de lækreste...

Den klassiske amerikanske frugtkage er en svampekage fyldt med tonsvis af tørrede og kandiserede frugter og dyppet i alkohol, hvilket ikke kun holder kagen frisk i lang tid, men...

Hvis du inviterer venner til filmaften, så overvej at lave disse lækre popcorn-, jordnødde- og chokoladebrownies udover de almindelige biografsnacks...

Nyd denne duftende, krydrede peberkage, som er utrolig nem at lave. Dens fantastiske smag kommer fra en rig blanding af krydderier, friskrevet ingefær, melasse og...

Sticky pudding med toffee-karamel er en traditionel engelsk budding bagt i et vandbad. Dens utrolige smag kommer fra dadler, der er dyppet i varm sort te og blandet i dejen.

Det kræver ikke udførlige dekorative detaljer med glasur at bage en smuk kage. Denne kage er et perfekt eksempel. Den er samlet af lag af chokolade og vanilje i en bestemt rækkefølge for at...

Karak er en schweizisk dessert, der simpelthen er betagende med sit søde, legetøjslignende udseende. Den laves i form af små mørdejsterterter fyldt med et generøst fyld...

Bundevara er en serbisk wienerbrødsdej, der minder om strudel. Den er fyldt med revet græskar, sukker og krydderier, rullet til flere lag tynd dej og bagt i ovnen. Hovedingrediensen...

Disse nøddekager ser måske ikke imponerende ud, men smagen er guddommelig. Deres navn, Brutti ma Buoni, oversættes bogstaveligt fra italiensk til "grimme, men gode". Og de er også...

En sjov dessert, der vil bringe masser af glæde med både sit udseende og sin fortryllende smag. Lav og server disse peberkager med varm chokolade, formet som peberkagemænd, der bader i...

Tyske placinta er kager med sødt græskarfyld og aromatiske krydderier, populære blandt de "russiske tyskere", der bor i staten North Dakota i USA. Ligesom alle dejskift...

Den absolutte fordel ved hjemmelavet is er, at du ved, at den er lavet med friske, naturlige ingredienser, og du kan selv tilpasse smagen.

Biscochos borrachos er en traditionel spansk dessert, der oversættes til "berusede kiks". Denne luftige, svampede kage bages med æg, sukker, mel og bagepulver. Den er toppet med...

Selvom marengs kun laves med to hovedingredienser – æggehvider og sukker – er de en ret kompleks dessert, hvilket er grunden til, at de er værdsat som en gourmetgodbid. At piske...

Marengsstænger bliver i stigende grad en fast bestanddel af børnefester, slikbarer og som midtpunkt på juleborde. Selv en simpel hvid marengs bagt i form af en rose...

Det er umuligt at forestille sig julebagning i Vesteuropa uden den betagende aroma af mandler. I disse festlige tider bliver marcipan en fast ingrediens i mange konfekturevarer...

Højdepunktet ved denne red velvet-kage er pecan-frostingen, som er et vidunderligt supplement til kagens chokoladesmag. Rør pecannødderne i flødeostfrostingen og smør den ud over de røde lag, og...

Disse sprøde kristtornkransgodter, der ikke skal bages, er perfekte at lave med børn. Cornflakes blandet med grønt skumfidus giver et strejf af...

Dette juletræ til cupcakes vil overraske dine gæster med sin originalitet, skønhed og fantastiske smag. For at samle det skal du bruge en skumkegle til at holde cupcakesene.

Belekoy er en traditionel filippinsk konfekt, der vagt minder om skumfiduser. Den er utrolig nem at lave og smager vidunderligt. Brun...

Bjørnepoter er butterdejssmåkager med marcipanfyld. Efter fyldet er pakket ind i dejen, skæres det i rektangler, og hvert rektangel har fire...

Til en temafyldt jule- eller nytårsborddekoration kan du bage slikkepindformede småkager med den samme livlige pebermyntesmag. Og de er meget nemmere at lave end...

Bag chokoladebrownies i runde kageforme, så du kan skære dem ud i trekanter og nemt forvandle dem til charmerende juletræer uden spild. Træstammerne...

Smagen og teksturen af ​​denne cheesecake vil være usædvanlig, men stadig lækker. Det handler om den usædvanlige skorpe, som i stedet for en traditionel småkage er lavet af en blanding af sej skumfidus og sprøde...

Peberkagemanden er et af julens symboler, og hans billede kan ikke kun forefindes på peberkagefigurer, men også på en stor julekage. Den nemmeste måde at lave sådan en kage på er fra...

Selvom jordbær er en ret eksotisk godbid til en vinterferie, vil man jo gerne forkæle sig selv og sine kære med de lækreste og mest interessante desserter til jul eller nytår! Især fordi lidt...

Juletræstammen (fransk: bûche de Noël) er en traditionel julekage, der er populær i Frankrig og fransktalende lande. Den blev skabt for at erstatte den hedenske skik med at brænde træstammen til jul...

Bag chokoladebrownies i runde kageforme, skær dem ud i otte trekanter, og brug et lille udvalg af slik til at forvandle dem til sjove jule-rensdyr. Karamel...