Tilbered en festlig dessert i form af en adventskrans, som straks vil tiltrække opmærksomhed med sit livlige udseende og uforglemmelige smag. Sprød marengs toppet med blød flødeskum...
Dessertopskrifter
Marcipan betragtes som et af de mest populære bagværksfyld i Holland. Julegodter, herunder slik, småkager, boller og mange andre konfekture, er især ufuldstændige uden det.
Banbury butterdej er et traditionelt engelsk wienerbrød med en levende orientalsk smag og aroma. Deres fødested anses for at være byen Banbury i England, hvor disse butterdej er blevet bagt i mange århundreder efter...
Bakpia Pathok er søde kager, der betragtes som den indonesiske by Yogyakartas kulinariske signatur. De stammer fra Pathok-distriktet og er populære i hele byen, landet og endda i udlandet.
Efter at have smagt et stykke af denne delikate chokoladecheesecake, vil dine gæster ikke engang gætte, at den er diæt. Selvom det meste af flødeosten er blevet erstattet med 1% hytteost, og...
De, der elsker jordnøddesmør og dets salt-søde smag, vil blive begejstrede for denne kage. Denne elskede lækkerbisken er trods alt indarbejdet i alle kagens komponenter: kagelagene, smørcremen og...
Denne kages design genskaber perfekt udseendet af røde og hvide pebermyntebolsjer. Denne kage er perfekt til slikelskere eller som en julegodbid, da den ville se så...
Denne unikke kage med lag af svamp og marengs, klemt inde mellem en silkeblød flødeost- og hvid chokoladeglasur og drysset med mandelflager, er for god til at gå glip af denne vinter...
Som en hoveddessert på dit julebord kan du prøve denne chokoladeroulade med fransk smørcreme og den diskrete aroma af juleæggehvide, der kommer fra blandingen...
Selvom is ikke er den mest populære dessert i vinterferien, kan den også bruges til at lave en virkelig festlig kage med de traditionelle julesmagsoplevelser fra italiensk panettone-brød...
Amerikanske chokoladekiks er måske en af de lækreste hjemmelavede småkager. Masser af smør, sukker og en generøs håndfuld chokoladestykker gør dem lækre sprøde...
Ostekagebunden er lavet af knuste chokoladekager blandet med sukker og smør. Det andet lag er selve chokoladeostekagen, lavet af flødeost, cremefraiche, sukker, æg og chokolade.
Som det sig hør og bør for en ægte vinterbagværk, er denne kage fyldt med frugt, tørret frugt, nødder og aromatiske krydderier. Udover rosiner og valnødder blandes en puré af... i dejen.
Hvis du altid har forbundet ravioli med pelmeni eller vareniki, vil denne opskrift give dig et nyt perspektiv. Lav søde ravioli med smagen af en amerikansk campingdessert...
Disse småkager er lavet, så de ligner miniaturejulekager. De har en blød, kagelignende tekstur og er toppet med smørcreme. Småkagedejen er...
Friske blåbær er et af de mest populære toppings til amerikanske muffins. De tilføjer fugt, en diskret aroma og en vidunderlig smag til muffinsene. Blåbær vil pifte selv muffins op uden...
I Amerika kaldes disse typer småkager også "kitchen sink cookies", fordi de indeholder alt andet end køkkenvasken. Faktisk chokolade, valnødder,...
Brug af færdiglavet butterdej i bagningen forenkler hele processen og giver bollerne en vidunderlig sprød tekstur, der vil imponere alle. Smør fyldet på den forberedte dej...
Jordnøddesmørblomstkager, formet som blomster og smagsat med jordnøddesmør og en chokoladedråbeformet midte, er meget populære i Amerika.
En chokolade-vanilje marmorkage ser altid meget mere imponerende og festlig ud end almindelig chokolade eller vanilje. Og den er nem at lave; selv en nybegynder kan klare denne opskrift.
Rosengeranium, eller pelargonium, er ikke kun en fryd for øjet som stueplante, men har også længe været brugt i madlavning. Mærkeligt nok er det ikke blomsterne, der er ansvarlige for dens karakteristiske aroma, men plantens blade. Deres...
Denne opskrift på chokoladecupcakes er inspireret af en britisk opskrift på havregrynskager med slankekur. Selvom de er bagt som søde cupcakes, perfekte til te, bevarer de stadig...
Du finder alle mulige slags fyldte chokolader på hylderne i butikkerne! Men du kan stadig finde utallige smagskombinationer, der passer til din smag – nogle du ikke finder andre steder, men som du nemt kan...
Røde og hvide pebermynte slikstænger, formet som jule slikstænger, forvandler almindelig hvid chokolade til festlige farver. Og teksturen på baren bliver mere interessant, når de hårde stykker...
Den behagelige, glatte tekstur af denne hvide chokoladetoffee er givet af en usædvanlig ingrediens for denne delikatesse: skumfiduser. Smelt dem med fløde og sukker, indtil...
Mexicanske elotes (spansk for "majskolbe") bages i form af en majskolbe, en traditionel mexicansk morgenmadsprodukt. De er formet som boller, men teksturen er mere som bløde...
Selvom disse småkager er gluten-, mælke- og ægfri, er de ret velsmagende, i høj grad takket være chokoladedejen og de chokoladechips, der er blandet i den.
I Mexico kaldes kageruller med en sød midte for Niño Envuelto (spansk for "indpakket baby"). Kagen smøres først med frugtmarmelade, rulles derefter til en rul og...
Den mexicanske stat Sonora betragtes som fødestedet for den lækre wienerbrød kaldet prærieulve – en hybrid af en småkage og en wienerbrød. Traditionelle prærieulve, bagt i Sonora, består af to lag småkager med en...
Højdepunktet ved disse småkager er det saltede sugerør. Dets smag passer smukt til det saltede karamelfyld, som tilsættes den fordybning, der efterlades i småkagen med fingeren, inden bagning. For at lave fyldet...
"Nonnesuk" er traditionelle spanske friturestegte vandbakkelsesdoughnuts. Spanske klostre har historisk set været betragtet som det sted, hvor de mest...
Det er ikke så svært at lave lækre hjemmelavede kandiserede nødder, hvis du har et sliktermometer. Det er den eneste måde at vide, hvornår karamellen skal koge til den rigtige grad af gennemstegning. Kog først...
Brunt smør, eller stegt smør, bruges i vid udstrækning i fransk køkken til at forbedre smagen af en ret eller dessert. Lav disse tarteletter med brunt smør i stedet for...
Gårsdagens bagværk, som allerede er gammelt, kan bruges som mel med blot en lille smule maling. Denne opskrift vil hjælpe dig med at undgå at spilde en eneste krumme. Returner det nye...
Disse lækre muffins beviser, at sund bagning kan være lækkert! Boost deres fiber- og mikronæringsstofindhold ved at tilsætte fuldkornsmel til almindeligt mel, og det tilføjer smag...
Selvom disse småkager adskiller sig en smule fra traditionelle Linz-kager ved at de mangler malede mandler, er de lige så smuldrende, smelter i munden og er smukke. Desuden er disse...
Havregrødsbarer med abrikosfyld er en sand delikatesse, der betager med deres fantastiske smag. Når du først har prøvet en, kan du ikke stoppe. Og de er super nemme at lave. Bare bland...
Småkagerne er så duftende og lækre, med en behagelig sej tekstur indeni og en sprød skorpe udenpå, at du vil opdage, at du bager dem igen og igen. De er en destillation af alt, hvad der er så...
Lav dine egne chokoladebolsjer, og de vil være lige så gode som købte. Basen er en blanding af chokolade-hasselnøddesmør og puffede riskorn. Konsistensen er...
Knuste hasselnødder tilsat dejen giver disse småkager en vidunderlig dyb smag og aroma. Og den bedste kombination til hasselnødder er selvfølgelig chokolade. Form dejen til barer...
Hvis kompleksiteten ved at lave peberkager har skræmt dig indtil nu, kan du glemme alt om det og fokusere på den kreative del – at male peberkagerne med glasur. Og det er det...
Denne opskrift på Red Velvet-chokoladekage er en af de nemmeste og hurtigste. Lagene er lavet med vegetabilsk fedtstof, hvilket giver dem en blød og fugtig tekstur. Og deres skarlagenrøde farve...
Den krydrede aroma af kanel tilføjer et strejf af charme til denne chokoladetoffee, mens grove saltkrystaller på overfladen tilføjer en ny dimension til smagen. Sande kendere vil helt sikkert sætte pris på smagen af din hjemmelavede...
Et peberkagehus er ikke bare en julegodbid, det er også en festlig detalje, hvis eventyragtige udseende vil bringe en følelse af magi og tryghed til både børn og voksne. At bygge et peberkagehus...
Disse luftige kager med kokossmag og en vidunderlig mandelaaroma bages i form af mini-snebolde og pyntes med kirsebærhalvdele og mandelflager. Dejen er hurtig og nem at blande, og...
Marcona-mandler er det bedste valg til denne chokoladetoffee. De er blødere, mindre tørre og passer perfekt til den sprøde, non-stick tekstur af denne toffee.
En af de enkleste opskrifter på lækker hjemmelavet toffee. Den er lavet med kondenseret mælk, hvortil der tilsættes mørk chokolade eller granuleret jordnøddesmør, afhængigt af din smag, og varmes op...
Hvis du leder efter en dessert, der ikke kun vil tryllebinde dine gæster med sin smag, men også være et sandt højdepunkt på dit julebord, så lav en storslået, let udsmykket, men uforglemmelig croquembouche. Denne...
Siciliansk cannoli vil være et sandt højdepunkt på dit nytårs- og julebord og er endda perfekt til en hverdagsdessert med kaffe, hvis du for eksempel bruger en forenklet version med færdigkøbte...
Knuste hasselnødder forbedrer smagen af disse berømte kanelsnurrer. Et strejf af nellike tilføjer en ny dimension til deres søde og krydrede aroma. Disse snurrer er helt lækre og...
























































