For mange er bacon og æg den perfekte morgenmad, men hvis du vil gøre den virkelig speciel, så prøv pizza! Denne morgenmadspizza er toppet med et tyndt lag tomatsauce og stegt...
Hjemmelavede bageopskrifter
Elskere af både sødt og salt vil elske disse hurtige tærter, da fyldet er en blanding af Snickers-stykker og stegt bacon! Pak fyldet ind i færdigkøbt dej...
Saftig oksesteg serveres over sprøde risotto-fladbrød med en let grøn salat til en stor søndagsmiddag med familien. Risottoen til fladbrødene kan laves i forvejen og opbevares i...
Miniaturemiddag
Mindre er mere, når det kommer til aftensmad, som kan fyldes med en rig palet af interessante smagsoplevelser.
Det smukke ved disse asiatiske boller ligger i den fantastiske kombination af en luftig krumme og en sød, sukkerholdig topping, fyldt med krydret svinekød. Stykker af svineskulder marineres i en blanding af kinesisk...
Hvis den fyldte skorpe er din yndlingsdel af en pizza med fyldte skorper, så bag netop det! Ree Drummond foreslår at gå ud over bare ost og fylde dem med alle de pizzatoppings, du kunne ønske dig:...
Bag en pizza med en syltet smag af syltede agurker, dild og duftende olivenolie tilsat syltede urter. Men det er ikke det eneste, der gør denne pizza speciel: den...
Den lækreste del af denne pizza er kanten, fyldt med klistret røget mozzarella. Selvom mange mennesker normalt lader kanterne være uspiste, vil denne pizza blive fortæret til sidste stykke! Derudover er pizzaen...
Tilføj bagel-topping (en blanding af sesam, valmue, løg og hvidløg) til klassisk vandbakkelsesdej, bag gyldne profiteroles toppet med den samme topping, og fyld dem med en velsmagende...
Hvis du holder en hundefest, så glæd dine gæster med denne forret bestående af minipizzaer formet som ben og fyldt med ost. Følg den trinvise opskrift for nemt at forme dejen til ben.
54 hjemmelavede brødopskrifter, som alle kan lave
Er du skræmt af tanken om at arbejde med gær? Bekymret for at måle, blande og ælte dejen korrekt? Bare rolig! Følg disse gennemprøvede trin.
Pizza er altid en god idé, især når den er fyldt med en kraftig kødsovs og toppet med to slags smeltet ost. Denne pizza smager som kylling parmesan, bare meget nemmere at lave...
"Dette tyrkiske brød spises typisk i løbet af ramadanen, men jeg bager det året rundt," deler Shadi Hasanzade Nemati. "Dette fladbrød er nemt at lave, og du behøver ikke engang at ælte dejen i hånden...."
Disse bløde, tynde og lækre kartoffelroti er nemme at lave, guddommeligt lækre og perfekte til morgenmad, frokost eller aftensmad. Når du blander dejen, er det vigtigt ikke at tilsætte vand. Selvom...
"Ostemanakish er et mellemøstligt fladbrød toppet med revet Aqawi-ost, som minder om italiensk mozzarella," siger Yumina Jawad. "Min mor lærte mig, hvordan man laver denne libanesiske manakish..."
Intet slår duften af friskbagt barbari! Dette klassiske persiske fladbrød er almindeligt i hele Iran og serveres typisk til morgenmad med ost,...
Prøv en ny version af velsmagende pepperonipizza med et sødt strejf af honning. Lav en pizza med en hurtig hjemmelavet tomatsauce, pepperonipølse og mozzarella, bag den i ovnen, og...
Denne lækre tærte er lavet med zucchini, butternut squash, stegte løg og en rigelig portion klæbrig ost på en smuldrende skorpe. Perfekt som forret, måske serveret med hvidvin. Hak grøntsagerne...
Rullet brød, overhældt med tomatsauce med pepperoni- og mozzarellastykker, er fyldt med alle smagene fra den populære pepperoni-pizza. En god mulighed, hvis du vil imponere dine gæster og tilbyde dem...
Kalas er søde stegte risdoughnuts smagt til med ingefær, kanel og muskatnød. Sprøde udenpå og møre indeni, de er perfekte til vinterferier, inklusive...
Akara er yoruba- og igbo-ordet for stegte bønnefritter. Det er en populær gade-snack i hele Vestafrika og en fremtrædende del af det kreolske køkken i hele den nye verden.
Disse gærhævede pandekager er mere luftige og større end almindelige pandekager stegt på en stegepande. Molly Yeh var imponeret, da hun bestilte grønne pandekager på en restaurant i Brooklyn...
25 opskrifter med friske tomater, som hele familien vil elske
Grib modne, smagfulde tomater og brug dem i disse kokkeinspirerede opskrifter.
Rigtige mænd laver quiche
Tyler, Bobby, Ted og Alton beviser, at de kan lave en fantastisk brunch.
Molly Yeh laver kartoffelbagels til disse sandwich fra bunden. De resulterende boller er luftige og lækre bløde, perfekte til at fryse i stykker til hurtig morgennydelse.
En lækker vegetarisk version af den klassiske chili con carne. Overfloden af grøntsager, bønner og krydderier gør den varm og mættende, og for at sikre, at selv kødelskere ikke finder denne chili kedelig, så prøv...
Kongen af gourmetbruncher, Bobby Flay, foreslår at lave disse lækre aebleskivere til søndagsbrunch og servere dem med en fermenteret mælkedip med friske krydderurter. Aebleskivere er...
Kartoffel "Anna" er en lækker tærte lavet med kun to grundlæggende ingredienser: kartofler og smør. Prøv et twist på den traditionelle opskrift og erstat den sædvanlige...
For et nyt twist på traditionelle jødiske latkes, tilsæt søde kartofler til de revne kartofler. De har en let sød smag, der perfekt balancerer den krydrede grønne...
Basen for denne fantastiske milkshake er en hurtig hjemmelavet marmelade, som tilsættes selve drinken, hvilket giver den en delikat lyserød nuance og en behagelig smag, og den fungerer som en lys topping, når...
Hvis du allerede har nogle færdiglavede kiks, er denne dessert utrolig nem at lave. Smuldr dem i bunden af et glas eller et krukke, og top derefter med citronmacererede jordbær...
Bag Molly Yehs aromatiske hjemmelavede challah med appelsinjuice. Den er lækker samme dag, og dagen efter, når den er lidt tør, giver den vidunderlig fransk toast. I...
Klistret ris (også kendt som sød ris) er et populært korn i store dele af Asien. Det bruges i både søde og salte retter, herunder japansk mochi, koreanske riskager og kinesisk grød.
Terninger af oksebøf steges i smør med svampe, toppes derefter med brun sovs og placeres i en dyb tærtebund. Forvarm tærten i ovnen og...
Før pizzaen samles, marineres oksekødsskiverne i en blanding af Coca-Cola og krydderier, hvilket giver en kompleks smag og gør kødet mørt. For at skære bøffen meget tyndt, hold den...
Disse miniature kødtærter er en perfekt forret til enhver lejlighed. Kødfyldet er blandet med paprika, timian og hvidløg for en krydret og velsmagende smag, men den virkelige lækkerbisken er...
"Jeg elsker dampede boller på grund af deres tekstur og let søde smag," deler Molly Yeh. "Denne opskrift var inspireret af de lækre bøfboller, jeg fik for længe siden i Hong Kong. De blev serveret..."
Disse lækre butterdejstarletter med ristet græskar, pesto og smeltet ost er en perfekt godbid til enhver højtid. Pestosaucen med grønkål, pekannødder og ristet hvidløg kan laves...
Hakkede forårsløg drysses ofte oven på tilberedte retter, men i denne opskrift bliver de en del af de delikate, sprøde scones, der giver dem en krydret smag og aroma uden at overdøve forårsløgsmagen.
Gør croquembouche til midtpunktet på dit julebord. Denne forårsmulighed er perfekt til påske eller enhver forårsfest. Udover traditionelle profiteroles med fyld...
For at lave disse dejligt luftige boller til frokost, ælt den bløde gærdej aftenen før og opbevar den i køleskabet til i morgen. Opskriftens enkelhed ligger i, at du ikke behøver at ælte dejen...
Dette er den perfekte opskrift på boller til travle hjemmegående: brødmaskinen ælter og bager dejen. Alt du skal gøre er hurtigt at forme bollerne midt i processen. Krydret smør tilføjer en...
Kanel-rosinbrød er perfekt til morgenmad, dessert eller som en snack i løbet af dagen, og det er så nemt at lave i en brødmaskine, at du måske bliver fristet til at bage et brød...
Denne opskrift giver brød med en blød rugsmag, en let surdejsnote og den perfekte tekstur til en solid sandwich. Hvedegluten giver brødet struktur og giver bedre...
Trods sin komplekse tekstur og smag er dette sprøde, salte og perfekt saftige brød overraskende nemt at lave. Du skal blot tilsætte alle ingredienserne til brødmaskinen og vente på, at dejcyklussen er færdig.
Dette majsbrød er den perfekte måde at bruge rester af grønkål og stegt bacon på. Du skal blot hakke ingredienserne, tilsætte dem til en majsbrødsdej, bage i et par minutter, og så har du...
Nogle gange er de enkleste opskrifter de bedste, og det er helt sikkert tilfældet med dette lækre brød. Alt du behøver er en brødmaskine og et par lettilgængelige ingredienser, hvilket gør denne opskrift...
Elsker du smagen og friskheden af hjemmelavet fuldkornsbrød, men er du skræmt af komplicerede opskrifter? En automatisk brødbagemaskine ville være et godt køb! Den eliminerer behovet for æltning, hævning og...
Salte muffins er perfekte til morgenmad. For eksempel har disse mandelmuffins ristet svinekødspølse, masser af cheddar og forårsløg – lige sagen til en lækker og mættende morgenmad!
Denne opskrift er inspireret af de kulinariske traditioner på to caribiske øer – Jamaica og Trinidad. Laks bages i en krydret jerkpasta og serveres på roti med syltede grøntsager. Denne ret er også...




















































