Denne livlige, saftige pizza er rig på C-vitamin, calcium, jern og fibre. Den har også et lavere fedtindhold takket være den lette, letskummede ricotta-topping og et strejf af revet...
Hjemmelavede bageopskrifter
8 madvarer du ikke bør lave selv
Lad os være taknemmelige for, at vi ikke bor i et lille hus midt på den endeløse steppe, og at vi ikke behøver at rejse hele dagen for at komme til den nærmeste butik.
Denne sunde pizza er lavet med naturlige hjemmelavede saucer og hjemmelavet fuldkornsdej. Du kan lave dejen på forhånd og opbevare den i fryseren, derefter optø den og tilberede den, når du har brug for den...
10 hemmeligheder til at lave sunde småkager fra ernæringseksperter
Der er stor sandsynlighed for, at du allerede har alt, hvad du behøver, i dit køkkenskab.
Hvis du bruger en købt, kølet pizzadej, tager denne opskrift dig ikke mere end 20 minutter. Lad den komme op til stuetemperatur, og stræk den ud til en stor skorpe. Fyldet vil bestå af...
Lav disse lækre, saftige og sunde morgenmadspandekager fyldt med asparges, majskerner og revet, pikant pepper jack-ost. Trim og skær stilkene i tynde skiver, inden du tilsætter dem til dejen...
Forkæl dine kære med denne lækre tomattærte i italiensk stil i højsæsonen for tomater. Den er lavet med friske, modne tomater lagt oven på en forberedt skorpe...
Top 20 ingredienser, som ethvert køkken bør have
Vi har afholdt en afstemning blandt kolleger for at finde de mest essentielle sunde ingredienser til køkkenet. Det er ligegyldigt, om du hamstrer til nytår eller bare leder efter
For at gøre italienske calzoner nemmere kan du bruge færdiglavet gærdej til boller eller brød og hakket rå pølse til fyldet. Du skal blot fjerne pølsen fra svinekødet...
Sådan laver du den perfekte gulerodskage: 8 tips fra Buddy Valastro
Den professionelle bager Buddy afslører hemmelighederne bag at lave gulerodskage ved hjælp af sin legendariske opskrift.
Stromboli er en usædvanlig amerikansk pizza, der bages i en rullelignende form. Tynde skiver af forskellige typer ost (parmesan,...) lægges lagvis på en udrullet plade af gærpizzadej.
De bedste opskrifter på asparges
Leder du efter nye opskrifter på møre grønne stilke? Prøv asparges i en bred vifte af retter, lige fra tærter og gryderetter til salater og frittatas.
Disse franske osteboller vil være et hit til din hjemmefest. De passer perfekt til spiritus, især vin, og bliver hurtigt udsolgt. Gougères bages i...
Fyld din middagskurv med dette duftende majsbrød toppet med cheddar- og jalapeño-poppers, og du vil være sikker på, at du ikke har nogen krummer tilbage, når dit måltid er slut! Det er så lækkert med sin krydrede smag og...
Disse majstortillas er meget populære i det sydlige USA. De er nemme at lave, steges på panden og er en fantastisk morgenmad. Majstortilladej kan opbevares i flere dage i...
Nøglen til at lave dette majsbrød er en støbejernspande at bage det i, og dejen samles hurtigt og nemt, så du behøver ikke engang en røremaskine: bare tilsæt alt ...
Disse elegante, luftige butterdej med en cremet midte kan bages når som helst. Opskriften er super enkel, og de er klar på en halv time. Alt du skal gøre er at piske flødeost med sukker, æg...
Dagens opskrift: Hvad skal man lave i april?
Vi tilbyder de bedste opskrifter fra kokke til hver ugedag i april.
Denne enkle og hurtige kage tager mindre end en time at lave – perfekt til en hverdags teselskab! Dejen er lavet af mel, sukker, æg, bagepulver og en lille mængde...
En slowcooker er et godt alternativ til en ovn eller brødbagemaskine, hvis du har brug for at bage hurtigt og lækkert brød. Det tager kun to timer at bage, og du behøver ikke at vente på, at dejen hæver: bare bland...
Dette græskarbrød er utroligt saftigt, lige den rette mængde sødt og overraskende nemt at lave. Det er perfekt til toast, smurt med smør eller flødeost – det er altid lækkert. I...
Pizza rustica er helt anderledes end den traditionelle pizza, vi er vant til. Det er en stor, tyk, lukket tærte fyldt med ost og pålæg, typisk bagt i Italien til påske. I...
Forårsretter til hverdagsmiddagen
Foråret er her, hvilket betyder, at det er tid til at tilføje nye opskrifter til menuen. Her er solide, men lette og livlige hovedretter, såvel som enkle tilbehør – disse
De bedste autentiske italienske opskrifter
Giada De Laurentiis præsenterer klassisk italiensk mad og drikkevarer, lige fra lækre pastaretter til forfriskende cocktails.
Alt ved denne forret er perfekt: den luftige, sprøde skorpe, det møre røgede laks- og flødeostfyld og aspargesspydet, der tilføjer saftighed og får forretten til at se...
Hvis du aldrig har prøvet majsbrød, så start med denne opskrift – du vil ikke blive skuffet! Den er utrolig nem at lave: du behøver ikke at ælte dejen, før den er klumpfri. Bland...
Denne engelske tærte med fyld af tørret frugt laves traditionelt til jul, men den er så vidunderlig og aromatisk, at den kan bages til andre højtider eller endda uden nogen særlig lejlighed, bare til te.
En pot pie er meget mættende, lækker og ser appetitlig ud, især når den serveres i individuelle beholdere. Til individuelle pot pies skal du bruge 4 ramekins eller ovnfaste...
Dagens opskrift: Hvad skal man lave i marts
Vi tilbyder de bedste opskrifter fra kokke til alle ugens dage.
Disse luftige, sprøde boller passer godt til enhver ret. De er fantastiske til morgenmad, f.eks. med røræg, til frokost i stedet for almindeligt brød, eller endda bare med smør. Riv dem i den varme, sprøde...
Italienske middagsretter
Vi præsenterer de bedste traditionelle italienske opskrifter på pizza, pasta og lasagne.
Denne hurtige og lækre quiche er perfekt til en solid morgenmad. Den er fyldt med spinat, stykker af stegt bacon og klistret schweizerost. Alle ingredienserne er lagt lagvis på en dej...
Lav en lys og saftig forårspizza, som alle vil elske. I stedet for traditionel pølse er toppingen lavet med rå svinekødspølser uden tarm, stegt på panden i olivenolie.
Disse duftende boller med den søde og krydrede smag af forårsløg er klar på bare en halv time. Kendetegnet for amerikanske kiks er deres sprøde tekstur, og for at opnå dette er det vigtigt ikke at overælte dem...
Pizzetta er en italiensk miniaturepizza, der serveres hel pr. portion. En standard 450 g (16 oz) kugle pizzadej giver fire pizzaer. Stræk hvert stykke dej ud i...
Toppingen til denne pizza er lavet af rå italiensk pølse. Fjern tarmene for at afsløre et velsmagende og velsmagende hakket kød, der derefter steges på panden med...
Denne lækre, saftige farsbrød med en tæt, bagt ketchupskorpe fås nu i individuelle cupcakes – perfekte til fester og hurtige snacks. For at lave den skal du...
Du kan lave dejen til denne opskrift på forhånd og opbevare den i køleskabet eller fryseren, så du kan bage en lækker pizza når som helst. Tre-oste-toppingen er en af de nemmeste og...
En sprød, gylden skorpe toppet med en duftende tomattopping og smeltet mozzarella – dette er pizza Margherita, når det er bedst! Bag en Margherita med hjemmelavet dej og nyd en sprudlende...
Din pizzabund bliver særligt sprød, hvis du bager den i en støbejernspande. Placer dejen på en varm pande overtrukket med olivenolie. Til toppingen skal du bruge...
Denne pizza er lavet som en bolle. Den er imponerende og usædvanlig, men smagen forbliver lige så fantastisk. Denne pizza er perfekt som forret til mere formelle begivenheder. Og også som en pizzabolle...
Denne pizza bages i en støbejernspande. Resultatet er en fantastisk sprød skorpe, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Dejen er lavet med en blanding af brødmel og fuldkorn...
En kraftig støbejernspande er ideel til at lave pizza med en sprød skorpe. Til toppingen kan du lave dit valg af italiensk pølse, tør mozzarella for at forhindre dejen i at blive blød,...
Hvis du allerede har forberedt dej, tager det ikke mere end en halv time at bage denne pizza i en støbejernspande. Læg dejen i en forvarmet pande for at sikre en meget sprød skorpe.
Denne glutenfri pizzadej bages til en blød, sprød skorpe, mens groft majsmel giver tekstur og ekstra knas. En anden bonus er...
Chicago-style pizza har et tykt fyld i en luftig, kantet skorpe. Den er meget mættende og lækker. For at bage den skal du bruge en dyb, høj bageplade. Bland først gærdejen,...
Forvandl bananbrød til en lækker og smuk dessert, som alle vil elske. Brødet skæres i skiver og dyppes i sammenpiskede æg med sukker, kanel og muskatnød...
Den fantastiske smag af denne quiche vil være uforglemmelig! Lækker brieost og saftige stykker broccoli er nedsænket i en delikat, stiv æggeblanding, sammen med karamelliserede løg, der giver quichen en fyldig...
En amerikansk pot pie er en lukket tærte med et rigt fyld af kylling og grøntsager i en lækker sauce. Denne opskrift foreslår at bage individuelle pot pie'er fyldt med kylling og broccoli. For...
Denne unikke forret er perfekt til hyggelige hjemmefester. Den er lavet med købt butterdej. Skær den i trekanter og arranger dem rundt om...














































