Hjemmelavede brødopskrifter


Kategorier: Bageri, Brød, Forretter, Ost, Saucer, Dips, .
Forfatter:
Bagt Brie i en brødskål med løgmarmeladeVisninger: 2.277

Denne bagte brie-forret i en brødskål er det perfekte valg for dem, der foretrækker salte snacks frem for søde. Salt, cremet brie anbringes i en brødskål og toppes med...

Surdejsbrød, brieost, løg, hvidløg, timian, vineddike, bacon...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Julekeig: Dansk julebrødVisninger: 13.087
Opskriftens indhold:

Dansk julebrød (Julekage) dufter af kardemomme og kanel og er fyldt med tørrede frugter, kandiseret appelsinskal og nødder. Lad dig ikke skræmme af den lange liste af ingredienser: de fleste af dem er ret...

Gærdej, æg, mælk, citronskal, pulvermælk, flormelis, kardemomme, kanel, tørrede tranebær, rosiner, kandiserede frugter, mandler...
Tid: 4 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Challah med løg og hvidløgVisninger: 2.079

Denne duftende challah er lavet med et fyld af smør, hvidløg og løg. Rå grøntsager pakkes ind i hver strimmel gærdej, som derefter flettes til en traditionel fletning.

Gærdej, fuldkornsmel, æg, løg, hvidløg, flager af havsalt, honning...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: let Mængde: 2 flettede hår
Forfatter: - kulinarisk forfatter
JuletræspizzaVisninger: 1.924

Ree Drummond foreslår at bage en smuk pizza formet som et pyntet juletræ til nytår eller jul. Det ser charmerende ud og er lækkert. Dejkuglerne danner træets bund, som...

Gærdej, italienske krydderier, pestosauce, cherrytomater, søde peberfrugter, pepperonipølse, mozzarellaost, parmesanost, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Bageri, Brød, Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Brødstænger med pesto og mozzarellaVisninger: 2.403

Disse brødstænger i italiensk stil, bagt efter denne enkle opskrift, vil være et sandt hit blandt forretterne til din fest. For at lave dem skal du kun bruge tre ingredienser: færdigkøbte...

butterdej, mozzarellaost, pestosauce...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Parker House BollerVisninger: 2.722

Disse bløde, gyldne Parker House-boller, formet som en lukket skal, tigger bare om at blive delt i to, så den luftige krumme kan ses, og smurt med smeltet smør. Bag dem til din næste...

premium mel, gærdej, mælk...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Mængde: 72 boller
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter:
Hurtigt brød med skinke og ostVisninger: 2.398

Dette duftende, gyldne brød, toppet med en honning-sennepsglasur, er hurtigt og nemt at lave, og bogstaveligt talt fyldt med stykker af to typer ost (Gruyère og Havarti), skinke og forårsløg. Det serveres bedst...

Hvedemel, bagepulver, sennepspulver, stødt cayennepeber, mælk, honning, æg, skinke, Gruyèreost, Havartiost, forårsløg...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8-10
Forfatter:
Børn kan lave: ÆblebrødVisninger: 2 177

Dette søde brød er bogstaveligt talt sprængfyldt med aromatiske æbler. Det er bedst at bruge Mackintosh eller lignende sprøde æbler, som bliver møre, men ikke...

æbler, citronskal, æg, vaniljeekstrakt, muskatnød, kanel...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
11 bageforhold du skal huske

11 bageforhold du skal huske

Du har sikkert hørt, at bagning er en videnskab. Det er det. Vores yndlingsopskrifter på småkager, tærter og andet bagværk er baseret på proportioner.

Forfatter: - berømt kok
Sødt brød med zucchini og chokoladestykkerVisninger: 2 156

Dette dessertbrød er endnu en lækker og usædvanlig måde at bruge zucchini på i høstsæsonen. Frisk zucchini rives ned i dejen, hvilket tilfører værdifulde kostfibre og...

Hvedemel, zucchini, æg, pekannødder, chokoladestykker, appelsinskal, muskatnød, kanel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 2 brød
Forfatter: - berømt kok
Hjemmelavet tynd lavash uden gærVisninger: 2.275

Denne tynde lavash, bagt derhjemme uden en tandoorovn, er lige så lækker, aromatisk og boblende som den traditionelle slags. Den er lavet med mel, smør, æg, lidt salt og sukker.

lavash, usyret dej, premium mel, æg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Forfatter: - kok
Bananbrød med blåbærVisninger: 3.384

Hele friske blåbær tilsat bananbrødsdej vil gøre dit bagværk endnu saftigere, mere smagfuldt og sundere. Brug meget modne, selv overmodne, bananer...

bananer, blåbær, hvedemel, æg, muskatnød, kanel...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Bageri, Brød, .
Indisk stegt brødVisninger: 1.838

Stegt brød er en traditionel indiansk ret og er meget udbredt blandt indfødte amerikanere. Det laves til fladkager ved hjælp af mel, vand, en knivspids salt og bagepulver. Før forming...

hvede fladbrød...
Tid: 55 minutter.
Kategorier: Bageri, Tærter, Brød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Jalapeño Cheddar MajsbrødVisninger: 2.369

Fyld din middagskurv med dette duftende majsbrød toppet med cheddar- og jalapeño-poppers, og du vil være sikker på, at du ikke har nogen krummer tilbage, når dit måltid er slut! Det er så lækkert med sin krydrede smag og...

Majsmel, cheddarost, forårsløg, jalapeñopeber, mælk, æg, majsbrød...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter:
LangsomkogerbrødVisninger: 7.914

En slowcooker er et godt alternativ til en ovn eller brødbagemaskine, hvis du har brug for at bage hurtigt og lækkert brød. Det tager kun to timer at bage, og du behøver ikke at vente på, at dejen hæver: bare bland...

gærdej...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Mængde: 1 brød
Forfatter:
Perfekt græskarbrødVisninger: 2.927

Dette græskarbrød er utroligt saftigt, lige den rette mængde sødt og overraskende nemt at lave. Det er perfekt til toast, smurt med smør eller flødeost – det er altid lækkert. I...

Græskarpuré, æg, premiummel, muskatnød, allehånde, nelliker, kanel...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 2 brød
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter: - berømt kok
Amerikansk majsbrødVisninger: 11 209

Hvis du aldrig har prøvet majsbrød, så start med denne opskrift – du vil ikke blive skuffet! Den er utrolig nem at lave: du behøver ikke at ælte dejen, før den er klumpfri. Bland...

majsbrød, æg, yoghurt, kefir...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Bananbrød Fransk ToastVisninger: 1.905

Forvandl bananbrød til en lækker og smuk dessert, som alle vil elske. Brødet skæres i skiver og dyppes i sammenpiskede æg med sukker, kanel og muskatnød...

Bananer, valnødder, citronsaft, brunt sukker, æg, fløde, muskatnød, kanel...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter:
Hvidt brød i en airfryerVisninger: 66.566

En airfryer er perfekt til at bage lækkert hjemmebagt brød og er en livredder, når du ikke har en ovn eller brødmaskine. Til denne enkle opskrift skal du bruge hvedemel, smør,...

gærdej, premium mel...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Mængde: 1 brød
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter:
Bananbrød i en airfryerVisninger: 8.945

Bananbrød bagt med hvedekim- eller fuldkornsmel er perfekt til en sund morgenmad, der giver langvarig energi. At bage det i en airfryer vil spare dig...

fuldkornsmel, bananer, yoghurt...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Tærter, Brød, .
Forfatter:
Focaccia med fennikelVisninger: 1.618

Denne luftige og smagfulde italienske focaccia bruger både fennikelfrø og rod. De ristede frø blandes til en gærdej, mens roden skæres i tynde strimler og...

Fennikelfrø, premiummel, gær, sukker, fennikelløg...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6-8
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter: - kok
Majsbrød med syltede peberfrugterVisninger: 1.081

Majssmagen i dette brød komplementeres perfekt af søde, salte og salte noter takket være de hakkede syltede chilier blandet i dejen og en skefuld honning. Og smørret tilføjer...

Hvedemel, majsstivelse, sukker, bagepulver, honning, surmælk, æg, chilipeber, jalapeñopeber, pepperoncinopeber, smør, majsbrød...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 rundt brød, diameter 23 cm.
Forfatter:
Huevos Rancheros: Røræg med bacon på fladbrødVisninger: 2.536
Opskriftens indhold:

Når du ikke har travlt, kan du forkæle dig selv med en særlig mexicansk huevos rancheros eller æg fra landstil. Denne ret består af spejlæg...

Æg, queso fresco, cotija, bacon, majsgryn, tomater, serranopeber, salsa, koriander...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Bageri, Tærter, Brød, Forretter, .
Majsbrød i en stegepandeVisninger: 5 231

Ægte amerikansk majsbrød bages i en støbejernspande, som er forsmurt og forvarmet i ovnen. Når du hælder dejen i den varme pande, vil du straks...

Hvedemel, majsmel, majsbrød, mandelmælk, æg, æblemos, kokosolie, melasse...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Majsbrød med ost og forårsløgVisninger: 1.962

Dette duftende, luftige amerikanske majsbrød kan serveres som tilbehør til ethvert måltid eller tages med på farten som en lækker og mættende snack. Det er bagt med lige dele...

Majsmel, Monterey Jack-ost, forårsløg, majsbrød, æg, surmælk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
50 opskrifter med græskarpuré

50 opskrifter med græskarpuré

Brug denne efterårsfavorit i snesevis af kokkeinspirerede opskrifter.

Scones (hurtige boller): madlavningsmuligheder

Scones (hurtige boller): madlavningsmuligheder

Prøv nye gærfri bagværk til din brødkurv. Hurtige bageopskrifter efter ingredienser.

Kategorier: Bageri, Brød, Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Næsten berømte brødstængerVisninger: 4.092
Opskriftens indhold:

Brødstænger, eller "grisini" på italiensk, er en alsidig snack, der er perfekt til en hurtig snack, en erstatning for brød til hovedretter, et godt tilbehør til øl eller blot...

gærdej, hvidløgspulver, oregano...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 16 snacks
Hurtige opskrifter på gærfrit brød, scones, muffins og meget mere

Hurtige opskrifter på gærfrit brød, scones, muffins og meget mere

Disse bagværk hæver hurtigt og er nemme at tilberede uden konstant opsyn – du vil ikke have problemer med at bage friske boller, brød og andet bagværk.

Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Hurtigt brød med sodavandVisninger: 19.484

Dette hurtige og lækre brød bages uden gær, men hæver alligevel smukt med bagepulver og natron og får en fantastisk tekstur og smag. Takket være...

Hvedemel, sennepsfrø, bagepulver, stødt cayennepeber, æg, letøl, Goudaost, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Majsbrød med ost og dildVisninger: 6.907

Dette bløde og smagfulde majsbrød bages i ovnen i en almindelig bageform. Der kræves ingen brødmaskine eller specielle bageforme. Bland dejen med hvede og majsmel i...

Hvedemel, majsstivelse, sukker, bagepulver, mælk, æg, smør, cheddarost, dild, majsbrød...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
AvocadobrødVisninger: 20.408

En mør, moden avocado er en vidunderlig ingrediens i lækkert sodavandsbrød. Den er fyldt med sunde fedtstoffer, der kan erstatte smør eller olie i bagværk, hvilket gør...

Hvedemel, bagepulver, avocado, citronsaft, sukker, fløde, vaniljeekstrakt, æg...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Bageri, Brød, .
Hawaiiansk sødt brødVisninger: 5.480

Trods navnet har dette hawaiianske brød en let sød smag og passer perfekt til enhver ret. Dette bløde og luftige brød spises bedst samme dag, det bages, men også dagen efter...

gærdej, brødmel, muskatnød, æg, mælk...
Tid: 1 time. plus gæringstid
Kategorier: Bageri, Brød, .
Portugisisk sødt brødVisninger: 4.927
Opskriftens indhold:

Dette traditionelle portugisiske søde brød har en fyldig, mørk skorpe, en luftig hvid krumme, en let sød smag og en diskret citrusaroma. Det er perfekt til både højtider og...

gærdej, brødmel, tørmælk, citronessens, æg...
Tid: 3 timer og 30 minutter plus gæringstid
Kategorier: Bageri, Brød, .
Portugisisk påskebrødVisninger: 2.678

Det portugisiske feriebrød Folar de Páscoa oversættes til "påskegave". Traditionelt gav faddere denne kage med et kogt æg indeni til deres faddere i påske. Blød, fyldig og...

gærdej, premium mel, æg, mælk...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 7 udtrækkelige boller
Opskrifter med gærbagning

Opskrifter med gærbagning

Vær ikke bange for at bage derhjemme. Bare bland ingredienserne, ælt dejen og vær tålmodig – så kan du nyde frisk brød og

Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
HonningbrødVisninger: 4.687

Et vidunderligt hvidt brød med en let honningsmag og aroma, der er utrolig nemt at bage derhjemme. Al dejen blandes med en røremaskine. Hvis du er nybegynder inden for brødbagning, skal du sørge for at medbringe et termometer...

gær, sukker, mælk, smør, honning, æg, premium mel...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 2 brød
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter: - kok
Vidunderligt hvidt brødVisninger: 4 611

Denne brødopskrift er virkelig vidunderlig: lækker, saftig, med en sprød skorpe drysset med sesamfrø. De tilsatte æggehvider gør krummen let og luftig. Og hvis...

Mælk, smør, gær, sukker, honning, premiummel, æg, sesamfrø...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 1 brød
De bedste opskrifter på zucchini og squash

De bedste opskrifter på zucchini og squash

Zucchini-sæsonen løber fra juni til slutningen af ​​august. Denne grøntsag er lækker på mange måder: friturestegt, revet rå i en salat, bagt i en tærte og

Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter:
Bondebrød uden æltningVisninger: 11 312

Dette bondebrød er, kan man sige, for de dovne. Du behøver ikke at bruge meget tid på at ælte eller ælte dejen. Bland blot mel, salt og gær i en skål, tilsæt vand, og lad det hæve. Hvis...

brødmel, fuldkornshvedemel...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Kategorier: Bageri, Brød, .
Italiensk brød "Stirato"Visninger: 9 119
Opskriftens indhold:

Stirato er et aflangt italiensk brød med store, lækre huller i krummen og en tæt, sprød skorpe. Det minder meget om ciabatta eller en fransk baguette i tekstur, og bagning af det...

mel, surdej, semulje...
Tid: 10 timer 10 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 4 brød
Kategorier: Bageri, Brød, Tærter, boller, .
FuldkornspitaVisninger: 3.313

Dejen til denne fuldkornspitabrød æltes næsten præcis som hvedebrød, men disse fladbrød er meget nemme at bage, hvis du ikke har en speciel brødform. De rulles ud til...

sukker, brødmel, fuldkornsmel...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Bageri, Brød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hvidt sandwichbrødVisninger: 13.044

Du kan bage lækkert hjemmelavet hvidt brød i ovnen, selv uden en speciel brødmaskine. Du skal bruge et minimum af ingredienser: tørgær, smør, mel og lidt sukker og salt. Dejen...

smør, sukker, premium mel...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Mængde: 2 brød
Kategorier: Bageri, Brød, Tærter, boller, .
Forfatter:
Bløde pretzelsVisninger: 7 195
Opskriftens indhold:

Lækre bløde pretzels er et tysk wienerbrød, der er elsket af både børn og voksne. De er lavet af blød, elastisk gærdej, der nemt kan trækkes til lange reb og formes til...

Mælk, brun farin, premium mel, smør, mayonnaise, Dijon-sennep, æblecidereddike...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 6 stk.

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt