Hjem » Verdens køkkener » Side 115
 

Opskrifter fra verdens køkkener


Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Den perfekte grillede bøfVisninger: 69 185

For at sikre perfekt saftigt og lækkert grillet kød, skal du vælge bøffer med den angivne tykkelse med en tynd fedtkant. Tag dem først ud af køleskabet og lad dem hvile ved...

oksekød...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 bøffer
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter:
Grillet bøf med citroner, chili og forårsløgVisninger: 3.484

Grillet bøf serveres med grillede grøntsager, også grillet indtil duftende og grillmærker viser sig. Brug lammekød eller en velsmagende oksebøf...

oksekød, bananpeber, citron, oliven, forårsløg, persille, rosmarin...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 346
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter:
Grillet flanksteak med kapers og ansjoserVisninger: 4.821

Denne billige oksekødsudskæring betragtes som en herrebøf, og selv denne brutale udskæring kan tilberedes, så den kan konkurrere med smagen af ​​premiumbøffer. Flanksteak skæres nedenfra...

oksekød, tomater, persille, forårsløg, kapers, ansjoser...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 465
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, .
Forfatter: - restauratør
Grillet ribeye-steak med grøn confitVisninger: 10 198

En af de bedste måder at tilberede en ribeye steak på. Gnid kødet med salt, sort peber og olivenolie, inden du sætter det i køleskabet i cirka 12 timer. Til stegning...

oksekød, romainesalat, brøndkarse, citronsaft, persille, koriander...
Tid: 40 minutter. plus holdetid Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Sunde daddel- og bananmuffinsVisninger: 15.254

Bag muffins uden tilsat sukker, som er ret søde og dessertagtige uden. Bananer, dadler og rosiner tilføjer naturlig sødme. Blend frugten, indtil den er glat...

dejmel, æg, mælk, dadler, rosiner, bananer, appelsinskal, kanel...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 cupcakes Kalorieindhold: 100
Forfatter: - kok
Mini gulerods-æblecupcakesVisninger: 5.436
Opskriftens indhold:

Disse miniature cupcakes er bagt med æblemos og revne gulerødder tilsat dejen. Dette vil ikke give dit bagværk en grøntsagsagtig smag, men snarere en fantastisk tekstur og frugtagtig...

Hvedemel, fløde, gulerødder, brunt sukker, allehånde, kanel, flødeost, æg, æblemos, æblejuice, rosiner...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 cupcakes
Forfatter:
Bananmuffins med valnødder og klidVisninger: 3.063

Det menes, at det at tilsætte klid til bagværk øjeblikkeligt gør det meget sundere og mere ernæringsrigt. Du kan nyde disse muffins uden dårlig samvittighed, da de ikke kun er fyldt med...

Fuldkornsmel, valnødder, bananer, brunt sukker, æg, vaniljeekstrakt, cremefraiche, muskatnød, kanel...
Tid: 1 time. Mængde: 12 cupcakes Kalorieindhold: 260
Forfatter:
Blåbær- og græsk yoghurt-ostekakeVisninger: 8.966

I modsætning til traditionel cheesecake, som er lavet udelukkende med flødeostglasur, er fyldet i denne dessert hovedsageligt lavet af fedtfattig græsk yoghurt, som kun er blandet med...

Hvedemel, ananasjuice, blåbær, pitabrød, yoghurt, æg, flødeost, gelatine...
Tid: 4 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10 Kalorieindhold: 290
Veganske blåbærmuffinsVisninger: 10.672

Bag blåbærmuffins, der på trods af deres ukonventionelle ingredienser vil være lige så bløde, lækre og saftige som almindelige muffins. Denne opskrift er æggefri, og de mælkefri ingredienser...

Hvedemel, brunt sukker, mandelmælk, æblemos, blåbær...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 12 cupcakes Kalorieindhold: 200
Påskecupcakes med pynt

Påskecupcakes med pynt

Bliv inspireret af disse søde påskecupcake-idéer fra kokke.

Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
PåskeharekageVisninger: 6.086
Opskriftens indhold:

Denne påskehareformede kage ser utrolig realistisk ud og er meget nem at samle, hvis man følger alle opskriftens instruktioner. Kagens bund vil være din yndlingssandkage eller en købt...

Svampekage, marmelade, skumfiduser, kokosflager, flormelis, vaniljeekstrakt, mælk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 12-14
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter:
Mousserende mini-cupcakesVisninger: 2.609
Opskriftens indhold:

Disse yndige mini-cupcakes ligner måske en børnegodbid, men de har en sofistikeret, voksen smag takket være mousserende vin. Bag vanilje-minicupcakes og top dem med en unik...

Premium mel, prosecco, æg, mælk...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 48 cupcakes
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter:
Cupcake kage "Lam"Visninger: 2.834

En cupcake-kage er meget kreativ, imponerende og praktisk. For eksempel kan cupcakes i standardstørrelse arrangeres i form af et lam og pyntes. Dette er en perfekt påskegodbid. Med denne...

cupcake, mandelekstrakt, lakridsslik...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 cupcakes
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Citron-blåbær-cupcakesVisninger: 6.878
Opskriftens indhold:

Disse lette og luftige cupcakes, med lige den rette mængde fugt indeni, får en vidunderlig smag takket være kombinationen af ​​aromatiske blåbær og citron. Citronsaft og -skal blandes direkte i dejen, og blåbærrene...

Hvedemel, citronskal, flormelis, flødeost, æg, mælk, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 cupcakes
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter:
Tekager med chokoladeglasurVisninger: 4.547
Opskriftens indhold:

Cupcakes dækket af chokoladeglasur, der vender omvendt, forvandles til miniature-tekager. Cupcakesene bages hurtigt med simple ingredienser, som du sikkert kan finde i enhver...

Premium mel, mørk chokolade, majssirup, æg, mælk, fløde...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 6 cupcakes
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter:
Chokolade Gulerod-i-haven CupcakesVisninger: 5.680

Disse fantastiske chokoladecupcakes formet som en gulerodsbund er dekoreret med smørcremefrosting, der ikke kun fungerer som topping, men også som fyld. Selve cupcakesene er...

Premium mel, kakao, æg, mælk, fløde, flormelis, vaniljeekstrakt, kanel, nelliker...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 cupcakes
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter:
Klassiske vaniljecupcakes med chokoladecremeVisninger: 2.274
Opskriftens indhold:

For at bage klassiske cupcakes skal du bruge ingredienser, som findes i næsten alle hjem: mel, æg, smør, mælk, sukker, bagepulver og vanilje. Alle ingredienserne er nemme...

Premium mel, mælkechokolade, halvsød chokolade, flormelis, vaniljeekstrakt, æg, mælk...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Mængde: 12 cupcakes
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter:
KyllingemuffinsVisninger: 16.441
Opskriftens indhold:

Disse yndige kyllingeformede cupcakes vil være en fantastisk tilføjelse til ethvert påske- eller julebord, og børn vil især elske dem. Bag vaniljecupcakes og pynt dem med en let smørcremefrosting.

Premium mel, æg, mælk, vaniljeekstrakt, flormelis, skumfiduser...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 cupcakes
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Cupcake "Lam"Visninger: 2.913

Cupcakes er perfekte til en børnefest: de er nemme at spise med hænderne, de ser imponerende ud, og de kan pyntes, så hver lille gæst får en fuldendt kage, der...

Kagemel, skumfiduscreme, flormelis, vaniljeekstrakt, æg, mælk...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cupcake
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Skinke i fersken-ingefærglasurVisninger: 1.541

Skinke bagt i en fersken-ingefærglasur vil overraske dig behageligt med sin unikke sød-syrlige smag, der passer perfekt til røget kød og tilføjer et asiatisk præg. For at få...

svineskinke, skinke, ingefærrod, ferskenmarmelade, citronsaft, koriander...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Citrusglaseret skinke med jalapeño peberfrugterVisninger: 1.540

Ovnbagt svineskinke med ben er en virkelig festlig ret, der vil blive centrum for opmærksomheden på dit bord, og den lækre blanke skorpe vil give den et endnu mere festligt udseende.

svinekød, chilisauce, worcestershiresauce, jalapeñopeber, limesaft, skinke...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
CitrusmakronerVisninger: 3.522

Disse charmerende mandelmacarons med citrusfyld vil være den perfekte tilføjelse til enhver fest eller teselskab. Deres udsøgte smag vil helt sikkert glæde, og du kan ikke gå galt i byen ved at servere dem til dine gæster...

mandelmel, flormelis, vinsten, æg, appelsinsyltetøj...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Mængde: 50 kager
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Dobbelt sennep- og krydderurtepaneret skinkeVisninger: 1.941

Denne køddelikatess vil være en fantastisk tilføjelse til dit påskebord. Pynt skinken med en smuk skorpe af rasp, krydderurter og to typer sennep - korn og Dijon-sennep - som...

Svineskinke, skinke, Dijon-sennep, fuldkornssennep, rasp, timian, honning...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Farsbrød med æg og bacon med spinatgarnitureVisninger: 6 282

Farsbrød bages af kalkun blandet med ingredienser fra en populær amerikansk salat. Bacon, æg, blåskimmelost og grøntsager, som udgør en Cobb-salat, komplementerer kødbasen perfekt, og...

Hakket kalkun, blåskimmelost, cheddarost, spinat, lagerøl, vineddike, selleri, æg, mælk, timian, bacon...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Skinkebolle fyldt med toscansk brødVisninger: 2 194

En perfekt festlig ret til et italienskinspireret påskebord. Toscansk brød adskiller sig fra andre typer bagværk ved, at det slet ikke indeholder salt, og dets neutrale smag gør det perfekt...

Svinekød, skinke, gulerødder, selleri, spinat, parmesanost, pinjekerner, salvie, basilikum, timian, oliven, rosiner...
Tid: Klokken 8 Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter:
Chokoladecupcakes med marengsglasurVisninger: 2.966
Opskriftens indhold:

Bag kalorielette chokoladecupcakes ved at erstatte noget af smørret med fedtfattig græsk yoghurt og sveskepuré. De vil være lækre og utroligt saftige, og sveskerne vil tilføje...

Svesker, premiummel, fuldkornsmel, kakao, bagepulver, kanel, brunt sukker, æg, yoghurt, vaniljeekstrakt, sukker, vinsten, appelsinskal...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 cupcakes eller 48 små Kalorieindhold: 236
Forfatter:
JordbærparfaitVisninger: 4.095

Jordbærparfait er en simpel dessert, der kun tager et par minutter at tilberede, men som alligevel fascinerer med sit slående udseende og kombinationen af ​​smagsoplevelser. Tilbered smuk...

jordbær, sukker, shortbread cookies, kiks, yoghurt, honning, kanel...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 203
Forfatter: - kok
Individuelle appelsin-chokolade cheesecakesVisninger: 4.797

Individuelle cheesecakes er en perfekt godbid til særlige lejligheder. Dine gæster vil blive begejstrede for deres elegante udseende og fantastiske appelsin-chokoladesmag. Plus, på denne måde...

Vaffelkager, smør, ricottaost, flødeost, sukker, appelsiner, æg...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 Kalorieindhold: 173
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Devil's Food Cupcakes med chokoladeglasurVisninger: 4.487
Opskriftens indhold:

Devil's Food Cupcakes er de mest chokoladeagtige af alle chokoladecupcakes. Udover deres rige smag, glæder de sig også med deres luftige, fugtige tekstur. Og chokoladeglasuren er den logiske...

Fuldkornsmel, konfekturemel, kagemel, kakao, cremefraiche, yoghurt, kefir, smør, brunt sukker, æg, flormelis, mælk, mørk chokolade, flødeost...
Tid: Mængde: 8 stk. Kalorieindhold: 310
Kategorier: Desserter, Frugter, Is, sorbeter, .
Forfatter:
Brombær- og druesøndagVisninger: 3 106

En isdessert er en lækker isdessert garneret med forskellige toppings og søde saucer. Den nemmeste måde at lave en isdessert på er at toppe den med bærmarmelade, som du selv kan lave...

druer, brombær, sukker, is, vaniljeis...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Svinekno i honningglasur med brandy og allehåndeVisninger: 3.055

Et festligt påskebord behøver ikke at være tungt; et par pæne udskæringer af kød er nok. En røget delikatesse er perfekt; overvej en svineskinke, som varmes op i ovnen i...

svinekød, skinke, allehånde, brandy, honning...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter:
Citroncurd marengs cupcakesVisninger: 4.781
Opskriftens indhold:

Gå ikke glip af disse elegante kager, når du samler idéer til påskebordet – foråret kan funkle med nye smagsoplevelser. Disse cupcakes er en miniatureversion af den amerikanske...

Tarteletter, premiummel, citronskal, cremefraiche, yoghurt, æg, vinsten, stivelse, marengs...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 6 cupcakes Kalorieindhold: 404
Forfatter:
Kaninhale-donutVisninger: 2.726

En festlig påskemorgenmad kan også være formet som en kanin. En munter donut formet som en kanins hale og poter vil helt sikkert løfte humøret. Du behøver ikke nogen særlige...

Skumfiduser, skumfiduscreme, konfetti, kokosflager, donuts...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, .
Forfatter:
Påskehare-søndagVisninger: 2.585

Forvandl almindelig vaniljeis til en nuttet kanindesundae gemt i en vaffelvaffel. Denne dessert vil helt sikkert få alle til at smile og betage med sin smag og tekstur.

Vaniljeis, chokoladekiks, skumfiduser, fløde...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Kategorier: Desserter, Slik, .
Forfatter:
Skumfidus-kaniner på en pindVisninger: 6 214

Købte skumfiduskaniner kan gives et festligt udseende og bruges som påskepynt. Skumfiduserne trækkes på lange pinde og dyppes i smeltet chokolade. Før det stivner,...

skumfiduser, chokoladestykker, kokosolie, marmelade...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 kaniner på en pind
Forfatter:
Påskehare-gulerodspandekagerVisninger: 2.855

Steg nogle gulerodskage-inspirerede pandekager og arranger dem på en tallerken, så de ligner en løbende påskehare. Det bliver en lækker og smuk morgenmad, som du kan lave med det samme.

Gulerødder, pandekager, premiummel, flødeost, chokoladestykker (granulat), æg, surmælk, kanel, stødt ingefær, muskatnød, pekannødder, rosiner...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Gulerodscupcakes med flødeostfrostingVisninger: 10.537

Nemme, hurtige og lækre gulerodscupcakes at lave. Fint revne gulerødder og æblemos giver disse cupcakes en unik smag, perfekt suppleret af valnødder,...

Fuldkornsmel, premiummel, kanel, muskatnød, brunt sukker, æg, gulerødder, æblemos, vaniljeekstrakt, valnødder, flødeost, flormelis, citron...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 10 stk. Kalorieindhold: 277
Forfatter:
Lys brownie med cheesecakeVisninger: 13.019
Opskriftens indhold:

En lækker chokoladebrownie bliver lettere, hvis du erstatter en del af den med en kalorielet cheesecake lavet med fedtfattig flødeost. Desuden er denne dessert...

Flødeost, sukker, Neufchâtel-ost, vaniljeekstrakt, æg, mørk chokolade, smør, premiummel, kakao, stødt cayennepeber, brunt sukker, surmælk, kefir...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 16 (5 cm) firkanter Kalorieindhold: 200
Forfatter:
Grillet banansplitVisninger: 8 653

Stegte bananer i smør, drysset med brunt sukker, udvikler en let karamelliseret skorpe, der blødgør og søder dem yderligere. Dette giver en vidunderlig dessert.

Brunt sukker, kanel, bananer, smør, yoghurt, mandler, chokolade, hindbær...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 295
Kategorier: Desserter, Kager, .
Forfatter:
Sunde browniesVisninger: 50.922

I modsætning til traditionelle brownies indeholder disse kager meget lidt smør, men man skulle aldrig tro, at de er næsten diætvenlige ud fra smagen: de er så bløde og...

Smør, mørk chokolade, brunt sukker, sukker, vaniljeekstrakt, æg, kaffe, kakao, premium mel...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: let Mængde: 16 (5 cm) firkanter Kalorieindhold: 158
Forfatter: - kok
Lammekoteletter med aubergine caponataVisninger: 2.914

Steg naturlige lammekoteletter på panden og server dem med caponata – en siciliansk gryderet med aubergine, tomater, krydderurter, kapers og pinjekerner. Kraftig, let syrlig...

Lam, aubergine, tomater, kapers, balsamicoeddike, pinjekerner, rosmarin, rucola...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 372
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, Kager, .
Forfatter:
Mini påskeæg-cupcakesVisninger: 7.395
Opskriftens indhold:

Disse pastelfarvede cupcakes med æggetema vil være et vidunderligt midtpunkt på dit julebord. Og hvis du skal ud at drikke te, så server dem for dine kære sammen med traditionelle...

Premium mel, citronskal, vaniljeekstrakt, mælk, æg...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 cupcakes
Forfatter:
Vidalia LøggrydeVisninger: 2.743

En vidunderlig ret til at fylde dit påskebord. Rist løgene i en cremet sauce og server dem som tilbehør til hovedkødretten. Den amerikanske Vidalia-løgsort har en behagelig, mild smag...

Vidalia-løg, hvidvin, ghee, panko-rasp, forårsløg, muskatnød, stødt cayennepeber, fløde...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter:
Cheesecake med reduceret fedtindholdVisninger: 30 359

Denne sunde cheesecake er lavet med en blanding af fedtfattig og fedtreduceret flødeost og letmælkscreme. Trods dette er desserten meget...

Kiks, smør, flødeost, Neufchâtel-ost, sukker, cremefraiche, æg, premiummel, vaniljeekstrakt, citron...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 14 Kalorieindhold: 229
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Marmoreret bananbrødVisninger: 20.414

Det marmorerede mønster giver dette bananbrød et mere festligt udseende og smag, perfekt til både hverdag og særlige lejligheder. Dejen er lavet med to overmodne bananer, hvilket vil tilføje et...

Premium mel, mørk chokolade, bananer, sukker, æg, fuldkornsmel, yoghurt, kefir, vaniljeekstrakt...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 203
Forfatter:
Grillet ferskensprød i folieVisninger: 1.762

Crisp er en amerikansk frugttærte toppet med en supersprød streusel. Disse tærter indeholder typisk en generøs mængde smør, hvilket giver skorpen sin perfekte...

Brunt sukker, smør, ferskner, granola, yoghurt...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 270

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt