Gulerodssalat med kapers
Stemmer: 2
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Gulerodssalat med kapers - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g revne gulerødder
- 2 stilke selleri, tyndt skåret
- 1 lille løg
- 1 rødløg, tyndt skåret
- 1,5 spsk Dijon-sennep
- 1 spsk kapers
- 1/3 kop olivenolie
- 2 spsk hvidt vineddike
- 1/4 kop hakket dild
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gulerod, kapers, selleri, sennep, Dijon-sennep, løg, rødløg, vineddike, dild
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Læg rødløg i blød i koldt vand med is i 15 minutter. Tør derefter.
I en skål blandes Dijon-sennep med hvidvinseddike og kapers.
I en salatskål blandes revne gulerødder, rødløg og løg, selleri og dild med olivenolie og smages til med salt og peber. Smag til med sennep.
Kategorier:
Lignende opskrifter
