Crepes med jordnøddesmør, blåbær og marmelade


Stemmer: 3

Sådan laver du - Crepes med jordnøddesmør, blåbær og marmelade
Foto af retten: Kat Teutsch

Gå tilbage Printversion

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 516, samlet fedt 31 G., mættede fedtstoffer 11 G., proteiner 17 G., kulhydrater 45 G., fiber 3 G., kolesterol 215 mg, natrium 339 mg, sukker 25 G.



Crepes med jordnøddesmør, blåbær og marmelade - en detaljeret opskrift.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 4 store æg
  • 1 kop sødmælk
  • 1/2 kop premium hvedemel
  • 1 spsk. sukker
  • 1/8 tsk fint salt
  • 40 g smør, skåret i 10 tern
  • 1/2 kop jordnøddesmør, stuetemperatur
  • 1/3 kop jordbær- eller hindbærsyltetøj
  • 1/2 kop (60 g) blåbær
  • flormelis, til drysning



Vi anbefaler

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Bland æg, mælk, mel, sukker og salt i en blender.
  2. Varm en nonstick-stegepande op til middel varme. Smelt 1 terning smør i panden. Hæld derefter 60 ml dej i, og vip panden, og fordel den jævnt over hele overfladen. Steg pandekagerne, indtil de er gyldenbrune, 1 minut på hver side. Du bør få 8-10 pandekager.

  3. Smør 1 spiseskefuld jordnøddesmør på hver crepe og fordel den jævnt over hele overfladen, med en 1,5 cm kant i hver kant. Smør 2 teskefulde marmelade ovenpå. Arranger 5-6 blåbær langs midten. Fold creperne på midten på langs med bærrene. Fold de to ender indad og rul dem til et rør.
  4. Skær crepcerne i halve og læg dem på et serveringsfad. Drys med flormelis.





Kategorier:

Opskriftsamlinger




Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt