Ærtegratin med artiskokker
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Kompleksitet: let
Ærtegratin med artiskokker - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 250 g frosne artiskokker, optøede
- 1 kop frosne ærter, optøede
- 1 spsk (15 g) smør
- 1 spsk mel
- 1 kop mælk
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk citronskal
- Revet parmesanost, til drys
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: ærter, Artiskokker, ost, Parmesanost, citronskal, mælk, mel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Smelt 1 spsk (15 g) smør i en stegepande. Tilsæt mel og sauter under konstant omrøring i 1 minut. Hæld mælk i under konstant omrøring og bring det i kog. Tilsæt artiskokker, ærter, salt og citronskal og bring det i kog.
- Læg grøntsagerne i et ildfast fad og drys med revet ost. Bag i en forvarmet ovn ved 200°C (400°F) indtil de er gyldenbrune.
Kategorier:
Lignende opskrifter
