Kyllingekarrysuppe i en slowcooker

Stemmer: 1

Den hemmelige ingrediens i denne lette suppe er karrypulver. Det giver dybde til smagen og gør retten gylden. Og spar ikke på osten!

Tid: 8 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 8

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 146, samlet fedt 2 G., mættede fedtstoffer G., proteiner 21 G., kulhydrater 10 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.

Til denne kyllingesuppe skal du bruge en slowcooker.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

3 kyllingebryster, skind og ben, fedtet renset (ca. 680 g)
1 kop frosne ærter
4 kopper kyllingebouillon
3 mellemstore gulerødder, tyndt skåret
3 mellemstore pastinakker, skåret i halve ringe
2 stilke selleri, skrællet og finthakket
1 mellemstort løg, hakket
1 strimmel parmesanost, 30 cm lang
1 tsk karrypulver
1 lille kvist frisk dild, hakket
Revet parmesan og citron til servering

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: kyllingebryst, ærter, pastinak rod, selleri, gulerod, Parmesanost, dild, karry

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

I en slowcooker på 5 liter blandes kyllingebryster, kyllingebouillon, 2 kopper vand, gulerødder, pastinakker, selleri, løg, en strimmel parmesanost, karrypulver, 1 tsk salt og en knivspids sort peber. Lad det simre i 8 timer.
Tag kyllingebrystene op af suppen. Lad dem køle af, og skil derefter kødet fra benene. Kom kødet i suppen. Tilsæt ærter og dild, og krydr med salt og peber.

Server i suppeskåle med parmesanost og citronsaft.

Og næste gang, lav denne simple karry linsesuppe i stedet for ærter.

Kategorier:

opskrift / Multikoger / Kalorieindhold i færdigretter / Supper / Kødsupper / / Madnetværk - opskrifter

Lignende opskrifter