En crudité er et pænt arrangeret fad med rå, bagte eller blancherede grøntsager med en dipsauce. For at undgå at dit grøntsagsfad ligner en rodet salat, er det bedst at...
Forretter med saucer
Rejecocktail er en forret, der altid er et hit hos gæsterne. Den er let, lækker og hjælper altid med at lyse ventetiden op på hovedretten uden at tilføje unødvendige kalorier.
De bedste forretter, der kan tilberedes på 30 minutter
Festforretter behøver ikke at være komplicerede: prøv disse hurtige forretteropskrifter.
50 osteforretter
Server disse fantastiske forretter fra kendiskokke til en stor skare.
Enkle opskrifter på osteforretter
Disse enkle osteforretter vil berige dit julebord og glæde hele familien.
De bedste dips til en julefest
Spark festen i gang med de bedste opskrifter på dipsauce, der vil få dine gæster til at besvime.
Regnbuestegte grøntsager er en perfekt snack til at se spil eller film med venner og familie. De er mindre usunde end chips eller pommes frites, men lige så sjove og...
Buffalo chicken er skiver af sprødstegt kylling overtrukket med en blanding af smør og hot sauce, typisk serveret med gulerods- og selleristænger og dyppet i blåost-dipsauce.
Hvide bønner på dåse er en god base for en lækker hjemmelavet dip. Purér dem i en foodprocessor sammen med stegt bacon, ansjoser, citron, olivenolie, friske løg og krydderier...
Dette ovnbagte ostebrød vil imponere dine gæster alene med sin aroma, fyldt med yoghurt-ostfyld, artiskokker og spinat, toppet med smeltet Gruyère –...
Uanset om du samles med venner for at se en kamp eller blot holder en hjemmefest, er mexicanske nachos perfekte til lejligheden. Traditionelle nachos er lavet med majs...
Luftige fritters fyldt med grøntsager og skaldyr, dækket af en sprød skorpe, er altid en velkommen ølsnack eller et mættende måltid. Bland dejen med finthakkede rejer, zucchini, grøntsager...
En forret, der kun tager et par minutter at tilberede. Den er især perfekt, når der kommer gæster. Disse pesto- og gedeostboller, arrangeret på et serveringsfad, ser og smager lækre ud.
Italienske ravioli er ikke kun en mættende middag, men også en lækker, sprød forret med et blødt, osteagtigt fyld. For at lave den skal du vende frosne ravioli i en blanding af mel, æg og...
Buffalo wings, en populær amerikansk kulinarisk klassiker, har en karakteristisk, traditionel smag, der gør dem elskede over hele landet og i resten af verden. De er en blanding af smagene fra friturestegte kyllingevinger i en krydret...
Ovnbagt blomkål i dej, der minder om hot wings i smag, er en god ølforret eller bare en snack. Dyp blomkålsbuketterne i dejen, bag dem i...
Gougères er franske kager lavet af små kugler vandbakkelsesdej fyldt med ost. Fyldet er oftest lavet af smeltede oste med en distinkt smag og aroma, såsom...
Rejecocktail er en god tilføjelse til enhver fest. Denne nemme og lækre forret har været populær i årtier. Rejer pilles, så kun halerne er tilbage...
Satay er miniaturespyd, der er populære i Sydøstasien, især Malaysia og Indonesien, hvor de sælges bredt både på gaden og på restauranter. De små stykker kød marineres i...
En populær fransk forret er crudité, lavet af friske grøntsager, ofte skåret i stave og spist dyppet i dipsaucer. Disse forretter er sunde, hurtige at tilberede og, vigtigst af alt, livlige og...
Hvis du forbereder sprøde snacks til en ølfest derhjemme, så glem ikke jalapeños sammen med løgringe og kyllingevinger. De er en lækker og pikant forret...
Sprøde, friturestegte kugler er en af de mest populære ølsnacks til fester. Uanset fyldet er sprøde kugler altid en sikker godbid til...
Denne opskrift på rejedip er inspireret af de traditionelle fiskeretter i den amerikanske kystby New Orleans. Dippen er bogstaveligt talt fyldt med lækre stykker rejer, der drukner i...
En unik forret, citrongræsbøffer på pinde, vil imponere dine gæster. Kombiner hakket svinekød med baconstykker, krydderurter og krydderier, form dem til bøffer og fyld dem med...
Tacos er en solid mexicansk snack. Disse mundrette chips, lavet af en tortilla fyldt med kød, grøntsager og saucer, er en hurtig snack, der ikke efterlader dig fuldstændig sulten.
Forretter til efterårsfesten
Server dine gæster med sæsonbestemte forretter, der er særligt gode i køligt vejr, såsom osteboller, rosmarinchips og meget mere.
Spinatdip er en af de mest almindelige og udbredte saucer i det amerikanske køkken. Den serveres med mange forretter, både derhjemme og ved forskellige arrangementer, fra hyggelige sammenkomster til buffeter.
Når man griller udendørs, ønsker man altid lækker mad med minimal indsats og tilberedningstid. For eksempel ville det være at grille et helt blomkålshoved...
Steg falafel i et vaffeljern i stedet for at friturestege det, og i stedet for friturestegte kugler får du en unik, fedtfattig snack. Plus, vaffelfalafel er lige så lækker...
En forret, perfekt til en aften med dine kære. Steg pitachips i ovnen, penslet med olivenolie og rullet i krydderier, og server med en dip lavet af...
Svenske kødboller er lavet af hakket kød blandet med æg, krydderier og rasp. De steges og serveres med en cremet sauce og tyttebærsyltetøj. Du kan lave dem...
Sommerforretter til festbordet – opskrifter med fotos
Bliv inspireret af en samling opskrifter på lækre sommerforretter til festbordet - kanapeer, sandwich, pålæg, dips samt kød- og grøntsagsretter
Grill kyllingevinger i ovnen for et lækkert, sprødt resultat ligesom pandestegt kylling, men med færre kalorier og mindre fedt. Top dem med en tranebærglasur og...
Japanske tempura-forretter har længe været en fast bestanddel af europæiske og vestlige menuer. Det er umuligt ikke at forelske sig i disse sprøde bidder. Tempura bruges typisk til at stege grøntsager, fisk, skaldyr,...
Forårsruller er en populær asiatisk snack bestående af pandekager med forskellige fyld, pakket ind i tynd dej eller rispapir. Deres navn, eller forårsruller, stammer fra Kina...
Krabbekroketter, eller krabbekager, er en populær ret langs USA's atlanterhavskyst. De er typisk lavet af hakket krabbekød blandet med rasp,...
Antipasti (italiensk: anti – før, pasto – mad) er forretter, der er en fast bestanddel af ethvert måltid i Italien. Antipasti består af flere forskellige retter, der arrangeres individuelt på et fad, men...
Disse sprøde zucchiniskiver vil glæde mange. Vores hjerner er programmeret til at hige efter sprød mad. Chips, småkager, nødder og pommes frites vækker uendelig interesse og giver...
Disse enkle kyllingespyd med ananas kan bages i ovnen. Den perfekte kombination af ananasens frugtagtige noter og kyllingens smag har længe været kendt, men intet kan forhindre dig i at forbedre smagen. Og...
Mens asiatisk mad i Rusland primært serveres på restauranter og hos leveringstjenester, opleves det i hjemlandet typisk primært gennem gademad. I disse lande vil det ikke...
Forårsruller er almindelige i det sydøstasiatiske køkken. De er en slags kold forret, der består af fyld pakket ind i et ark rispapir eller andet...
Hushpuppies er små, friturestegte majsmelsdoughnuts, der simpelthen er uimodståelige! Traditionelt serveret i de sydlige egne af USA som tilbehør til fisk, skaldyr eller...
Hushpuppies er en nordamerikansk ret, der består af små, friturestegte kugler lavet af majsmelsdej. De tilberedes ofte derhjemme eller på hjemmelavede restauranter. Typisk...
En utrolig velsmagende forret eller tilbehør med aubergine. Sprødheden og det efterfølgende krydderiudbrud vil gøre dig målløs. Friturestegning betragtes ikke ligefrem som en sund mulighed af mange...
Denne bagte blomkålsforret er et lettere alternativ til kyllingevinger, fordi den smager præcis som alles yndlings Buffalo-sauce: krydret, hvidløgsagtig Sriracha-sauce og...
Løgringe er en vidunderlig og billig forret, men mange bliver afskrækket af den store mængde olie, der bruges, når de frituresteges. Der er en løsning! Med denne opskrift kan du lave fremragende løgringe i ovnen...
Auberginepasta kan smøres på brød og bruges ikke kun i simple kanapeer og forskellige sandwich, men også som en sauce til dine yndlingsgrøntsagsretter.
Retten er ikke kun lækker, men også fantastisk. Kirsebærsaucen er tyk og farverig. Hvis du har for meget, kan du fryse resterne ned. Om nødvendigt...
Disse krydrede jalapeño-popperbåde er fyldt med ost. Disse baconindpakkede popperformede forretter vil være midtpunktet ved enhver baghavebegivenhed. For en fyldigere smag...
Tilbered kyllingevinger med en af vores mest succesfulde opskrifter. Formarinér dem i en blanding af barbecuesauce, sennep og honning, grill dem derefter og top med en senneps-honningglasur.


















































