Forretter opskrifter

Selv derhjemme kan du stege sprøde pommes frites ligesom dem på fastfood-restauranter, hvilket gør dem gyldne på ydersiden og luftige indeni. For at gøre dette skal du først lægge kartoflerne i blød i...

Hvis du er fan af sød popcorn, så sørg for at prøve at tilføje et sjovt twist til dine popcorn med bananas foster, som er stegte bananer i en sauce lavet af smør, brunt sukker og...

Du kan bruge alle de nødder, du ønsker, for ekstra smag, såsom jordnødder, mandler, cashewnødder eller en blanding af disse. Nødderne blandes med smør, piskes med...

En lækker og aromatisk cremet muslingechowder lavet med muslingebouillon blandet med tør vermouth (eller hvidvin). Fisk og skaldyr koges først og serveres derefter...

Denne blanding er lavet med en række små snacks: morgenmadsprodukter, minikiks, pretzels og småkageformer. Alle snacksene er blandet med en blanding af smeltet hvid chokolade og...

Bøffen til denne burger er lavet som en kroket: hakket kød, friturestegt i rasp. Målet her er en gylden, sprød skorpe, så hvis du former dem af rå...

Denne burger vil tryllebinde enhver gourmet med sin kombination af kontrasterende smagsnuancer i hver bid. Selv dens bøf er lavet af en blanding af tre typer hakket oksekød, grillet og toppet med tre...

Po-boys er en traditionel fastfood-sandwich fra den amerikanske stat Louisiana. Deres karakteristiske træk er den lange bolle, hvilket gør dem til en mættende sandwich. Po-boys er nogle gange...

Som skaberen af ​​denne burger, kokken på den populære New York-restaurant Lure, siger: "Baconstrimlerne glider måske af burgeren, men med baconmarmelade smager du det i hver bid ...

Traditionel fransk tarte flambée er et fladbrød toppet med cremefraiche, ost, løg og bacon, men det bliver endnu mere mættende og velsmagende, når det toppes med røræg og...

Disse lækre burgere består af en saftig hakket kalkunbøf toppet med ost, avocado, tortillachips og salat i en Tex-Mex-inspireret ret. Den hakkede kalkun er tilsat hvidløg og krydret røget...

Disse syltede grøntsager er klar til at nydes inden for 4 timer efter tilberedning. Grønne og gule grønne bønner, agurker skåret i stave af samme størrelse og chilipeber til...

Server grillede rejer med en blanding af svampe og grøntsager som mexicanske fajitas på varme hvedetortillaer. Pil og mariner rejerne i en lime-paprikablanding inden grillning.

Hawaiiansk pokesalat er lavet med frisk rå tun, skåret i små tern og blandet med agurkskiver og forårsløg af samme størrelse. Salaten er dresset med en sojasauce...

Stykker af hvid fisk (mahi, grouper, snapper eller helleflynder) saltes, pebres og steges i olivenolie, indtil de er gyldenbrune. Deres tætte tekstur komplementeres perfekt af...

Sværdfisk er en fast, kødfuld fisk, der er perfekt til grillning på spyd. Den skæres i ensartede stykker og marineres i en myntepestosauce i flere timer. For at tilberede...

For at nyde alle smagene og fordelene ved frisk tun, grill den (eller grill den i en pande) i et par minutter, indtil fiskens yderside får lækre grillmærker, og...

En god idé er at stege løgene i den samme panering, som du brugte til at panere kyllingen: ingen vil afvise en række sprøde snacks. Skær kyllingen i stykker og...

Moden sommer squash kan endda bruges i mexicanske fajitas. De tilsætter en generøs mængde fibre, og deres neutrale smag komplementerer andre, mere livlige smagsvarianter smukt.

Sprøde kinesiske ægruller er en sikker godbid til enhver lejlighed. De er så lækre og lækre, at de bogstaveligt talt forsvinder fra bordet. Tilberedt...

Denne solide, kødfulde salat indeholder saftig salat, mør avocado, søde tomater, sprød jicama, smuldret queso fresco og tyndt skåret grillet oksekød...

For at lave disse sandwich i hawaiiansk stil tilberedes svinekød i en slowcooker, indtil kødet let falder fra hinanden. En fyldig, fyldig sauce lavet af...

Corn dogs adskiller sig fra almindelige hotdogs ved, at pølsen ikke serveres på en bolle, men i majsdej. Du kan endda eksperimentere med denne dej og tilføje dine yndlingskrydderier. For eksempel i...

Denne solide, saftige cheeseburger er lavet med en grillet oksekødsbøf toppet med smeltet cheddarost, frisk salatblade og krydret mayonnaise blandet med lidt ketchup...

Denne originale dessert er en perfekt erstatning for ispinde på en varm sommerdag. Frossen vandmelon på pinde kan også serveres som forret på et fælles fad ved familiefester, uden...

Duftende og lækkert grillet hvidløgsbrød er et fantastisk supplement til ethvert måltid. Det kan også serveres som en separat snack, måske med øl, eller bruges...

Det kan tage dig en halv dag at tilberede disse bønner, men når du først har prøvet dem, vil du indse, at det er umagen værd og meget mere velsmagende end dåsebønnesnacks. Disse hvide bønner bages i en kedel...

Disse zucchinibåde med sprød ost er en elegant tilbehørsret eller en festlig forret. Du skal kun bruge et par let tilgængelige ingredienser...

Disse kebaber tilberedes med forskellige typer svampe, helst vilde, som vil give retten deres magiske aroma. De er spydt med marinerede peppadew-peberfrugter...

En clambake er en traditionel picnic i det nordøstlige USA ved Atlanterhavet, hvor et udvalg af fisk og skaldyr tilberedes på varme sten. Dette omfatter typisk skaldyr,...

Denne lette, vitaminrige salat af aromatisk fennikel, saftig salat og radiser i en fermenteret mælkedressing bliver endnu mere lækker og mættende, når den serveres med stegte kammuslinger. Kammuslingerne vil blive stegt...

At grille fisk på en cedertræsplanke har sine fordele i forhold til rygning. For det første tager det ikke meget tid. For det andet behøver du ikke en speciel ryger. Og for det tredje bliver fisken...

Før grillning gnides stykker af vild laks med en lille smule garam masala, som tilfører fisken de magiske aromaer fra det indiske køkken. Sammen med laksen grilles...

Det kræver ingen særlige kulinariske færdigheder at tilberede denne sommerret i spansk stil. Rå grøntsager (tomater, agurker og peberfrugter) blandes med olivenolie, sherryeddike og...

En mør svinemørbrad bliver endnu saftigere og mere smagfuld, når den grilles med fyld. For at gøre dette skæres hele stykket op som en bog og grilles derefter med ristede peberfrugter, mozzarella og...

Hemmeligheden bag en lækker burger ligger, udover en saftig oksekødsbøf, i tilsætningen af ​​syltede eller fermenterede grøntsager. Deres syrlighed komplementerer harmonisk det smagfulde kød og løfter hele sandwichen til et helt nyt niveau.

Denne caribisk-inspirerede ret vil være et hit til enhver sommergrillfest. Kyllingevinger marineres i en krydret jamaicansk jerkmarinade og ryges derefter over ulmende hickorychips, som...

Opskriften bruger svinekød med ben, som gnides med sennep, drysses rigeligt med en krydderiblanding og røges i cirka 10 timer, indtil kødet er infunderet med krydrede smage,...

Som Sunny Anderson siger: "Der er intet sødere end en perfekt tomat fyldt med noget salt!" Og sandelig, et simpelt salt fyld af parmesan og rasp er fremragende...

Vandmelon er ikke så simpelt, som det måske ser ud til. Det kan bruges til at lave en række forskellige drikkevarer og snacks, og endda en snack kaldet jerky. Selvom jerky traditionelt er en tørret klump...

Du kan skære vandmelonen i stave på størrelse med pommes frites og servere den med dipsauce. Dette bliver ikke en sød dessert, men en virkelig krydret mexicansk forret, der vil tryllebinde dig med sin...

Efter at have nydt en saftig, moden vandmelon, så smid ikke skrællen væk – sylt den! Bare et par timer i en krydret lage, og de vil være en lækker og velsmagende snack. Glem ikke at...

Den livlige sommeraroma og smag af saftig vandmelon suppleres af krydret salt med den lige så livlige aroma af friske krydderurter. Duftende basilikum og estragon blendes i en foodprocessor sammen med salt. Fint...

Bøfferne til disse veggieburgere er lavet af en blanding af dåsebønner og grøntsager, der først sauteres og derefter males i en foodprocessor, indtil de ligner hakket kød.

Oksekødsbøffen får en lysere og fyldigere smag, hvis du blander det hakkede kød med stegte, finthakkede svampe. Til krydderierne skal du kun bruge salt og sort peber efter smag. Når...

Lav en lækker og unik forret med forkogte pommes frites i stil med mexicansk corn elote. Elote er en populær mexicansk gademad: majskolber er overtrukket med en mayonnaisesauce,...

Disse hurtige og nemme chili pickles er perfekte til sandwich, burgere eller cocktails. Mariner pickles i denne lage af havsalt, æblecidereddike og vand, og...

I modsætning til større peberfrugter er fyldte kirsebærpeberfrugter (eller pimentoer) perfekte til en mundfuld forret. De er nemme at håndtere og perfekte til servering til hjemmefester. Peberfrugterne...

Disse fyldte zucchinibåde ser meget festlige ud og er hurtige at tilberede. De er perfekte til både særlige lejligheder og hverdagsmiddage. Lav en båd til hver gæst.

Fuldkornshvedemel blandet med hvedemel fylder ikke kun disse boller med sunde fibre, men giver også en varm, nøddeagtig smag og aroma, der...