Sæsonbestemte retter

Disse yndige skumfidus-snemænd er perfekte til vinterferien. Derudover er det en sjov måde at tilbringe tid med børnene at lave disse godbidder. Takket være de bløde og luftige...

En mættende og lækker mexicansk burrito kan laves til morgenmad, aftensmad eller en solid snack. Da burritos er fastfood, kan næsten alle ingredienserne laves på forhånd...

Fyldte kartofler, eller "krummer", kan bruges som en spiselig base til hyrdetærte. Den klassiske opskrift på hyrdetærte indeholder grøntsager stuvet med hakket kød, toppet med...

For at lave disse sandwich skal du bruge lange boller på ca. 15 cm. Skær dem i halve og rist dem, indtil de er gyldenbrune, smør dem derefter med mayonnaisesauce og fyld...

Rester af grillet kylling giver en lækker, hurtig og sund suppe. Dens krydrede smag og aroma giver suppen en unik smag. Og den er ret nem at tilberede...

Til denne enkle gryderet skal du bruge hul pasta. Pastarør kan fås i forskellige størrelser, men de skal indeholde nok sauce til at holde gryderet fugtigt og ikke...

Smagen og aromaen af ​​denne solide ret forstærkes af krydderiblandingen, når du tilsætter røget andouille-pølse. Steg kyllingen med den, indtil den er gyldenbrun, tilsæt derefter kartofler og okra, og hæld...

Chili er en ret med bønner og hakket kød. Den kan også bruges som pastadressing. Lav en kalorielet middag med spaghetti og mexicansk chilisauce lavet af...

Denne tykke og fyldige svineskuldersuppe med risnudler og bok choy er lavet i en slowcooker, hvor alle smagene smelter sammen over lang, lav varme og...

Mørbrad er en billig og lækker oksekødsudskæring, der kan indgå i selv hverdagsmåltider. Denne udskæring kommer fra mørbraden, så den er fedtfattig og lidt sejere end andre udskæringer...

Den nemmeste måde at tilberede en asiatisk ret på er at wokke grøntsager og kød ved hjælp af wokteknikken, hvor hovedingredienserne skæres i tynde strimler og hurtigt steges med krydderier i...

Salisbury-bøffen er en forfalsket bøf, men i modsætning til premium-oksekød er den overkommelig for næsten alle. Trods sin status som en forfalsket bøf er Salisbury-bøffen...

Steg en oksebøf på panden og server den med kartofler og en blåskimmelost-topping. Din ret vil se endnu mere interessant ud, hvis du serverer kartoflerne hele. For...

Græskar er et godt alternativ til traditionelle kartofler som tilbehør til svinekød. Græskar er lige så mættende og nærende, men meget sundere. Derudover vil dets naturligt søde smag være en dejlig tilføjelse...

Orzo pasta er en lille pasta lavet af ris eller hvede. Kog den i en ostesauce og server med ovnbagte svampe. Kog ikke pastaen separat til denne ret, men...

Denne ret tilberedes med en tri-tip bøf skåret fra oksens lårmuskel. Selvom denne udskæring ikke betragtes som en premium, er den ikke mindre lækker og mør, med en fyldig...

Kyllingecurry er en asiatisk ret med en kompleks, interessant aroma og fantastisk smag, der er utrolig nem at lave derhjemme. Kom alle ingredienserne i en slowcooker, dæk til og sæt...

Denne melfri frittata sprudler af saftigheden og friskheden fra tidlige grøntsager. Hvis det ønskes, kan den gøres mere fyldig ved at tilsætte lidt revet ost. Aspargesen er forkrydret...

Denne suppe er fyldt med alle smagene fra den populære mexicanske snack, nachos, lavet af majschips serveret med en række forskellige saucer. Suppen indeholder tomater, kartofler, zucchini,...

Her er fire yndlingsmåder at tilberede majskolber på. Uanset hvilken du vælger, så glem ikke salt og smør!

Denne kartoffelgratin giver et ægte efterårslook med et udvalg af små kartofler i forskellige farver og nuancer, der indfanger alle efterårets nuancer. Skær kartoflerne i halve, læg dem i et ildfast fad, og...

Selvom denne salat smager stort set identisk med den traditionelle italienske caprese-forret med tomatskiver, mozzarella og basilikumblade dryppet med olivenolie, ser den ret ...

Grillet majskolbe bliver endnu mere lækker og mættende, når den serveres med topping. Lav for eksempel et særligt limesmør til den. Det vil tilføje en fyldig...

En hurtig og mættende salat med sommersmag og aroma, perfekt til grillning, mens du griller. Hovedingredienserne er majs og saftig belgisk cikorie. Grill dem...

Uanset om du griller, damper eller sauterer majs, fungerer denne lækre smøropskrift til enhver type. Lav en pasta af smør, jalapeño, lime, hvidløg og paprika, og...

Kog majskolber, og top dem i stedet for salt med en lækker osteagtig topping af revet parmesanost blandet med hvidløgssmør og frisk persille. Rør osten i smørret med stegt hvidløg,...

Grill lækker majs, rig på krydrede smagsnuancer, der fremhæver, snarere end overdøver, majsens fantastiske smag. For at gøre dette, lav et krydret smør ved at kombinere smør med...

Den nemmeste måde at tilberede majs med minimal indsats og uden snavset opvask. Du behøver hverken folie eller en gryde med vand. Læg blot hele majskolber i uden at fjerne skallerne...

Majs er en af ​​de mest populære ingredienser i Mexico, hvor det er en sand skat. Det tilsættes ikke kun forskellige retter, men sælges også hele på kolber, krydret med en række forskellige saucer, på hvert hjørne...

Ovnbagt blomkål i dej, der minder om hot wings i smag, er en god ølforret eller bare en snack. Dyp blomkålsbuketterne i dejen, bag dem i...

Denne tærte, der minder om en julekrans, vil være en velkommen tilføjelse til højtiden og vil også pryde bordet ved enhver anden fest. Denne ret er perfekt til dem, der ønsker at overraske gæster. Under...

Alle har sikkert hørt om italiensk minestronesuppe. Den er let, meget sund og fyldt med masser af grøntsager. Men de færreste ved, at denne suppe har en lige så lækker og sund vinterversion. I...

Nyd denne duftende, krydrede peberkage, som er utrolig nem at lave. Dens fantastiske smag kommer fra en rig blanding af krydderier, friskrevet ingefær, melasse og...

Tyske placinta er kager med sødt græskarfyld og aromatiske krydderier, populære blandt de "russiske tyskere", der bor i staten North Dakota i USA. Ligesom alle dejskift...

Denne unikke kage med lag af svamp og marengs, klemt inde mellem en silkeblød flødeost- og hvid chokoladeglasur og drysset med mandelflager, er for god til at gå glip af denne vinter...

Som det sig hør og bør for en ægte vinterbagværk, er denne kage fyldt med frugt, tørret frugt, nødder og aromatiske krydderier. Udover rosiner og valnødder blandes en puré af... i dejen.

Rosengeranium, eller pelargonium, er ikke kun en fryd for øjet som stueplante, men har også længe været brugt i madlavning. Mærkeligt nok er det ikke blomsterne, der er ansvarlige for dens karakteristiske aroma, men plantens blade. Deres...

I modsætning til europæisk gløgg, som er lavet med rødvin, frugter og krydderier, er det i Amerika almindeligt at lave gløgg med æblecider i vinterferien. Det kaldes også gløgg—...

Hvad har indisk masala chai og irsk hot toddy til fælles? Begge er krydrede sorte tedrikke med en varmende effekt. Kombinér den alkoholiske...

Wassail er en gammel engelsk drik, der traditionelt brygges og drikkes til jul. Lav din egen wassail og fyld dit hjem med dens varme, krydrede aromaer. Brug...

Denne aromatiske, varmende gløgg er lavet med æblecider, appelsinjuice og rødvin. Honning er tilsat for sødme. Og for ekstra smag er en traditionel vinter...

Hot Buttered Rum er en krydret alkoholisk drik, der er meget populær i Vesten, især i USA, og som er mest forbundet med vinterferien. Cocktailen er lavet med...

Melasse, stødt ingefær, kanel, allehånde og muskatnød giver denne varme chokolade en varmende peberkagesmag. Kakaopulver balancerer krydderierne, mens mælk...

Gnocchi er traditionelle italienske dumplings lavet med mel, ricotta og kartoffelmos. Men du kan lave dem på amerikansk vis ved at erstatte de almindelige kartofler med søde kartofler. Dette vil give gnocchien en mere...

Kompot er ikke bare et frugtfyld til bagværk eller en lækker drik; det kan også være stykker frugt i sirup, serveret som sauce eller i stedet for marmelade. Kompot,...

Hvis du braiserer oksekød i en multikog med trykkogerindstillingen, tager det ikke mere end en time, især da denne metode kræver sejere kød fra oksekødets skulder og nakke.