Fodboldstadionkage

Stemmer: 1

Sådan laver du en kage til et fodboldstadion

Tid: 4 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 16

Denne kage til et amerikansk fodboldstadion er lavet udelukkende af søde snacks og kan serveres som forret, mens man ser kampen. Banen er en blød svampekage med kokosglasur. Væggene er sprød riskage, og tribunerne er vaniljevafler. Spillerne er lavet af vingummibamser, og der er endda fans: bare arranger farverige gelébønner på tribunerne.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

Fodboldbane og flag

1 pakke (425 g) gul eller chokoladesvampekageblanding + yderligere ingredienser efter behov
Strækbånd i alle farver til flag
To beholdere med vaniljeglasur à 450 g
2 kopper søde kokosflager
1/4 tsk grøn frugtfarve
Hvide slik, såsom Airheads Mystery Flavor, til at skabe feltlinjer

Stadionmure

Madlavningsspray
6 spiseskefulde usaltet smør
To pakker med 280 g mini-skumfiduser
12 kopper puffede ris

Standere og ventilatorer

Vaniljeglasur
30 vaniljevafler, 10 skåret i halve på langs
1 pakke små flerfarvede drageer

Porte

1 pakke tynde sugerør
1 kop gule smeltende slik

Spillere og bold

22 vingummibamser, 11 i én farve og 11 i en anden farve
1 hvid karamel
1 chokoladeovertrukket mandel

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrift:

Specialudstyr

En bageform på 27 x 37 cm, et kageopsats eller skærebræt af pap på 33 x 47 cm, en bageplade på 30 x 42 cm, en sprøjtepose med en lille rund mundstykke og bambusspyd på 15 cm.

Opskrifter med lignende ingredienser: kageblanding, fløde, marmelade

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Fodboldbane:

Bland dejen efter anvisningen på pakken og bag den til en kage på 27 x 37 cm. Lad den køle helt af.
I mellemtiden beklæd en bageplade med bagepapir. Skær den farvede taffy i trekanter og vikl den brede ende af hver trekant om et spyd. Placer på den forberedte bageplade og frys i 2 timer.

Tag kagen ud af formen, og skær toppen fladt. Placer kagen med skæresiden nedad på et papfad eller et skærebræt på 33x47 cm. Smør kagen med vaniljeglasur. Brug glasur til at tegne et rektangel i midten af kagen, cirka 18x27 cm. Dette bliver den kant, der skal dækkes med grønne kokosflager.
Kom kokosflagerne i skålen på en standmixer med paddeltilbehør. Tænd mixeren på lav hastighed og tilsæt frugtfarve, indtil kokosnødden er helt grøn. Pres kokosflagerne til et rektangel, så der dannes en kant 4-5 cm fra kanten.
For at lave linjer på banen skal du skære tynde strimler af hvid taffy og rulle dem til tynde reb på ca. 18 cm; lav 9 af disse strimler. Placer en i midten af banen, og fordel derefter 4 jævnt på hver side af midterlinjen.
Stadionmure:

Spray en bageform på 12x17 tommer med bagespray.
I en stor gryde smeltes smørret ved middel varme. Tilsæt skumfiduserne og varm dem op under omrøring, indtil de er helt smeltet. Tag gryden af varmen, tilsæt de puffede ris og rør rundt. Hæld blandingen over på den forberedte bageplade og tryk den jævnt. Lad den sætte sig.
Skær den sprøde snack i tre 8,5 cm brede strimler. Skær den ene strimmel 22 cm lang, og lad de andre 2 strimler være 42 cm lange. Arranger strimlerne rundt om kagen, og tryk dem sammen, så de sidder fast.
Standere og ventilatorer:

Kom frosting i en sprøjtepose med en lille rund mundstykke. Placer 3 hele vafler tæt sammen langs hver sidevæg (området uden kokos) og tryk dem fast på væggene i det puffede risstadion. Placer 2 hele vafler ende mod ende i hver endezone af kagen. Sprøjt et par prikker frosting på hver vaffel og top med en anden hel vaffel. Sprøjt små prikker frosting på bagkanten af det andet lag vafler og top hver med en halv vaffel. Placer de resterende 10 vaffelhalvdele foran stakken af vafler, tæt på kokosfeltet. Placer farverige jelly beans (vifter) i stativene.
Porte:

Beklæd en bageplade med bagepapir. Klip fire 5 cm lange sugerør til stativerne. Klip to 4 cm lange sugerør til tværstængerne. Klip to 7-10 cm lange sugerør til bunden.
Smelt de smeltede slik i en vandbad. Glasur 2 tværstænger med slikglasur og placer dem på den forberedte bageplade. Glasur 4 lodrette stykker knust slik med slikglasur og tryk de opretstående stænger fast på begge ender af tværstængerne. Glasur bundene og placer en i midten af hver tværstænge fra bunden. Opbevar i køleskabet, indtil glasuren er hærdet. Når glasuren er stivnet, placeres målene på banen.
Spillere og bold:

Placer vingummibamser på banen, der repræsenterer spillerne. Klip små strimler af hvidt slik og tryk dem på chokoladeovertrukne mandler for at danne boldens snørebånd. Placer fodbolden midt på banen. Hæng flag på stadionets vægge.