Sherryvinaigrette med skalotteløg
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 220 ml.
Kompleksitet: let
Mængde: 220 ml.
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 182, samlet fedt - G., mættede fedtstoffer - G., proteiner - G., kulhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.
Kalorier 182, samlet fedt - G., mættede fedtstoffer - G., proteiner - G., kulhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.
Dress salatblade med denne elegante vinaigrette, en fyldig smag forstærket af sherryeddike og finthakkede skalotteløg. Denne dressing er fantastisk til mere end bare salater. Prøv den over stuvede grøntsager, kogte ris eller kød.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/4 kop sherryeddike
- 2 spsk. hakkede skalotteløg
- 3/4 kop ekstra jomfruolivenolie
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: sherryeddike, skalotteløg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en lille skål blandes eddike, skalotteløg og en generøs knivspids salt. Pisk gradvist olivenolie i, startende med et par dråber, og tilsæt derefter resten i en jævn strøm for at lave en jævn, let tyk dressing. Tilsæt friskkværnet sort peber (et par omdrejninger med kværnen).
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
