Bacon- og jalapeñodip
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 245, samlet fedt 22 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 9 G., kulhydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 62 mg, natrium 314 mg, sukker 2 G.
Kalorier 245, samlet fedt 22 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 9 G., kulhydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 62 mg, natrium 314 mg, sukker 2 G.
Denne idiotsikre dipsauce er sprængfyldt med baconsmag. Stegte baconstykker og udsmeltet baconfedt tilsættes flødeost- og cheddarblandingen. Friske jalapeñopeberfrugter komplementerer baconen perfekt med deres milde krydring. Bag dippen i ovnen for at gøre toppen sprød, og server den rygende varm, garneret med dip-snacks som kiks, chips, ristede baguetteskiver eller grøntsager.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 tykke skiver bacon, skåret i tern
- 220 g flødeost, stuetemperatur
- 2 kopper revet cheddarost
- 0,5 kop cremefraiche
- 1/4 kop mælk
- 1 tsk hvidvinseddike
- 2 jalapeños, tyndt skåret
- 2 grønne løg, tyndt skåret
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: flødeost, cremefraiche, mælk, cheddarost, ostesauce, jalapeno peber, vineddike, bacon
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Steg baconen i en nonstick-pande ved middel varme under omrøring, indtil den er sprød, ca. 8 minutter. Læg den over på en tallerken beklædt med køkkenrulle med en hulske. Gem 1 spiseskefuld af det smeltede fedtstof.
- I en mellemstor skål blandes flødeost, cheddarost, cremefraiche, mælk, eddike, jalapeño, bacon og det gemte fedtstof. Hæld blandingen i et ildfast fad og bag, indtil det er gyldenbrunt og bobler, ca. 30 minutter. Drys med forårsløg inden servering.
Kategorier:
Lignende opskrifter
