Måske er den lækreste del af denne salat den syrlige dressing lavet af baconfedt, der smeltes under stegning. Den passer perfekt til enhver kraftig salat, især spinat. Server salaten...
Hurtige opskrifter på tilbehør
Her er den perfekte opskrift på en lækker og sund hverdagsmiddag. Retten er fyldt med lyse, saftige grøntsager vendt i en fyldig appelsinsauce. Hak alle grøntsagerne i forvejen og server...
Brune champignoner og shiitakesvampe sauteres i vegetabilsk olie med hvidløg og toppes med en ingefærbaseret sauce lavet med ketchup og mayonnaise. Denne wokret med svampe kan serveres som tilbehør til kød eller...
Lav denne hurtige og alsidige jordnøddesauce, bland den med dine yndlingsnudler (risnudler, yakisoba, ægnudler, spaghetti – enhver slags er god nok), og du har...
Kombiner kogte risnudler med friske agurker, tomater og krydderurter i en krydret asiatisk dressing med frisk chili og ingefær. Drys med cashewnødder for et sprødt resultat, og server som forret eller...
Denne varme salat af ristede cherrytomater og ristet brød er en hyggelig og trøstende version af sommerens panzanella. Tilsæt hvidløg og oregano for en pikant smag. Vend stykkerne...
Med denne opskrift kan du lave luftige og luftige ris som pilaf. Hemmeligheden er at stege dem let, inden du tilsætter vand. Hvis det ønskes, kan du tilsætte citronskal eller timian. Den færdige...
6 krydrede majstoppings
Tilføj et strejf af smag til dine majskolber med disse krydrede toppings!
Stjernen i denne grøntsagsgryde er ikke auberginen, der er traditionel for siciliansk caponata, men peberfrugten. Steg den, indtil den er sort, fjern derefter den forkullede skræl, vend de møre peberfrugter med rosiner,...
Sådan laver du mad i pergament: En trin-for-trin guide
Lær at tilberede sarte ingredienser som fisk eller grøntsager i pergamentpapirkuverter.
"Som barn kunne jeg spise en hel skål af min mors 'arroz con elotes' (ris med majs)," husker Marcela Valladolid. "Enhver mexicansk familie laver denne tilbehørsret i en eller anden form, men..."
Denne hurtige gryderet bruger dåsebønner og tomater, som derefter simres med røget pølse. Den giver en ret til to portioner, som Sandra Lee anbefaler at servere med...
Spaghetti squash er en fantastisk måde at lave grøntsagspasta på uden specielle grøntsagsskærere eller spiralizers. Du skal blot varme den i mikrobølgeovnen, og kødet falder naturligt fra hinanden.
Hvis du elsker smuldrede kartofler med topping, men ikke har lyst til at vente en time på, at de bager i ovnen, så er denne opskrift noget for dig. Kartoflerne er dampede og luftige på få minutter...
Denne klassiske amerikanske gryderet er lavet udelukkende i mikrobølgeovnen med frisk spinat, som bevarer sin fyldige, livlige grønne farve efter kort opvarmning. Vend den med en cremet sauce,...
For at lave denne fantastiske tilbehørsret til jul skal du blot bruge gulerødder, lidt smør, en teskefuld sukker og frisk timian. Gulerødderne bliver blanke og ser lækre ud, når...
Med denne opskrift vil dine brune ris altid være perfekt og jævnt kogte. Hovedreglen: kig ikke under låget. Når risen er kogt, lad den dampe i et par minutter mere under låget, og resultatet...
Denne ovnbagte zucchini-opskrift er utrolig enkel, men tilsætningen af ekstra jomfruolivenolie af høj kvalitet og frisk timian gør zucchinien utrolig smagfuld og perfekt...
Ovnbagte majskolber smager meget bedre end kogte majskolber. Og med denne enkle opskrift er det lige så nemt. Bag majskolberne direkte i skallerne, efter at du har fjernet "hårene" og...
Hvis du elsker græskar i salte retter, vil denne opskrift på kødtilbehør ikke skuffe. Denne livlige mellemøstlige ptitim-tilbehørsret balancerer den naturlige sødme fra butternutsquash og dadler...
Denne livlige ris får sin solrige farve fra safran. Safran er et dyrt krydderi, men når det bruges korrekt, behøver du kun en lille mængde. Det giver en unik smag og...
Enkle hovedretter i en stegepande
Find stegepanden frem og lav en af disse nemme hovedretter.
Opskrifter med bagte rodfrugter
Lad den ydmyge rodfrugt skinne: når den er bagt, er den overraskende sød og lækker.
Disse duftende dumplings er fyldt med en hel buket af aromatiske urter. Efter kogning i vand eller dampning bliver de fyldige og møre. Tilsæt dem til suppe, bouillon eller server som tilbehør til bagt fjerkræ.
Nyd kombinationen af friske, søde tomater, cremet brieost og duftende basilikum. Denne sauce, der ikke kræver kogning, er lavet med kun fire ingredienser i den tid, det tager at koge pastaen.
Sødt krabbekød, cremet ost og sprøde peberfrugter kombineres smukt i denne superenkle, men lækre forret, der garanteret vil glæde alle ...
Alle elsker hel blomkål bagt i ovnen for dens møre indre og gyldne, karamelliserede ydre. Men der er også en sommerlig mulighed: grillet over kul. Hvis...
Lav denne lækre pastasalat med broccoli, grønne ærter, skinke, salami og provoloneost i en urteagtig mayodressing, der er perfekt til picnics og sommer generelt.
For en sund tilbehørsret kan du stege asparges i ovnen og servere den i en cremet mandelsauce. Saucen er lavet med nødder og citronsaft i en blender, men den smager som en cremet sauce. Den er perfekt til både kød og...
Sukkerærtekapsler er så møre, at de kan spises hele friske. De er en god ledsager til revne gulerødder i en asiatisk salat. Tilsæt købt asiatisk dressing til grøntsagerne, og for en sprød knas...
Denne agurkesalat er den perfekte tilbehørsret til grillet eller barbecuet kød. Agurkerne, i en cremefraiche-dressing med frisk dild og et strejf af rødvinseddike, er utroligt velsmagende...
Enkle opskrifter på dine yndlingsretter med masser af smag
Nyd din yndlings soul food med disse nemme opskrifter. Har du lyst til noget varmt, osteagtigt eller kulhydratrigt? Så er det her.
Nemme opskrifter fra dit spisekammer
Bekymret for, at du ikke har nok ingredienser til at lave et lækkert måltid eller en snack til en stor gruppe? Du vil blive overrasket over, hvor meget du kan
Radicchio er en robust salat, hvis bitterhed forstærkes ved hurtig grillning. Grill kvarte af salaten, indtil den er let brunet på ydersiden, mens...
Frisk, sød sommermajs tilberedes på barbecue-manér i denne opskrift. Toppet med en sød og krydret krydderiblanding og overtrukket med syrlig barbecuesauce, er majsen dækket af en lækker...
Denne cremede, søde koreanske forret og tilbehør serveres traditionelt sydende direkte fra panden eller tilberedes under en koreansk grillmiddag. Den tilberedes oftest med...
Denne tykke salsa passer godt til mere end bare pommes frites. Prøv den for eksempel som tilbehør til bagt eller grillet fisk. Salsaen kræver ikke tilberedning og blendes blot, så...
Kog grønne bønner i kogende vand i et par minutter for at møre dem lidt, men bevare deres saftighed, og vend dem med sauterede svampe for en nem, lækker og sund...
"Spinat er meget mørt og magert. For at give det smag tilsætter jeg altid ost eller noget andet fyldigt," deler Alex Guarnaschelli. "Jeg elsker friske spinatsalater, men jeg elsker også..."
Bag hele kartofler og server dem som krumme med en forfriskende pesto af grønkål, valnødder og schweizerost. Denne opskrift tilbyder en hurtig version af kartofler i...
Forvandl en færdigkøbt salat ved at tilsætte grillede ferskner og bacon til spinat for en perfekt sommergrillret. Til denne opskrift skal du vælge modne, men faste ferskner...
For at få grillet majs til at se festligt ud, kan du pensle kolberne med mayonnaise og rulle dem i knuste, sprøde majssnacks i forskellige farver. For et slående ombre-mønster kan du vælge majssnacks i tre nuancer...
30-minutters middagsopskrifter, der vil redde dine hverdage
Med disse hurtige og nemme opskrifter vil aftensmaden være på bordet på en halv time eller mindre.
Små peberfrugter kan tilberedes hele, og de vil se smukke og livlige ud, når de serveres. Grill de små peberfrugter, vend dem med krydderurter og en citrondressing, og drys med valnødder –...
Brug en grøntsagsskræller til at skære gulerødderne i lange strimler for en smuk marokkansk salat. Gulerøddernes naturlige sødme suppleres perfekt af gyldne rosiner og krydret koriander...
Ainas ret med 5 ingredienser bages i ovnen i stedet for friturestegt, hvilket betyder, at du kan nyde den uden skyldfølelse. Hvad er hemmeligheden bag en sprød skorpe uden friturestegning? Lys brun farin hjælper...
Denne vintersalat er rig på vitaminer og fibre og ser helt sommerlig ud! Sprød og saftig endivie, escarole og selleri suppleres perfekt af et sødt og syrligt Granny Smith-æble i en forfriskende...
Hvis du leder efter en iøjnefaldende, men nem tilbehørsret til din næste ferie, så overvej disse fyldte tomater med brune ris, krydderurter, mexicansk...
Majs på kolbe i mikrobølgeovn
Lær hvordan du nemt tilbereder majskolber i mikrobølgeovnen. På bare et par minutter har du lækre majskolber, der er nemme at tilberede.
Krydrede bagte søde kartoffelbåde kan serveres som forret eller som tilbehør til kød. Når de er kogte, vendes de med en blanding af smør, harissa, hvidløg og limeskal. Denne krydrede blanding...
















































