Hurtige opskrifter på tilbehør


Forfatter:
Bygpilaf med svampeVisninger: 3.006

Brug hurtigtkogende byg til at lave denne pilaf, og det hele tager dig ikke mere end en halv time. Alle ingredienserne til pilaf koges separat og kombineres derefter i én gryde, men...

champignon svampe, dild...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 227
Forfatter:
Couscous med gulerødder og rosinerVisninger: 2.900

Mange kokke elsker couscous ikke kun for dens smag, men også for dens hurtige tilberedning, som bevarer mange af dens gavnlige egenskaber. Det er en lækker tilbehørsret på bare fem minutter. Desuden...

couscous, gulerødder, vineddike, rosiner...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Salater, Grønne, .
Forfatter:
Grøn salat med radiser og frøVisninger: 4.669

Salatblade er et lækkert og sundt supplement til næsten enhver ret. Tynde skiver af sprød radise er en god ledsager, og for at forhindre salaten i at blive kedelig, kan du tilføje...

salat, rucola, agurker, radiser, solsikkekerner...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Ananas- og Jicama-salatVisninger: 1.578

Lav en saftig og sund salat, fyldt med vitaminer og livlige smagsoplevelser fra søde ananasstykker, pikant brøndkarse og sprød jicama. Tynde ringe af stærk jalapeño...

Jicama, jalapeñopeber, ananas, brøndkarse, skalotteløg, limesaft, spidskommen, honning...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Salat med majs, svampe og sesamfrøVisninger: 2 131

For at forbedre smagen, grill majs og svampe i et par minutter, før du tilsætter dem til salaten. Grill majskolben direkte på kolben, og skær derefter enderne af...

Majs, champignon, cherrytomater, radiser, jalapeñopeber, riseddike, vindruekerneolie, skalotteløg, sesamfrø...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Spinatsalat med blåskimmelostdressingVisninger: 1.635

En let, vitaminrig salat af frisk spinat, rød salat, agurker og rødløg vil være fyldt med ekstraordinær smag, når den kombineres med en fermenteret mælkedressing lavet med yoghurt, cremefraiche og...

Spinat, salat, agurker, blåskimmelost, yoghurt, cremefraiche, ansjoser...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Salater, Grønne, .
Forfatter: - berømt kok
Grøn salat med abrikosvinaigrette og mandlerVisninger: 1.860

Salatblade vil funkle med nye smagsoplevelser, når de serveres med en abrikosvinaigrette. Champagneeddike blandes med abrikosmarmelade, hvilket resulterer i en ekstraordinær...

salat, abrikosmarmelade, champagneeddike, mandler...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bagte tomater på en vinstokVisninger: 4.610

Ristede cherrytomater på vinstokken ser meget imponerende ud og kan serveres som tilbehør selv til en festlig middag. De er også lækre, da ristning forstærker tomaternes smag endnu mere...

cherrytomater, fleur de sel, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Salater, Grøntsager, Grønne, .
Forfatter:
Grøn bønnesalat med æg og gedeostdressingVisninger: 5.069

Denne solide, saftige salat er en perfekt blanding af enkle, men lækre ingredienser: saftige salatblade, blancherede grønne bønner, skiver af kogte nye kartofler, søde...

Grønne bønner, røde kartofler, tomater, gedeost, salatblanding, fuldkornssennep, peberrod, yoghurt, æg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 300
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillet ristet grøntsagsratatouilleVisninger: 2.838

Denne ratatouille-opskrift er lavet som en salat med grillede grøntsager. Den er meget sommerlig og giver retten ekstra behagelige smagsoplevelser, og denne metode til at tilberede grøntsagerne...

aubergine, tomater, zucchini, peberfrugt, rødløg, vineddike, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 150
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Sund ColeslawVisninger: 4.412

Coleslaw er en traditionel amerikansk kålsalat med en fermenteret mælkedressing. Den er lavet med saftig, frisk kål, er fyldt med vitaminer og sunde kostfibre og kan serveres som tilbehør...

Hvidkål, rødkål, gulerødder, sellerifrø, mayonnaise, fuldkornssennep, brunt sukker, ananasjuice, yoghurt, stødt cayennepeber...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 158
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Ristede polentakiks med ristet pebersalsaVisninger: 2.288

Denne forret tager dig ikke mere end 20 minutter at tilberede. Kiksene er lavet af forkogt polenta, skåret i 1 cm tykke skiver. Lav dem ikke for tynde, ellers falder polentaen fra hinanden...

polenta, peberfrugt, oliven, kapers, persille, søde løg, hvidløg, røde peberflager...
Tid: 16 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 148
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Let ny kartoffelsalat med røget paprikaVisninger: 3.471

Salaten laves med kogte nye kartofler, skåret i kvarte. Vælg små knolde og kog dem uden at skrælle dem, da skrællen af ​​nye kartofler indeholder mange gavnlige...

kartofler, røde kartofler, mayonnaise, hvidløg, skalotteløg, limesaft, paprika, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 183
Kategorier: Salater, Varm, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kartoffelsalat med pestoVisninger: 3.445
Opskriftens indhold:

For at tilberede salaten, damp nye røde kartofler med skræl. Vælg mindre kartofler, som tager kortere tid at koge og vil se pænere ud i salaten, når de er skåret.

Kartofler, røde kartofler, sød peberfrugt, pinjekerner, hvidløg, basilikum, parmesanost, citron...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 120
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter:
Bygsalat med svampe og stegte aspargesVisninger: 2.452

Denne solide salat, sprængfyldt med livlige smagsoplevelser og kontrasterende teksturer, kan nydes alene eller som tilbehør til kød. Den er nem at tilberede og ser meget festlig ud takket være...

Perlebyg, champignoner, asparges, citronsaft, Dijon-sennep, skalotteløg, laurbærblad, timian...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 258
Forfatter: - TV-vært
Honningglaserede gulerødderVisninger: 14.704

Denne opskrift på en simpel og lækker gulerodstilbehørsret er perfekt til servering, selv på et festbord. Vælg små gulerødder, så alle gulerødderne er pæne og nogenlunde lige store, f.eks....

gulerødder, citronsaft, honning, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 139
Sunde tilbehør til mikrobølgeovn

Sunde tilbehør til mikrobølgeovn

Du behøver ikke at tænde ovnen eller komfuret – disse sunde, hurtige og nemme tilbehør laves i mikrobølgeovnen.

Kategorier: Forretter, Snacks, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Søde kartoffelfritterVisninger: 79.974

Trods navnet er denne kartoffel ikke friturestegt, men bagt i ovnen. Den søde kartoffel skæres i strimler som pommes frites, overtrækkes med lugtfri vegetabilsk olie og saltes. Og i ovnen...

sød kartoffel (yams)...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 150
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Champignongryde på polenta-firkanterVisninger: 2.724

En udsøgt forret, der vil glæde med sit udseende i restaurantkvalitet og sin fantastiske, alsidige smag. Den færdige polenta holder formen perfekt efter afkøling og er perfekt til servering af svamperagout, og dens...

Smør, polenta, champignon, løg, hvidløg, rødvin, mel, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 36 stk. Kalorieindhold: 25
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Hurtigstegte zucchiniVisninger: 27.983

I denne version sauteres grøntsagerne forsigtigt i en lille mængde olivenolie i blot et par minutter. Dette gør dem blødere og mere fordøjelige, samtidig med at de bevarer deres...

zucchini, parmesanost, hvidløg...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 57
Kategorier: Salater, Varm, Grønne, Kød, Æg, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Perfekt spinatsalatVisninger: 12.766

En fremragende vitaminrig salat, rig på smag og teksturer. Den adskiller sig fra andre spinatsalater ved, at den kun indeholder friske grøntsager, mens alle andre ingredienser er kogte.

Æg, bacon, rødløg, champignon, vineddike, sukker, Dijon-sennep, spinat...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 270
Enkle og lækre burgertoppings

Enkle og lækre burgertoppings

Kokke deler ideer til nemme burgertoppings, herunder æg, pommes frites og meget mere. Opskrift på burgerbolle.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ovnbagt broccoli med blomkålVisninger: 44.952

En simpel og lækker tilbehørsret lavet med blomkål og broccoli. Deres kontrasterende farver er et flot supplement til retten, perfekt til særlige lejligheder. Skær begge typer kål i lige store stykker...

broccoli, blomkål, hvidløg...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 80
Kategorier: Grill, Grøntsager, frugter, .
Forfatter: - kok
Marineret grillet zucchini og squashVisninger: 29.834

Grill lækre zucchini efter at have marineret dem i en blanding af hvidvinseddike, citronsaft, hvidløg og timian. Brug den samme marinade til at dryppe over de kogte zucchini og...

vineddike, citronsaft, hvidløg, timian, zucchini, gul squash...
Tid: 3 timer og 23 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 135
Forfatter: - medejere af restauranten
Grønne bønner stegt med hvidløgVisninger: 40 129

Grønne bønner er lækre i sig selv, men et par ekstra krydderier, som citronskal og hvidløg, forstærker virkelig deres livlige smag. Forudbestil...

grønne bønner, citronskal, røde peberflager, hvidløg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 122
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stegt spinat med hvidløgVisninger: 48 220

Den nemmeste og hurtigste måde at tilberede lækker spinat på er at sautere den med hvidløg i olivenolie, hvor man kun tilsætter salt og sort peber. Husk at denne opskrift bruger...

spinat, hvidløg...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 109
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bagte gulerødderVisninger: 218.892

Bagte gulerødder er en god tilbehørsret, der kan erstatte kartofler. De er sundere og har færre kalorier, hvilket gør dem særligt velkomne på et allerede overfyldt julebord.

gulerødder, persille, dild...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 110
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sød kartoffelpuré med appelsinVisninger: 4.487

Appelsinskal og -saft giver sødkartoffelpuréen en interessant og unik smag, som vil blive flot suppleret af muskatnødden. Mos den kogte sødkartoffel med kefir eller surmælk og rør resten i...

Sød kartoffel, appelsinjuice, muskatnød, surmælk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 210
99 sunde tilbehørsopskrifter

99 sunde tilbehørsopskrifter

Vi præsenterer lækre og sunde tilbehør til frokost og aftensmad, lige fra kaloriefattige kartoffelmos til mættende kornprodukter som quinoa.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ovnbagte pommes fritesVisninger: 43.374

Et sundere alternativ til pommes frites, som stort set udelukkende består af fedt. Skær kartoflerne i lange strimler og bag dem i ovnen ved høj temperatur. Kartoflerne er lige så lækre og...

kartoffel...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 280
Forfatter:
Stuvede grønne bønner med tomaterVisninger: 8.753

Grønne bønner stuvet med løg, tomater og krydderier er en nem grøntsagstilbehørsret med en fyldig smag. Denne ret bruger purerede tomater på dåse, og bønnerne...

grønne bønner, purerede tomater, kanel...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 117
Forfatter:
Cajun-kartoffelchipsVisninger: 3.623

Sprøde kartoffelbåde serveret med en dipsauce er tilsat smagen af ​​Cajun-køkkenet, en fast bestanddel af det sydlige USA. Rå kartofler skæres i skiver, reves...

kartofler, cajun-krydderi, sennep, yoghurt...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 180
Kategorier: Forretter, Sandwiches, .
Forfatter:
Sandwich med ristet hvidløg og urterVisninger: 8 173

En lækker og sund sandwich lavet med fuldkornsbrød og et lag ristet hvidløg og friske krydderurter. Du kan lave disse sandwich som en snack eller servere som en festlig forret...

fuldkornsbrød, parmesanost, hvidløg, persille, timian...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 110
Kategorier: Salater, Grønne, .
Forfatter:
Bostonsalat med fermenteret mælkedressingVisninger: 3 185

En vitaminrig grøn salat lavet med salat og revne gulerødder bliver endnu mere nærende, hvis du tilbereder den med en fermenteret mælkedressing lavet med lige dele naturlig yoghurt og surmælk eller kefir...

Bostonsalat, forårsløg, hvidløg, gulerødder, koriander, surmælk, yoghurt...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 38
Forfatter:
Voksede kartofler bagt med citronVisninger: 3.999

Den bedste måde at tilberede små kartofler på er at bage dem i ovnen. Den tynde skræl betyder, at de ikke skal skrælles, og de små knolde skal ikke skæres i skiver. Kartoflerne bevarer alle deres næringsstoffer, og deres...

kartofler, citron, hvidløg...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 170
Forfatter:
Bagte majroer med svampeVisninger: 10.320

En god måde at tilberede majroer hurtigt og lækkert på er at bage dem med svampe. Bland lige store majroer og svampe på en bageplade, dryp med olivenolie og tilsæt lidt rosmarin.

majroer, champignon, rosmarin...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 107
Forfatter: - kok
Quinoa med grøntsagerVisninger: 55.422
Opskriftens indhold:

Quinoa er rig på protein og mikronæringsstoffer, mange gange højere end andre kornsorter. Inkluder dette korn i din sunde kost, og det vil være en fremragende erstatning for grød...

quinoa, citronsaft, basilikum, timian...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 391
Forfatter:
Quinoa med shiitakesvampe og babyærterVisninger: 2.842

Quinoa, et velkendt kornsort blandt helsekostentusiaster, overgår ris og andre kornsorter i næringsværdi. Denne grød med svampe og lysegrønne ærter har en behagelig...

Quinoa, shiitakesvampe, sukkerærter, skalotteløg, sojasauce, sesamolie, hvidløg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 210
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bagte grøntsager "Gems"Visninger: 4.339

Denne ristede grøntsagsret ligner en spredning af glitrende ædelsten, herunder rubinrøde rødbeder, lyse orange gulerødder og smaragdgrønne rosenkål. Olivenolie tilføjer...

rødbeder, gulerødder, rosenkål, sort peber, hvidløg, timian...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 190
Forfatter:
Bagt sød kartoffel med karamelbundVisninger: 7 254

Bagte søde kartofler får et mere appetitligt og blankt udseende, hvis du drypper dem med ahornsirup et par minutter før de er færdige. Denne sirup fremhæver også sødkartoflens naturlige sødme og citronskallen...

Sød kartoffel, ahornsirup, citronskal, muskatnød, flager af havsalt...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 159
Forfatter:
Glaserede gulerødder med myntegremolataVisninger: 7 236

Selvom gulerødderne i denne opskrift er stegt i en stegepande, smager og ser de ud som ovnbagte gulerødder. Det skyldes, at gulerødderne først er stegt i bouillon i en stegepande, og...

gulerødder, citronsaft, mynte...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 110
Forfatter:
Kartoffelgryde med lavt fedtindholdVisninger: 19.809

Denne kartoffegryde bruger kun 2 spiseskefulde smør, en blanding af sødmælk og skummetmælk og lidt revet ost. Resultatet er en ret let gryde,...

kartofler, gruyèreost, muskatnød, mælk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 290
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Supersund spinatsalat med valnødder i en granatæbleglasurVisninger: 5.769

Denne diætret med spinat kan med rette betragtes som en superfood, da den kun indeholder sunde ingredienser, er fyldt med vitaminer og mikroelementer og er uforarbejdet.

Spinat, champignon, cherrytomater, vineddike, granatæblejuice, valnødder...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 140
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Marokkansk couscousVisninger: 10.000

For at give couscous en fyldig og spændende smag, damp den i kyllingebouillon sammen med skalotteløg sauteret i smør. Før servering, vend med små sorte rosiner og ristede pinjekerner...

Couscous, skalotteløg, gulerødder, selleri, pastinakrod, pinjekerner, kylling, timian, dild, sort peber, rosiner...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 275
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter: - kok
Middelhavs speltsalatVisninger: 5.330

Speltsalater er en almindelig ret i italiensk mad, og især i det regionale middelhavskøkken, og kan nydes på en hjemmelavet trattoria. De er meget nærende, mættende og kan serveres som...

Fuldkornshvede, grønne bønner, peberfrugt, parmesanost, forårsløg, sherryeddike, Dijon-sennep, oliven...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 352

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt