Ferieopskrifter

Alle har længe været bekendt med den type tørre småkage kaldet en galette, men det samme navn gælder også for mere komplekse bagværk. I Frankrig er galetter åbne, flade kager med en række forskellige fyld...

Forestil dig en grillfest – lavet udelukkende af slik! Når du holder en picnic eller en udendørsfest, kan du lave en simpel og imponerende temadessert med donuts – amerikanske donuts...

Schweizisk birnbrot-brød adskiller sig fra andre typer brød ved sit generøse fyld af tørrede frugter, som primært omfatter tørrede pærer, suppleret med andre tørrede frugter, nødder, kandiserede frugter og...

Berlinerdonuts, eller blot berlinere, er lavet af en sød gærdej med tilsætning af surmælk, æg og smør. Cirkler skæres ud af dejen og steges i en rigelig mængde olie...

Denne banankage med lag af kokoscreme er fuld af fyldig aroma og smag. Bananerne, der tilsættes dejen, gør kagerne dejligt saftige og kræver ingen...

Disse peberkager, der ligner peberkager, er blevet en integreret del af julen i Europa – de bages i form af forskellige dyr, ferie- og religiøse symboler, pyntes med glasur og gives som gaver...

De tre vise mænds kage (spansk: Rosca de Reyes – "de tre vise mænds ring") er den vigtigste lækkerbisken ved Helligtrekonger den 6. januar i alle spansktalende lande. I modsætning til de tre vise mænds kager i andre katolske lande, i...

Denne klassiske engelske dessert vil tryllebinde dig med sin enkelhed; selve navnet, trøffel, oversættes fra engelsk til "trifle". Måske er den sværeste del af tilberedningen selve bagningen...

Capirotada er en mexicansk påskepudding, der traditionelt bages langfredag. En form fyldes med lag af gammelt brød dyppet i en krydret sirup med kanel og nelliker, forskellige...

Svinekød med æbler, denne fantastiske engelske ret, vil hjælpe dig med at hæve din status. Når du først har tilberedt denne ret, vil du for altid etablere dig selv som en fremragende kok, gæstfri og...

Franske peberkager er et af mange eksempler på europæisk julebagning, der varmer hjemmet med sin krydrede aroma og skaber en følelse af hygge og vinterfestlighed.

Lav miniature mexicanske sandwiches med pambosa-boller fyldt med kylling og en krydret rød salsa. Rød salsa, eller salsa roja, er en traditionel og en af ​​de mest populære typer...

Polvoron er en populær småkage i alle spansktalende lande. Bagt af mørdej med tilsatte nødder er den utrolig lækker, meget nøddeagtig og smelter simpelthen i munden. I Mexico...

Krydsboller er en populær påskebagværk i katolske lande i det britiske Commonwealth. De bages traditionelt langfredag ​​af en fyldig dej med aromatiske krydderier og...

Marengsvampe bliver meget realistiske og ligner rigtige champignoner. Pisk æggehviderne med sukker og vinsten, hvilket vil hjælpe marengsene med at holde formen og få en...

Tourtière er en gammel lukket tærte, der stammer fra den canadiske provins Quebec. Tourtière betragtes som en traditionel julebagværk af alle franske canadiere...

Julepudding, eller blommepudding, er en fast bestanddel af det britiske julebord. Ifølge den anglikanske kirketradition begyndte forberedelsen altid flere uger før jul. I...

Denne dessert vil helt sikkert appellere til chokoladeelskere og romantiske sjæle. Hvid chokolademousse i tulipanformede chokoladekopper – det lyder og ser utroligt sofistikeret ud. Du kan...

Croquembouche (fra fransk croquer en bouche – sprød i munden) er et af de mest fremtrædende eksempler på fransk haute cuisine fra begyndelsen af ​​det 19. århundrede. Desserten laves i form af en stor vaffel lavet af...

Den kongelige charlotte er fundamentalt forskellig fra den sædvanlige æblecharlotte i sit udseende, sammensætning og smag. Det pompøse design af denne charlotte retfærdiggør fuldt ud dens kongelige titel. Sådan...

Cake pops er for nylig blevet en populær julegodbid. Det er mini-kager på pinde, formet som en stor slikkepind, dækket af glasur og pyntet med pynt. Cake pops er fantastiske, fordi de er en dessert, du kan spise...

Al genialitet er simpel. Og denne aromatiske kaffekage er et bevis på det: på trods af sin store volumen bærer den ikke vægten af ​​chokolade, og for at blødgøre den klistrede smag supplerer chokolade- og vaniljelagene...

Hakketkødstærte er en traditionel sød juletærte i engelsktalende lande med fyld af hakkede æbler og tørrede frugter blandet med sukker, honning, aromatisk...

En cupcake er en dejlig idé til en sommerlig poolparty. Desserten ser fantastisk ud, og alle får en cupcake. Til denne unikke cupcake skal du blot bruge...

En lækker forret med peberfrugter fyldt med ost og pakket ind i sprød bacon, perfekt til enhver fest eller fejring. Skær jalapeñosene i halve og fjern hinderne...

Denne lette og næsten vægtløse kage kan prale af enkelhed i forhold til sin skønhed. Den klassiske kombination af vaniljesvamp og luftig glasur, oversprøjtet med farverig konfetti, skaber øjeblikkeligt en atmosfære...

Du har måske aldrig hørt om push pops før, men mange bagerier verden over bruger dem med glæde til at lave farverige lagdelte desserter. Takket være den gennemsigtige...

Disse sommerlige, cremefyldte kager vil være et sandt hit til enhver børnefest. Alligevel er det svært at tro, hvor nemt det er at lave så indviklede dekorationer. Maksimal...

En klassisk kage kan forvandles og gives nyt liv, når den pyntes med farverige krymmel, der ligner funklende nytårsglitter. Den festlige følelse kommer fra synet af sådan en dessert...

En utrolig smuk og lige så lækker fødselsdagskage vil blive husket længe efter fejringen. Du kan også invitere fødselsdagsbarnet til at vælge deres eget dessertdesign. Opskriften indeholder...

Disse småkager vil glæde både børn og voksne alene med deres unikke udseende. De er lavet som piñataer, et mexicansk wienerbrød, der for nylig er blevet populært...

Issandwiches er perfekte til en udendørsfest, fordi de kan spises uden ske, blot i hænderne. Placer en kugle is mellem to småkagehalvdele og...

Citronaromaen og dens syrlige smag sprudler uventet af friskhed, der minder om stjernekastere. Denne cocktail vil funkle til en grillfest. Alene den mousserende drinks udseende...

En klassisk, delikat kombination af luftig vaniljekage og duftende lemon curd, toppet med en klistret, sprød marengs. Det kræver lidt tålmodighed og lidt...

Denne vidunderlige kaffekage er mere egnet til voksne. Dens karakteristiske vaniljesmag kommer fra den italienske vanilje-citruslikør Tuaca, hvis 500 år gamle opskrift er strengt bevogtet. Stykker...

Hvad er hemmeligheden bag en fantastisk fødselsdagskage? Attraktivt design og raffineret smag. Men hvad nu hvis du leger lidt med formen og tilføjer en lille overraskelse – en jelly bean? Disse unikke piñata-kager...

Hvis du altid har nydt Bloody Mary, vil du forelske dig i den efter at have prøvet denne version. Du kan selvfølgelig justere mængden af ​​ingredienser, så den passer til din egen smag...

Ingen baghavefest ville være fuldendt uden øl; det giver en dejlig tekstur til ostesaucen. Denne forret er perfekt til en hyggelig sammenkomst med nære venner. Alle...

Mexicansk grøntsagssalsa er et godt supplement til enhver ret, uanset om det er kød, fisk eller tilbehør. Salsa kan tilberedes eller tilberedes af rå ingredienser. Typisk omfatter disse tomater til rød salsa,...

En unik dessert fra restaurantens medejere og tv-værter, Neely-familien, er blåbær-pecan-sprøde kager. Den er perfekt til hele familien eller som en lækkerbisken til en lille fest. Denne dessert...

Ferskentærte, en amerikansk tærteret, har flere teorier om dens oprindelse. Ifølge én blev tærter kastet op på scenen, når det larmende publikum blev opslugt af skuespillernes præstationer og udtrykte...

En mors dags brunch kan starte med den dejlige aroma, der strømmer fra køkkenet. Disse lækre kærnemælksscones er hurtige at lave. De er luftige, mere som en shortbread, og...

En simpel, frisk salat med grøntsager og pasta, perfekt til frokost eller en picnic, kunne være lige det, man skal bruge til at fejre majferien. Takket være de farverige ingredienser og...

Selvom der er utallige måder at tilberede bruschetta på, fortjener denne version af den traditionelle italienske forret særlig opmærksomhed. Rucolaens lette bitterhed og baguettens sprødhed med høj kvalitet...

Blackout-kagen er perfekt til en uforglemmelig gallaaften. Den kombinerer sødme med en behagelig syrlighed og er samtidig fantastisk i udseende. Opskriften på denne berømte kage...

Glasurkager er en favoritgodbid for børn. De er perfekte til enhver familiefest, fra fødselsdage til nytår. Peberkager er ofte glasur, men det grundlæggende...

Denne lækre og sprøde ost- og skinkesandwich er et godt alternativ til traditionelle varme morgenmadssandwiches eller en velsmagende forret til en fest. Den tager betydeligt kortere tid at tilberede...

Panforte er en traditionel italiensk julegodbid. Den kan sammenlignes med peberkager, en tærte eller en blød kozinaki. Panforte blev først bagt i et kloster i Siena i begyndelsen af ​​det sidste...

En ostefad til en buffet kan indfange al den muntre stemning, du bragte tilbage fra ferien. Giv forretten et tropisk twist for at fremkalde smagen af ​​himmelsk fryd. Ananas som...