Grill-donuts

Stemmer: 2

Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Mængde: 12 donuts

Forestil dig en grillfest – og kun lavet af slik! Når du holder en picnic eller en udendørsfest, kan du lave en simpel og imponerende temadessert i form af donuts – amerikanske donuts med et hul i midten, dekoreret med en spiselig grill lavet af forskellige slik. Følg opskriftens instruktioner: beklæd donutsene med slikflammer, en chokoladegrill, og arranger små spyd, pølser, burgere og fisk lavet af slik og vingummi. Kagerne er så detaljerede, at dine gæster vil stirre på dem med ærefrygt og derefter nyde deres interessante smage og varierede teksturer.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

12 chokoladedonuts i chokoladeglasur, 8 cm i diameter.
1 kop mørke chokoladestykker
2 orange slik, såsom Jolly Ranchers
2 røde slikkepinde
2 gule slikkepinde
1 spsk. mini-skumfiduser
4 chokoladekaramelbolsjer, såsom Tootsie Rolls
12 firkantede gule slik, såsom Mini Starburst eller Chiclets
12 cylindriske røde vingummibamser, såsom Mike and Ike Red Rageous eller Hot Tamales
Sort madmarkør, valgfri
Røde, grønne, gule og orange vingummibamser (3 af hver farve)
6 vingummifisk, såsom svensk fisk
SpecialudstyrSilikonemåtte, sort permanent tusch, sprøjtepose med lille rund spids, køkkenlighter, 6 tandstikkere

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: donuts, skumfidus, marmelade

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Beklæd en bageplade med bagepapir og brug en tusch til at tegne 12 cirkler på 6 cm. Læg en silikonemåtte ovenpå, så du kan se cirklerne igennem den (eller du kan bruge et andet stykke bagepapir).
Lav en grillristKom chokoladestykkerne i en lille mikrobølgeovnssikker skål. Opvarm i mikrobølgeovnen ved 50% effekt i intervaller af 30 sekunder, og rør mellem hver mikrobølgeovn, indtil den varme blanding har smeltet de resterende chokoladestykker helt. Lad dem køle af i et par minutter, og hæld dem derefter over i en sprøjtepose med en lille rund mundstykke.

Sprøjt chokoladen langs omridset af de tegnede cirkler, og sprøjt derefter fem parallelle linjer i hver cirkel, så de ligner grillriste. Stil chokoladen på køl i 15 minutter, så den kan stivne.

I mellemtiden laves kulI en lille lynlåspose blandes orange, rød og gul slik og knuses groft med en hammer. Stik en skumfidus ned i hullet på hver donut. Tænd dem en efter en med en lighter for at skabe en smuk bruningseffekt. Drys knuste slik over toppen for at skabe en glødende glød.
Lav burgereSkær chokoladekaramellerne på tværs i 3 stykker (du får 12 stykker i alt). Læg dem med skæresiden opad i mikrobølgeovnen, og varm dem i 15 sekunder, indtil karamellerne bliver bøjelige. Lim et firkantet gult slik ovenpå som ost, og tryk det ned.

Lav hotdogsBrug en spiselig tusch til at tegne vandrette linjer på de cylindriske røde slik for at simulere grillmærker.

Lav grøntsagsspydPlacer stykker af vingummi på tandstikkere.
Før serveringTag chokoladegrillristene ud af køleskabet, og løft dem forsigtigt af silikonemåtten. Placer ristene på kullene, og arranger burgere og hotdogs på halvdelen af ristene, og kebab og fisk på den anden halvdel.