Ferieopskrifter

Sangria er en spansk alkoholisk drik lavet af billig vin med tilsætning af frugtstykker og nogle gange krydderier. Denne aromatiske frugtdrik serveres traditionelt afkølet om sommeren, og...

Trifle er en engelsk dessert lavet med lag af kage, bær og flødeskum. Fordelen ved individuelle trifles er, at de kan laves af rester af kagelag, muffins og bær. Til...

Navnet Martini refererer nu ikke kun til den berømte drink, men også til cocktails serveret i et særligt martiniglas. De ser altid elegante og festlige ud og er perfekte til fester.

En meget simpel dessert, men kun egnet til voksne på grund af brugen af ​​hvidvin og cognac. Grillning af fersknerne karamelliserer dem let, hvilket fremhæver deres smag endnu mere...

Den amerikanske helligdag, den fjerde juli, er ikke bare en fejring af uafhængighedsdagen med fyrværkeri og en parade, men også en hyldest til grundlæggerne. Hver familie har sin egen historie, og ingen magt kan stå i vejen...

Flan er en meget populær dessert i Spanien og Latinamerika. Det er en slags bagt cremet æggesoufflé. Dens nærmeste slægtninge inkluderer...

Denne kageopskrift med trinvise fotos viser dig, hvordan du bager en unik guacamole-inspireret kage med en tør blanding. Du kan bruge færdiglavet chokoladekage som bund, og...

Den berømte tropiske cocktail "Piña Colada", som oversættes fra spansk til "sigtet ananas", er blevet nationaldrinken i Puerto Rico, hvor den blev opfundet. Oprindeligt hed "piña colada"...

Den spanske ret "Gambas al Ajillo" (hvidløgsrejer) er et levende eksempel på middelhavskøkken: nem at tilberede, utrolig smagfuld, sund og lækker. Stegte rejer...

Grill kyllingespyd og server dem på indisk vis. Garam masala-marinaden og den frisklavede ferskenchutney vil tilføje kødets unikke smag og aromaer fra det indiske køkken.

Amerikansk Labor Day er næppe fuldendt uden grillet kylling. Prøv denne opskrift på møre kyllingelår til en picnic. Barbecuesaucen i denne opskrift er så god, at den...

En forfriskende drink, der garanteret vil være et hit til enhver fest. Denne opskrift på rødvinssangria rammer den perfekte balance mellem syre og sødme. Eksperimentér med forskellige frugter...

En kage lavet med tre typer mælk (kondenseret, kondenseret og sødmælk) er meget populær i Latinamerika, hvor den stammer fra. For eksempel serveres den ofte til bryllupper i Mexico. Med frisk frugt...

Hvis du er fan af den frosne Margarita, vil du helt sikkert elske denne lime-granita. Bland hovedingredienserne: tequila, limesaft, triple sec, tilsæt sukker...

En banana split er en populær amerikansk dessert, der består af en banan skåret i halve, serveret med en kugle is, flødeskum, sød sauce og et kirsebær. Denne dessert var...

Majskolber kan ikke kun koges, men også ristes, sådan som de centralamerikanske indianere har gjort det siden oldtiden. Ristet majs, med sit oprindelige udseende og fristende aroma, vækker...

Disse grillede ribben vil glæde alle, der fejrer nationale helligdage, og som vil fejre Labor Day med dig. Ifølge den amerikanske kalender fejres denne dag den første mandag i september. For...

"Tres Leches" er oversat fra spansk og betyder "Tre mælkestykker" og er en traditionel mexicansk kage. Dens specialitet er, at kagen gennemblødes med mælk under tilberedningen.

I 2011, da prins William giftede sig med Kate Middleton, brød han med den kongelige tradition: Han bestilte en specialudgave af den klassiske britiske islagkage med småkager til sit bryllup. Denne kage er lavet på...

Chutneys er frugtagtige og krydrede saucer fra det indiske køkken, der er blevet populære i mange lande verden over. Denne tranebær-æble chutney med ingefær er meget nem og hurtig at lave og passer perfekt til næsten...

Denne klassiske tilbehørsret betragtes som en fast bestanddel af kalkun eller enhver anden bagt fugl. Du kan tilføje æbler, svampe, pølse, nødder eller kastanjer, hvis det ønskes. Server...

Vinaigrettesauce er en kreation fra det franske køkken. Dens grundlæggende ingredienser er eddike, olie og krydderier. Den kan give en krydret og sofistikeret smag til enhver ret, samt en unik, karakteristisk...

Whiskey Sour er en af ​​de vigtigste repræsentanter for sours, det vil sige sure cocktails, hvis udseende stammer fra det 18. århundrede, da engelske sømænd begyndte at drikke rom for at forebygge skørbug og vitaminmangel...

Thanksgiving Day fejres i USA den fjerde torsdag i november. Denne helligdag blev indstiftet af de første europæiske bosættere, der takkede Gud og de indfødte amerikanere, der hjalp dem med...

Tranebær er en af ​​de mest kraftfulde naturlige kilder til vitaminer i løbet af efteråret og vinteren. Udover frugtdrikke, kisser og tærter kan du lave naturlig og sund hjemmelavet tranebærmarmelade. Dette...

Gimlet-cocktailen fik angiveligt sit navn fra dens evne til at efterlade huller i ens hukommelse morgenen efter man har drukket den. En anden teori er, at drinken blev opkaldt efter Sir...

En Reuben er en type amerikansk varm sandwich lavet med oksekød og surkål. Den blev angiveligt opkaldt efter Reuben Kulakofsky, bosiddende i Omaha, Nebraska, som opfandt den, og...

Fordi denne relish er ubrygget, bevarer den alle de gavnlige egenskaber ved appelsin og tranebær. Server denne vitaminrige sauce med kød eller fjerkræ, hvilket fremhæver rettens smag og...

Tranebærsauce serveres traditionelt med kalkun til Thanksgiving i USA og til jul i Storbritannien. Men på trods af sin søde og syrlige smag passer den godt til næsten alle typer kød eller fjerkræ...

Denne sauce tager ikke lang tid at tilberede, men den ser smuk og imponerende ud på julebordet. Server den til kødretter eller salater. Brug den i bagværk. De syrlige tranebær og delikate...

Lav en tranebærrelish uden tilberedning. Bland blot tranebær, pære og appelsin med sukker og server. Den kan bruges som sovs til kødretter eller som marmelade...

Farsbrød, eller farsbrød, laves traditionelt med hakket kød, rasp og grøntsager som løg, selleri og gulerødder. Men prøv at tilføje æbler, tranebær og ost for at krydre det hele lidt.

Hvid sandkage bages udelukkende med æggehvider, uden tilsatte blommer – den er en perfekt base for en festlig kage. Den er luftig og saftig og vil absorbere og forstærke smagen af ​​næsten enhver frosting...

Flade sukkerkager er utroligt nemme at lave og utroligt lækre! Du kan bage dem i store portioner og servere dem dagligt med te eller kaffe. Dæk dem med royal icing, og de vil...

Shortbread er et typisk britisk wienerbrød med skotske rødder. Det blev først bagt i middelalderen, kun til større helligdage. Senere blev shortbread...

Relish er en sauce lavet af små stykker grøntsager eller frugter. Den stammer fra det indiske køkken, som er berømt for sit udvalg af saucer og sovse. Selvom relish er meget populært...

En opskrift på vidunderlig hjemmelavet marcipan, der er egnet til ethvert formål, hurtig at tilberede og har en fleksibel tekstur. Den luftige, fleksible tekstur opnås ved at tilsætte piskede æggehvider...

Søde kartofler er en plante, der er hjemmehørende i Sydamerika. Deres smag og ernæringsmæssige egenskaber minder om sød græskarmos. I modsætning til kartoffelmos, der serveres som tilbehør, er kartoffelmos ret...

Klassisk ostefondue stammer fra flere århundreder. Ifølge den gængse opfattelse blev den opfundet af hyrder, der boede i de schweiziske alper. Deres arbejde var ret udfordrende, og...

Amerikansk gademad er så mangfoldig og karakteristisk, at du i stort set alle stater eller større byer kan prøve en sandwich, der er opfundet "kun der". Philadelphia, som er legende...

Cacciatore, en livlig og smagfuld ret, stammer fra Italien. Sådan tilberedte jægere vildt, de havde jaget. Og i dagens verden, hvor jagt ikke længere er nødvendigt, kan almindelig kylling fra...

Denne vejledning viser dig en nem måde at lave macaron sandwich-cookies på med trinvise fotos....

Du vil blive overrasket over, hvor meget disse barer minder om rigtige Twix, og de vil også være en god forkælelse for børnene til Halloween. Men fordi de er friske og lavet med kvalitetsingredienser, smager de endnu bedre...

Kylling Romana, eller "Pollo alla Romana", som den kaldes i Italien, stammer fra området omkring Rom. Selv de livlige farver på peberfrugterne i denne ret minder om det røde og gule i "Den Evige Stads" flag.

Som børn lavede alle mud cakes. Nu kan du tage det et skridt videre og lave en mud pie kaldet "Mudslide" til en fest. Retten betragtes som en amerikansk favorit. Denne...

Farsbrød betragtes som en traditionel tysk ret. Men i virkeligheden kan du finde noget lignende i næsten alle køkkener verden over. Nem at tilberede og med en række forskellige fyld,...

Meatloaf (farsbrød i engelsktalende lande) er et nyt og unikt alternativ for dem, der er trætte af almindelige koteletter, og en tilbehørsret i form af relish (en snacksauce lavet af hakket marineret eller frisk...

Bourbon er en særlig type whisky, der stammer fra Amerika og er lavet af majs. Denne fyldige, gyldne spiritus bruges ofte i madlavning. Kombiner bourbon og smeltet...

Mango Margaritaen er en vidunderlig forfriskende drink til en aften med vennerne. Kombinationen af ​​saftig tropisk frugt og drinkens iskolde kølighed slukker din tørst perfekt på en sommer...