Dessertopskrifter

Sablet betyder "shortbread" på fransk, og det bliver faktisk meget smuldrende og shortbread-agtigt. For at sikre at småkagerne bevarer deres tekstur, må du ikke overarbejdse dejen; det vil...

Klassiske shortbread-kager laves med fire grundlæggende ingredienser: mel, sukker, smør og vanilje. Disse småkager er utroligt møre og smuldrende og smelter i munden. Men du kan...

Hovedingrediensen i Samoa-cheesecake er den populære amerikansk-samoanske cookie, der traditionelt sælges af pigespejdere. Sprøde vaniljekager toppet med karamel, ristet kokos og...

Selv uden en ismaskine kan du lave perfekt is derhjemme, som du stolt vil dele med dine venner. Den er lækker, chokoladeagtig og let cremet.

Hjemmelavet is, der er lækker og autentisk, selv uden en ismaskine. Ingredienserne er meget få og helt naturlige. For en simpel vaniljeis, bland...

Disse snehvide nøddekager er perfekte til julete og glæder ikke kun med deres smag, men også med deres charmerende halvmåner. Plus, de er nemme at lave...

Eremitkager er en lettere version af peberkager fra New England-regionen i Amerika. Bland dejen med melasse, brunt sukker og krydderier som kanel, allehånde og ingefær.

Chokoladekager revner under bagningsprocessen, hvilket giver hver enkelt sit eget unikke mønster og skaber et rigt, kontrastfyldt og lækkert udseende. Ælt chokoladedejen...

Opskriften på disse daddelkugler er inspireret af den traditionelle engelske date toffee pudding, en lækker og karamelagtig godbid. I modsætning til budding skal disse kugler dog ikke bages. Bare...

Disse smørkager, lavet med en blanding af mel, jordnødder og havre, er lækre, sprøde og smuldrende. Rul dejen til små kugler og tryk dem med en dyb...

Melba-toast blev opfundet og opkaldt efter den australske operadiva Nellie Melba. De laves på samme måde som italienske biscotti, hvilket betyder, at de bages to gange. Bag...

En meget simpel måde at lave chokolademælkskaramel på. Alt du behøver er en dåse kondenseret mælk og mørk chokolade. Smelt dem sammen, hæld dem i en form, og lad dem stå i et par timer...

Disse kæmpe småkager, fyldt med lækre godbidder som M&M's, hvide chokoladestykker, saltede sugerør og pebermynteslik, vil være et sandt højdepunkt på dit julebord og vil tryllebinde alle med deres...

Æbletærte à la Mode, eller tærte med en kugle is, kommer i den praktiske form af en miniature-sandwichkage, perfekt til et par bidder. Den er nem at spise med hænderne uden at blive klistret, og den smager præcis som...

Du kan altid lave din egen kondenserede mælk ved blot at simre mælk og sukker i forholdet 1:1 i 30 minutter, indtil det er lysebrunt. Denne fyldige smag af bagt mælk giver...

Disse søde og sprøde små tærter er lavet af et populært wienerbrød i spansktalende lande. Churros er en vandbakkelsesdej, der presses i forskellige former ved hjælp af en sprøjtepose direkte ned i en varm...

Denne festlige gryderet består af to dele, der kan tilberedes og sættes i køleskabet på forhånd. På serveringsdagen samles de i en form, bages i ovnen og serveres varme. Det nederste lag...

Lav kanelsnurrer, men lav dem små nok til at passe ned i fordybningerne, der er skåret ud af bagte pærehalvdele. Disse miniature "damesko" er en perfekt lækkerbisken til en kop te, som...

Denne delikatesse vil helt sikkert glæde dem, der foretrækker at lave mad alene, da kagerne tilberedes i individuelle støbejerns-cocotteforme, der minder om små stegepander. Desserten er moderat sød og ikke klistret, med...

I det amerikanske køkken findes der en dessert kaldet en S'more (fra engelsk "noget mere"). Oprindeligt henviste dette navn til en unik sandwich, der ofte blev lavet af spejdere, bestående af...

Kender du de der lyse 60'er hippie-inspirerede T-shirts med et flerfarvet hvirvelmønster? De er utroligt smukke, men sandsynligvis ret udfordrende at kopiere. Så...

Chokoladebolsjer fyldt med jordnøddesmør er populære i USA; i denne opskrift udvider de sig til en rigtig kage. Ved første øjekast kan desserten virke...

At bage disse enorme småkager er en god undskyldning for at invitere og forkæle dine jordnøddesmør-elskende venner. Det bliver svært at modstå sådan en lækker dessert, uanset...

To ikoniske amerikanske desserter har kombineret sig for at fremkalde utallige beundrende blikke og komplimenter. Den delikate cheesecake og den fyldige chokoladebrownie er smukke at se på, og...

Fondant au chocolat oversættes fra fransk til "smeltende chokolade". At tilberede denne udsøgte dessert kræver en vis mængde kulinarisk kunnen, da du skal opnå...

Cheesecake er først for nylig blevet populær i Rusland og opfattes primært som en klassisk amerikansk dessert. Denne søde kage blev dog allerede tilberedt i det antikke Grækenland, hvor den blev...

Navnet på den engelske Banoffee-tærte kommer fra en sammensmeltning af ordene "banana" og "toffee". Disse to ingredienser udgør fyldet og den fantastiske, uforglemmelige smag af denne tærte. Bunden...

Denne kage er lavet af lag af luftige wienervafler med en hindbærcreme og en klistret chokoladeganache. Og det bedste er, at du ikke behøver at bruge timevis på at lave den. Bagning og...

Det, der ved første øjekast ligner en chokoladekage, er faktisk en delikat mousse, og dens "papirindpakning" er ikke kun spiselig, men også utrolig lækker. For at sikre, at den hvide chokolade smelter mere jævnt,...

Denne chokoladekage er utrolig hurtig og nem at lave, og den skiller sig ud fra de typiske lagkager med sit enkle, italiensk-inspirerede look. Den består af kun ét lag, bagt af...

Scones er et meget populært bagværk i Skotland og England. De var oprindeligt flade kager, der blev stegt på en pande og skåret i trekanter. Med fremkomsten af ​​bagepulver...

Englænderne har længe været betragtet som de mest ivrige tedrikkere, og alle ved, hvor meget denne nation elsker tradition. Tilsvarende er der til den ikoniske engelske teceremoni, Five O'Clock Tea, en hel række...

Donuts findes i mange køkkener verden over, men amerikanerne har taget denne dessert så meget til sig, at den praktisk talt er et nationalt ikon. Hvert år den første fredag ​​i juni fejrer USA Donut Day...

Den elskede franske toast har mange navne. I Frankrig blev den på forskellige tidspunkter kaldt tostees dorees - "gylden toast" og pain perdu - "fordærvet brød", og i Tyskland...

Den berømte italienske lasagne er for længst holdt op med at være en nyhed; pladerne til den kan findes i næsten ethvert supermarked, og mange kender opskriften, selvom de aldrig har lavet den...

Pandekager fyldt med de sundeste frø er perfekte til en sund morgenmad. Og granolaen tilsat dejen giver en lækker sprødhed. Bland pandekagedejen med...

I Nordamerika er det almindeligt at lave sukkerkager til jul, Halloween eller for eksempel Groundhog Day. Disse småkager er ofte pyntet med glasur og krymmel og ser meget...

Det er nemt at overraske gæster med denne kage. Trods dens tilsyneladende kompleksitet er desserten simpelthen lavet af firkantede lag af svampekage dækket med grøn frosting. Dette "nytårstræ"...

Denne tærte, der minder om en julekrans, vil være en velkommen tilføjelse til højtiden og vil også pryde bordet ved enhver anden fest. Denne ret er perfekt til dem, der ønsker at overraske gæster. Under...

Ved at følge denne enkle opskrift kan du lave denne populære dessert derhjemme med upåklagelig smag og en delikat tekstur. Din egen crème brûlée overgår måske endda dine...

Disse søde chokoladekager med en blød, brownie-lignende midte passer perfekt til mascarponefyldet. Du vil have lyst til at lave denne dessert igen og igen, og den er også et godt alternativt fyld...

Denne kransformede lækkerbisken er værdig til at indtage en central plads på julebordet. Gæsterne vil være ivrige efter at rive et stykke mere af desserten af. Server småkagerne med te eller kaffe, hvis det ønskes...

Cupcakesene er saftige, men alligevel tætte nok til at holde sammen, når du pakker papiret ud. Peberkagesmagen er perfekt afbalanceret af sødmen, og smørcremen...

Pundkage laves med 450 gram af hver af hovedingredienserne: mel, smør, sukker og æg. Opskriften er ret gammel og velprøvet. Den første...

Kagen ser ud som om nogen har glemt at pynte siderne med glasur. Dette får ikke kun desserten til at se unik ud, men den har også færre kalorier, da den bruger mindre flødeskum.

Det er ikke overdrevent sødt, det er en let, sommerlig dessert med den lækre smag, som alle elsker ved cheesecake. Bemærkelsesværdigt nok revner overfladen ikke takket være den resterende varmebehandling...

En saftig svampekage med en distinkt chokoladesmag, toppet med en cremet glasur, er en dessert, du vil have lyst til at lave igen og igen. Denne rektangulære colakage er nem at skære i individuelle portioner...

En delikat ringkage med appelsinsmag og valmuefrø, der komplementerer kagens svampede tekstur perfekt. Det færdige produkt kan blot drysses med flormelis eller glaseres med glasur.

Selv dem, der ikke er vild med chokolade, vil ikke kunne modstå denne kage. Rig smag, bløde, fugtige lag smurt ind i en delikat creme, og alt dette i overflod. Nøglen er tålmodighed og...

Dette tre-etagers lyserøde mesterværk vil helt sikkert være centrum for opmærksomheden ved enhver fest. Selvom den livlige lyserøde farve helt sikkert vil fange hjertet af enhver lille prinsesse, ville denne dessert også passe perfekt...