Opskrifter med grillet fisk og skaldyr


Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Grillet hummer i basilikumolieVisninger: 3 148

Hummeren er uden tvivl stjernen i denne ret. Det sidste touch af basilikumsmør tilføjer perfektion og fuldendthed. Hele hummere eller haler er velegnede: retten er lige så...

hummer, basilikum...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Marokkansk grillet stribet aborreVisninger: 3.292

Marokkansk køkken er altid rigt på urter, krydderier og krydderier, hvilket skaber en varm, levende og uforglemmelig smag. For at give saftig havbars et orientalsk præg, steg den...

Appelsinjuice, timian, oliven, aborre, honning...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 343
De bedste BBQ-opskrifter

De bedste BBQ-opskrifter

Glæd familie og venner til en picnic med disse bedste grillopskrifter: ribben, brisket, røget laks og meget mere.

Grillede rejer: 10 opskrifter

Grillede rejer: 10 opskrifter

Gentænk favoritter som rejescampi, rejecocktail og rejesandwiches.

Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter:
Grillet fisk på en ananasbund med krydret salsaVisninger: 6.508

Denne elegante og utroligt enkle ret bruger næsten alle dele af ananasen, sammen med en filet af aborre eller snapper. Ananasskrællen beskytter fisken mod direkte varme, forhindrer den i at brænde på og bevarer dens saftighed.

Rød snapper, blommetomater, jalapeñopeber, ingefærrod, peberfrugt, limesaft, rødløg, sojasauce, honning, koriander...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Grillet tun med karamelliserede løg, kanel og mynteVisninger: 3.385

Løg, med deres søde, krydrede og syrlige noter, tilføjer en unik dybde af smag til retten, der passer perfekt til tunen. Friske mynteblade er en vigtig tilføjelse. Alt i alt...

tun, vineddike, stødt cayennepeber, kanel, mynte, persille...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter:
Grillede rejescampi i en foliepakkeVisninger: 8.365

Oversat fra italiensk betyder "scampi" norsk hummer eller jomfruhummer. Det samme navn bruges til retter lavet med dette krebsdyr serveret med hvidløgssmør og tør hvidvin. På grund af den tidlige...

rejer, hvidvin, citronsaft, stødt cayennepeber, hvidløg, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 335
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
BBQ gylden makrel med gul peberfrugt og korianderpestoVisninger: 2.849

Denne opskrift giver makrel, der er saftig indeni og sprød udenpå. Fisken, overhældt med en velsmagende krydderiblanding, komplementeres perfekt af pestoens dybe, komplekse smag. Mængden af ​​sauce vil sandsynligvis være...

Mahi-mahi, pestosauce, peberfrugt, pinjekerner, parmesanost, pepper de arbol, ancho peber, spidskommen, brun farin, paprika, barbecuekrydderi...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Grillede rejespyd med senneps-dilddressing og yoghurtsauce med olivenVisninger: 3.330

Disse rejekebaber er utroligt nemme at lave og vil transportere dig til Middelhavets varme, sommerlige kyster. Hemmeligheden ligger i kombinationen af ​​ingredienser og saucen, lavet med græsk yoghurt og...

Rejer, Dijon-sennep, fuldkornssennep, mayonnaise, yoghurt, vineddike, oliven, paprika, oregano, dild...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Grillet ørred med appelsin-mandeldressingVisninger: 2.805

Regnbueørred er en af ​​de mest populære typer ørred. Denne fisk anses for at være utrolig sund og en kilde til protein af høj kvalitet og sunde fedtstoffer. Desuden er denne...

ørred, radicchio, Dijon-sennep, vineddike, mandler, appelsiner, honning...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 394
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - kok
Grillet blæksprutte med kamillemayonnaiseVisninger: 3.504

Denne enkle, lækre og sunde blæksprutteforret er også utrolig hurtig at tilberede. Hvis du skal have en picnic i baghaven, så steg den i et par minutter, mens du venter på hovedretten...

blæksprutte, vineddike, citron...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Grillet hvid fisk med chermoulaVisninger: 4.693
Opskriftens indhold:

For at give denne delikate hvide fisk en orientalsk smag, server den med en krydret chermoulasauce, der er traditionel i Maghreb-køkkenet. Chermoulas ingredienser kan variere fra region til region, men...

Hellefisk, safran, ancho peber, koriander, spidskommen, arbol peber, sød peber, tomater, mynte, koriander...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter:
Marokkansk grillet laksVisninger: 3.558

I Maghreb-køkkenet, og især det marokkanske køkken, bruges fermenterede mejeriprodukter ofte i varme retter. Sammen med krydderier giver de en rig smag og aroma til fisk eller kød.

laks, koriander, spidskommen, persille, yoghurt...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 395
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Rejespyd med koriander- og myntechutneyVisninger: 4 232
Opskriftens indhold:

Denne enkle og fejlfri opskrift er endnu en måde at opleve grillet fisk og skaldyr på en ny måde. Den utrolige kontrast af farver, smage og teksturer får denne ret virkelig til at skille sig ud. Selv hvis...

Rejer, chilipulver, garam masala, citronsaft, forårsløg, mynte, koriander, chutneysauce, honning...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Grillede kammuslinger med spidskommen- og kikærtesalat med peberfrugt-tahini vinaigretteVisninger: 2.952

Kammuslingernes og vinaigrettens smag kombineres på en spændende måde og skaber en harmonisk, men sund ret. Du kan reducere mængden af ​​salt, afhængigt af din smag...

Kammuslinger, kikærter, serranopeber, sød peberfrugt, stødt cayennepeber, spidskommen, safran, sherryeddike, citronsaft, sesamfrø...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - medejere af restauranten
Grillet hellefisk med grillolieVisninger: 4 128

Denne utroligt enkle og lækre hjemmelavede smøropskrift vil glæde dig. Smørret, krydret med grillkrydderier og forårsløg, tilføjer et særligt præg og kan også med succes...

Hellefisk, asparges, fiskekrydderi, forårsløg, løgpulver, appelsinskal, stødt cayennepeber, oregano...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grill, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Kæmpe rejer fyldt med koriander og chiliVisninger: 8 376

Disse rejer er fulde af smag, med en tydelig, men ikke overvældende koriandersmag, fremhævet af en lys limesmag. Marinaden passer perfekt til denne ret. Måske bliver rejerne endda bedre, hvis du lader dem stå...

Rejer, jalapeñopeber, limesaft, forårsløg, hvidløg, timian, koriander...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Grillede østers med Fra Diablo-sauceVisninger: 7 156

Nogle mennesker bliver ikke primært afskrækket af østers på grund af deres delikatesse, men fordi de traditionelt spises rå. Hvis du er en af ​​dem, er her en opskrift, der vil overvinde din frygt. Yderligere...

skalotteløg, hvidløg, tomater, vineddike, røde peberflager, oregano, persille, honning...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 271
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - kok
Grillet tunbøf med pestosauceVisninger: 14.719

Italiensk pestosauce lavet med basilikum, ost, pinjekerner og olivenolie har en så levende smag og aroma, at den kan forvandle enhver simpel ret til en sand kulinarisk fryd. Steg...

Tun, pestosauce, pinjekerner, parmesanost, citronsaft, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Grillede muslinger med forårsløg og agurkVisninger: 4.353

En udendørs grill bliver ofte udelukkende betragtet som en enhed til at grille kød og grøntsager eller pølser, men det er ikke tilfældet. Dette vidunderlige udstyr kan også bruges til at tilberede retter, der er værdige til...

Muslinger, agurker, pinjekerner, stødt ingefær, stødt cayennepeber, citronsaft, vineddike, forårsløg, hvidløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Grillet tilapia med citronsmør, kapers og orzo-pastaVisninger: 14.708

Som forventet, at dømme ud fra navnet, har denne ret en tydelig citronsmag. Udover tilapia passer laks godt til disse ingredienser. Ved at eksperimentere med smagsvarianter kan du opnå...

Tilapia, orzo pasta, citronsaft, hvidvin, fløde, skalotteløg, persille, kapers...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter:
Grillede rejer med bagt tomatsauceVisninger: 4.408

Grillede rejer er lækre, saftige, livlige og smagfulde. Saucen er tilsat friskhed fra tomat, den pikante smag af løg og stærk sauce og den unikke smag af stegt...

Rejer, blommetomater, worcestershiresauce, peberrod, citron, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Røget laksVisninger: 29.405

Hvad kunne være mere lækkert end varmrøget fisk? Hjemmerøget fisk, selvfølgelig. Laks er perfekt til dette. Det er ikke kompliceret at forberede den til rygning, selvom det er relativt tidskrævende. Men du...

laks, brun farin, sort peber, røget laks...
Tid: 30 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 20-30 Kalorieindhold: 86
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Grillet laks med sherryeddike og honningglasur og krydret tomatsauceVisninger: 3.337
Opskriftens indhold:

Laks kan virkelig betragtes som en af ​​de mest populære fisk på planeten. Denne passion for denne underart af rød fisk forklares af mange faktorer. Den har et attraktivt udseende,...

Sherryeddike, sennep, honning, chilipulver, laks, tomater, løg, persille, røde peberflager, vineddike...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 330
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Laks på en cedertræsplankeVisninger: 9 289

Grillet laks på en cedertræsplanke er hurtigt og nemt, men resultatet vil overraske dig positivt med sin unikke smag. Du kan grille, eller rettere sagt ryge, den enten udendørs eller i...

laks, sennep, brunt sukker...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 323
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Grillet laks med glasurVisninger: 6.904
Opskriftens indhold:

Laks er en fisk, hvis smag normalt nydes selv af dem, der simpelthen ikke kan lide andre fisk. Den krymper ikke væsentligt efter tilberedning, falder ikke fra hinanden og bliver ikke til...

Laks, appelsinjuice, citronsaft, limesaft, appelsinsyltetøj, brunt sukker, sojasauce, riseddike, hvidløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - kok
Laksesteak med hjemmelavet smørVisninger: 21.462

Saucen til denne lækre laksefiletret er hjemmelavet smør, smagt til med citronskal, hvidløg og krydderurter. Fisken kan nemt tilberedes frisk...

laks, smør, dild, timian...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillet laksesteak i asiatisk stilVisninger: 37.432
Opskriftens indhold:

Mør laksefilet i en pikant senneps-hvidløgsmarinade, grillet. Denne enkle og lækre ret, lavet med lettilgængelige ingredienser, kan tilberedes udendørs på en grill.

laks, sojasauce, sennep...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Grill, Fisk, .
Forfatter:
Grillet laksebøf med edamamebønnerVisninger: 21 179

Takket være naturens rigdomme i de stimer af laks, der boltrer sig ud for Alaskas kyst, får vi fremragende kød uden antibiotika eller overskydende giftstoffer fra miljøet.

Laks, edamamebønner, ingefærrod, limesaft, sojasauce, koriander, sesamfrø, honning...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 345
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grill, Fisk, .
Forfatter:
Glaseret laksebøfVisninger: 15.960

Laksens "sunde" fedtstof suppleres af en sød og syrlig glasur af Buffalo sauce. Skindet karamelliserer på grillen, indtil det bliver sprødt, når saucen rammer det. Det er lækkert, men for at reducere...

laks, selleri, rødløg, stærk sauce, brun farin, stødt cayennepeber, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 259
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grill, Fisk, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Laksesteak med hoisinsovsVisninger: 15 207

Møre laksebøffer grillet i en sød og velsmagende glasur af kinesisk hoisinsovs, appelsinjuice, sojasauce, sesamolie, honning og krydderier. Serveret på frisk...

laks, spinat, hoisinsovs, sojasovs, appelsinjuice, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillet laksesandwichVisninger: 4 309
Opskriftens indhold:

Delikate sandwich lavet af friske, bløde briocheboller og fyldt med grillet laks, frisk mesclun-salatblanding og en mayonnaisebaseret sauce med krydderurter og kapers. Ved hjælp af en grill,...

Laks, briochebolle, mesclun salatblanding, vineddike, cremefraiche, mayonnaise, forårsløg, kapers, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6 sandwich
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - kok
Laksesteak med ananas og guacamolesauceVisninger: 13.276
Opskriftens indhold:

Mør laksefilet grillet i en blanding af urter, serveret med grillet ananas, garneret med friske urter og serveret med en pikant avocadosauce. Denne ret kan tilberedes enten...

Laks, ananas, guacamole, avocado, ansjoser, purløg, basilikum, estragon...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 393
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter:
Grillet Dorado med Zucchini SalsaVisninger: 3.734

Detaljeret opskrift med fotos.

Mahi-mahi, salsasauce, gul zucchini, tomater, jalapeñopeber, limesaft, spidskommen, koriander, rødløg, koriander...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter:
Grillet laks med polentaVisninger: 4.384

Detaljeret opskrift med fotos.

laks, polenta, cherrytomater, hvidvin, purløg, hvidløg, timian...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 390
50 kebabopskrifter: Østlige shashlik-variationer

50 kebabopskrifter: Østlige shashlik-variationer

Vi tilbyder en samling af snesevis af kebab-opskrifter, der kan tilberedes (og serveres!) på spyd.

Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Grillede laksebøfferVisninger: 9.666

En detaljeret opskrift på grillet fisk med billeder...

laks, flager af havsalt, koriander, fennikelfrø, spidskommen...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt