Denne opskrift giver én portion, men du kan nemt fordoble den, hvis du laver aftensmad til to. Frisk tunfilet steges let på panden i olivenolie og serveres med avocadoskiver...
Fastfood-opskrifter
Højdepunktet ved en god mexicansk fajita (skårne strimler af grillet kød og grøntsager) er den sydende lyd, den laver, når den serveres. Alene lyden vækker appetitten, for ikke at nævne den fantastiske aroma...
Lav lækre, mættende og saftige sandwich med medium-rare New York strip steak (thin rib). Bøffen steges på panden og hviler derefter under folie i et par minutter, før den skæres i strimler...
Schweiziske enchiladas er majstortilla-rør fyldt med strimlet kylling, bagt i en grøn sauce lavet med tomatillos og chilipeber, toppet med revet ost og fløde...
Hvid pizza er et elegant alternativ til traditionel tomatbaseret pizza. Lav din egen pizzadej, eller køb blot færdiglavet pizzadej, og brug ricotta som topping,...
Pizza rustica er helt anderledes end den traditionelle pizza, vi er vant til. Det er en stor, tyk, lukket tærte fyldt med ost og pålæg, typisk bagt i Italien til påske. I...
Carnitas er en mexicansk braiseret svinekød, der typisk bruges som fyld i tacos, burritos eller tamales. Svineskulder bruges oftest. Udskæringen gnides med en blanding af krydderier og...
Mexicanske tacos er et sikkert valg, når du har brug for interessante forretter til hjemmefester eller planlægger en afslappet og sjov familiemiddag. Alt du behøver er...
En patty melt sandwich er to skiver rugbrød klemt inde mellem en tyk oksekødsbøf, smurt i søde og krydrede karamelliserede løg og smeltet schweizerost. Den er utrolig saftig, selvom...
De bedste opskrifter på hakket kalkun
Brug hakket kalkun til burgerfyld, tacos, chili og meget mere med alsidige kokkeinspirerede opskrifter.
Disse sandwich er bogstaveligt talt fyldt med en saftig blanding af oksekødsstykker, karamelliserede løg og smeltet ost. De er lavet af mørt oksemørbrad. Bed slagteren om at skære det...
Italienske middagsretter
Vi præsenterer de bedste traditionelle italienske opskrifter på pizza, pasta og lasagne.
Carne asada er et smagfuldt grillet kød, der serveres som fyld til lækre tacos. Denne opskrift bruger en stor okseflanksteak. Før grillning skal kødet...
Lav en lys og saftig forårspizza, som alle vil elske. I stedet for traditionel pølse er toppingen lavet med rå svinekødspølser uden tarm, stegt på panden i olivenolie.
Pulled pork er en populær amerikansk barbecueret, hvor svinekødet steges, indtil det let falder fra hinanden langs træets retning. Det er lige så lækkert, når det tilberedes derhjemme i ovnen.
Mexicanske enchiladas, fyldt med kød, er en vidunderlig ret til både hverdag og familiefester. Brug enchiladasauce fra en købt ovn, og denne ret vil ikke...
Amerikanske burgere i statsstil
Disse toppings vil give dine burgere en regional smag.
Denne saftige sandwich består af et stykke stegt kylling i en lækker panering, saftig isbergsalat, syltede agurker, mayonnaisesauce og alt dette mellem to halvdele af en kartoffelbolle.
For at tilberede denne ret skal du bruge en stegepande, der er stor nok til at rumme to skiver brød ligeligt. Alle ingredienserne – brød, ost og æg – steges i den samme pande på samme tid, og...
Pizzetta er en italiensk miniaturepizza, der serveres hel pr. portion. En standard 450 g (16 oz) kugle pizzadej giver fire pizzaer. Stræk hvert stykke dej ud i...
Toppingen til denne pizza er lavet af rå italiensk pølse. Fjern tarmene for at afsløre et velsmagende og velsmagende hakket kød, der derefter steges på panden med...
Med denne enkle opskrift på lækker pizzadej kan du klare det, selvom det er første gang, du laver pizza fra bunden. Alt du behøver er gær, lidt honning til at aktivere den, mel og en teskefuld...
En tacobar er en sjov og spændende idé til en sammenkomst med venner. Du sætter et væld af skåle og tallerkener frem med en række traditionelle taco-toppings og serverer dem for dine gæster...
Den traditionelle amerikanske Patty Melt-sandwich består af en saftig bøf, smeltet schweizerost og masser af søde og krydrede stegte løg mellem to skiver ristet brød. Denne opskrift tilbyder...
En kæmpe, saftig burger med to bøffer er en fornøjelse, du ikke kan modstå, især fordi bøfferne er lavet af kalkun, hvilket betyder, at de har et lavere fedt- og kalorieindhold. Samtidig...
Den tykke, saftige grillede kalkunbøf giver disse burgere deres unikke smag. Udover den hakkede kalkun er den toppet med forårsløgpuré, skalotteløg og Dijon-sennep. Form...
Disse asiatisk-inspirerede kalkunburgere vil tryllebinde alle med deres velsmagende smag og usædvanlige saftighed for kalkun. Det hakkede kød er tilsat krydderier som hvidløg, sojasauce, ingefær,...
I stedet for traditionelt oksekød er disse tacos fyldt med hakket kalkun sauteret med poblano-peberfrugter, søde Vidalia-løg, zucchini, tomat og det typiske Tex-Mex-krydderipulver ...
Kødbollesandwich i en fyldig tomatsauce med ost er lækre og mættende. Kødbollerne er lavet af en blanding af kalvekød, oksekød og svinekød med aromatiske italienske krydderier, der...
Du kan lave dejen til denne opskrift på forhånd og opbevare den i køleskabet eller fryseren, så du kan bage en lækker pizza når som helst. Tre-oste-toppingen er en af de nemmeste og...
En sprød, gylden skorpe toppet med en duftende tomattopping og smeltet mozzarella – dette er pizza Margherita, når det er bedst! Bag en Margherita med hjemmelavet dej og nyd en sprudlende...
Disse sunde, fedtfattige nachos har alt, hvad du elsker ved denne mexicanske snack: sprøde hjemmelavede tortillachips, velsmagende pintobønner med adobosauce, møre...
Denne opskrift er perfekt til vegetarer og alle, der ønsker at gøre deres kost sundere uden at gå på kompromis med smagen. I stedet for en kødbøf kan du tilføje...
Din pizzabund bliver særligt sprød, hvis du bager den i en støbejernspande. Placer dejen på en varm pande overtrukket med olivenolie. Til toppingen skal du bruge...
Disse lækre og sunde individuelle pizzaer er perfekte at lave sammen med dine børn, eller du kan lave dem på forhånd og fryse dem ned, så dit barn kan varme dem op, når de kommer hjem fra skole. Forudbestil...
Denne pizza er lavet som en bolle. Den er imponerende og usædvanlig, men smagen forbliver lige så fantastisk. Denne pizza er perfekt som forret til mere formelle begivenheder. Og også som en pizzabolle...
Denne pizza bages i en støbejernspande. Resultatet er en fantastisk sprød skorpe, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Dejen er lavet med en blanding af brødmel og fuldkorn...
Spaghetti squash er en perfekt ingrediens til glutenfri, lavkulhydrat pizzabund. Du behøver ikke mel: de bagte squashfibre blandes blot med revet mozzarella og æg,...
En kraftig støbejernspande er ideel til at lave pizza med en sprød skorpe. Til toppingen kan du lave dit valg af italiensk pølse, tør mozzarella for at forhindre dejen i at blive blød,...
Hvis du allerede har forberedt dej, tager det ikke mere end en halv time at bage denne pizza i en støbejernspande. Læg dejen i en forvarmet pande for at sikre en meget sprød skorpe.
Denne glutenfri pizzadej bages til en blød, sprød skorpe, mens groft majsmel giver tekstur og ekstra knas. En anden bonus er...
Chicago-style pizza har et tykt fyld i en luftig, kantet skorpe. Den er meget mættende og lækker. For at bage den skal du bruge en dyb, høj bageplade. Bland først gærdejen,...
Hvis du er fan af mexicanske nachos, burritos eller tacos, vil du helt sikkert sætte pris på denne gryderet, som i modsætning til forretterne ovenfor kun tager få minutter at samle og indeholder alt ...
Denne lækre burger er fyldt med smagen fra den amerikanske pot pie. Den indeholder de vigtigste ingredienser fra en traditionel pot pie: kylling, cremet sauce, gulerødder og grønne ærter. Til...
Kylling tinga er en traditionel mexicansk ret bestående af strimlet kylling i en krydret tomatsauce med chipotlepeberfrugter i adobosauce, hvilket giver en røget smag. Kyllingen er oftest...
Alle børn elsker hamburgere, men for at undgå at bekymre sig om mængden af fedt og tomme kalorier, så tilbyd dem sunde burgere. Disse bøffer er lavet af magert hakket kalkun eller oksekød blandet med...
En glutenfri eller lavkulhydratdiæt er ikke en grund til at opgive lækker pizza. Denne kikærtemelspizza er endnu hurtigere at lave end traditionel pizza, og den er lige så lækker, men mere...
En tacobar er en perfekt løsning til en aften i byen med en stor gruppe venner. Det er lækkert og sjovt, da alle kan lave deres egen forret. Sæt masser af kopper og skåle frem på bordet...
Disse sunde, fiberrige burgere serveres på generøst store søde kartoffelskiver, som effektivt erstatter traditionelle boller og tilføjer et strejf af sødme. Kombineret med den salte...
Kyllingebryst uden skind gnides med en rig krydderiblanding, steges på pande til det er gyldenbrunt og velsmagende, og færdiggøres derefter i ovnen, indtil det er mørt og saftigt indeni.





















































