Sød salat af kål, gulerødder og løg
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
En opskrift på en salat af kål, gulerødder og løg, tilsat mayonnaise og æblecidereddike.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kålhoved på 900 g, revet i stykker og knust i hånden
- 4 gulerødder, skåret i strimler
- 1 mellemstort løg, tyndt skåret i halve ringe
- 1/2 kop mayonnaise
- 1/4 kop sennep
- 2 teskefulde æblecidereddike
- 1 kop sukker
- 1 tsk stødt sort peber
- 1/2 tsk stødt cayennepeber
- Groft salt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hvidkål, gulerod, løg, mayonnaise, sennep, æblecidereddike, sort peber, chilipeber, stødt cayennepeber
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forbered salatdressingen: I en salatskål blandes mayonnaise, sennep, æblecidereddike, sukker, en teskefuld sort peber og 1/2 teskefuld stødt cayennepeber.
- Tilsæt grøntsager til dressingen: kål, gulerødder og løg og bland, krydr med salt og peber.
Lad den søde kål-, gulerods- og løgsalat stå i køleskabet i 2 timer inden servering.
Kategorier:
Lignende opskrifter
