Rødkålssalat med druer
Stemmer: 4
Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
En opskrift på en rødkålssalat med druer, tilsat Dijon-sennep og æblecidereddike.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/2 hoved rødkål, fint hakket
- 2 kopper friske sorte druer, uden kerner, skåret i halve
- 1 spsk Dijon-sennep
- 2 teskefulde sukker
- 1/4 kop olivenolie
- 1/3 kop hakket frisk persille
- 6 forårsløg, skåret i ringe
- 2 spiseskefulde æblecidereddike
- Salt og friskkværnet peber
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: rødkål, drue, æblecidereddike, forårsløg, sennep, Dijon-sennep, persille
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forbered salatdressingen: I en stor salatskål blandes æblecidereddike, sennep, sukker, 1 tsk salt og 1/2 tsk peber. Pisk, indtil det er glat.
- Tilsæt rødkål, persille, forårsløg og druer, bland. Stil på køl i 1 time før servering.
Kategorier:
Lignende opskrifter
