Græsk ristet majs med feta
Stemmer: 5
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Giv grillet majs en middelhavssmag og tilbered den på græsk manér med duftende oregano, mynte, hvidløg og smuldret feta. Grillet majs pensles med yoghurtsauce og rulles i revet ost. Citronsaft giver et forfriskende twist, og Aleppo-peber giver en pikant note. Spis majsen med det samme og nyd. En fantastisk forret til sommerens grillfester og picnics.
Vi anbefaler
Opskrift:
Grill majsen:
Fjern skallerne fra kolberne og pensl majskolben med vegetabilsk olie; krydr med salt og sort peber. Grill ved middel varme, vend dem af og til, indtil de er let brunede, 8-10 minutter.
Forbered toppingen:
Bland 1/2 kop almindelig græsk yoghurt med 1/4 kop mayonnaise, saften af 1 citron, 1 revet fed hvidløg, 1/4 tsk tørret oregano og en knivspids salt og sort peber. Fordel toppingen over 4 grillede majskolber; top med smuldret feta, Aleppo peber og tørret mynte.
Opskrifter med lignende ingredienser: majs, fetaost, yoghurt, citronsaft, chilipeber, oregano, mynte
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
