Pære- og citronmartini
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 262, samlet fedt 0 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 0 G., kulhydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 3 mg, sukker 28 G.
Kalorier 262, samlet fedt 0 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 0 G., kulhydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 3 mg, sukker 28 G.
Denne frugtagtige version af en martini er mere egnet til kvinder. Selvom drinken er ret stærk, er den fyldt med en let pæresødme og forfriskende citrusnoter af citron. Perfekt til polterabender og hjemmefester!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 citron, skåret i halvmåneformede skiver
- 1/4 kop sukker
- 1 tsk ren vaniljeekstrakt
- 120 ml pærevodka
- 30 ml tør vermouth
- 30 ml pærenektar
- Pæreskiver og citronskalstrøer til pynt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: vodka, pærenektar, vermouth
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom citronskiver, sukker og vanilje i en beholder; luk låget og ryst kraftigt, indtil citronskiverne er dækket af sukker. Sæt til side under omrøring, indtil sukkeret er opløst, ca. 30 minutter. Mos citronskiverne med en gaffel for at frigøre saften.
- Lad det stå i 30 minutter, og sæt det derefter i køleskabet, indtil det skal bruges.
- Fyld 2 martiniglas med isterninger og sæt dem til side. Ryst citronerne igen, og si derefter saften over i et flydende målebæger. Bland vodka, vermouth, pærenektar og 45 ml citronsirup i en cocktailshaker.
- Tilsæt isterninger og rør rundt, indtil de er helt afkølede. Hæld isterningerne fra martiniglassene, og si drinken over i afkølede glas. Pynt med pæreskiver og citronsnurrer.
Kategorier:
Lignende opskrifter
