Morgenmadsopskrifter

Den livlige bærsmag i denne smoothie komplementerer den delikate smag af vaniljeyoghurt perfekt. Drikken er lavet med hindbær og brombær, men hvis den naturlige bærsødme ikke er nok for dig, kan du...

Tang tsai jook er en variant af congee (risengrød), hvis navn oversættes til "bådgrød", en henvisning til dens fiskeoprindelse. Congee (eller jook på kantonesisk) betragtes som...

En gryderet med bacon, æg og ost lyder perfekt til en søndagsbrunch. Sunny Anderson foreslår at bruge en portion middagsboller holdt sammen som base.

Menemen er en rørægsret med tomater og peberfrugter, der ofte serveres til morgenmad i Tyrkiet. Nogle mennesker tilsætter løg til menemen, men denne ingrediens er kontroversiel: mange hævder, at der ikke er nok løg i den...

Krydr din søndagsbrunch op med Melissa De Arabians lette og luftige majsbrød. For at gøre brødet ekstra saftigt tilsætter hun sukkerfri æblemos til dejen, som også...

Denne miniaturepizza er lavet på individuelle bagels, men den har alt, hvad vi elsker ved denne italienske klassiker: en sprød skorpe, syrlig tomatsauce og masser af smeltet ost. Den er...

Molly Yeh kombinerede alle smagene fra klassiske morgenmadspølser i en saftig oksebryst! Efter at have brunet brystet, sauterede hun løg i det samme fedtstof i en stegepande og tilsatte derefter fennikelfrø, tørrede krydderurter,...

Det er dejligt at have lidt kød tilbage efter et stort festmåltid, klar til at lave en ny ret. Kødet bør også indeholde nogle fedtholdige stykker, så det brunes pænt på...

Boller lavet af færdigkøbt, kold dej kan og bør steges i en airfryer. Det tager kun 10 minutter, og kiksene bliver lettere og mere sprøde end dem, der er bagt i ovnen.

Hvis du har en airfryer, så sørg for at tjekke denne fantastiske måde at lave individuelle omeletter på! Omeletten bages i en speciel silikoneæggeform og drysses med...

De lækre traditionelle kanelsnegle er tilsat en regnbue af farver ved hjælp af gel-frugtfarve for at skabe de mest livlige og muntre nuancer. De luftige boller er toppet med en generøs smule...

Iron Chef Geoffrey Zakarians Hot Sandwich er en luksuriøs kombination af sød figenmarmelade og saltstegt bacon, sprøde mandler og fløjlsblød smeltende ost. Sandwichen er lavet med...

Fejr forårets ankomst med disse græsplæneformede cupcakes med frisk forårsgræs. Cupcakesene er lavet med en fyldig chokoladebrowniebund og toppet med chokolade...

Dette luftige dessertbrød med chokolade-hasselnøddepålæg er lækkert i sig selv, men det er også en fantastisk fransk toast. Bedst lavet med et daggammelt brød. Skiver...

Denne unikke opskrift bruger silikone-isterningbakker formet som isterningpinde, så du hurtigt kan tilberede ingredienser til morgenmadstaco i airfryeren. Den samme bakke vil bage...

Leder du efter en sikker måde at få mere spinat på? Denne smoothie blander en håndfuld af denne sunde, unge spinat med frugt og plantebaseret mælk. Og den har en dejlig sød smag takket være...

Faktisk kan du tilføje alle de frugter og bær, du har lyst til, til denne smoothie. Nøglen er at sørge for, at de er modne og søde, så du ikke behøver at tilsætte ekstra sødemiddel. Endnu et tip fra...

Frittata er et godt, sundt og glutenfrit alternativ til tærter eller quicher, og det er nemmere at lave. Det er lavet med kartofler, zucchini og æg, der danner en pizzalignende skorpe, toppet med en pizzafrittata...

Alle elsker en traditionel smoothie for dens forfriskende, lækre smag, men nogle gange vil man bare have mere tekstur og sprødhed. Forvandl din yndlingssmoothie ved at bruge mindre basevæske eller tilsætte...

Denne enkle, nærende smoothie er lækker og sommerklar, når den laves med friske blåbær. Den kan dog også laves med alle slags frosne bær. Chiafrø er rige på syrer...

Start din dag med denne forfriskende morgenmad, fyldt med protein, vitaminer og kraftfulde antioxidanter. Denne græske yoghurt-smoothie er lavet med frosne hindbær og tilsætter...

Disse vafler er lavet med bananbrød, som kan bages på forhånd. Du lægger blot en skive brød i vaffeljernet, bager det, og – voila! – morgenmaden er klar. Til en afslappet søndagsbrunch, Bobby...

Disse bananmuffins er så lette, luftige og møre, at man aldrig skulle tro, at de primært er lavet med fuldkornsmel. Overmodne bananer tilsættes dejen, hvilket bevarer...

Bananpuré, aromatiske æbletærtekrydderier og vanilje får disse vafler til at smage som varmt bananbrød. Sprøde på ydersiden og bløde og luftige indeni, de passer perfekt til...

Jordbær-banan smoothie er en simpel og sund sommerdrik. Lavet med friske bær og vaniljeyoghurt med is, er den blød, moderat sød og meget forfriskende. Smoothie...

En delikat, sød og krydret fyldning af porrer, spinat og ricotta på en sprød butterdejsbund er den perfekte tærte til søndagsbrunch. Du behøver ikke...

En quiche med karamelliserede løg og skinke toppes med en saftig grøn aspargessalat med mynte, persille og dild. Denne ret er perfekt til at nyde forårets saftighed...

Hvis du vil tilføje smag og aroma fra latinamerikansk køkken til enhver ret, er den nemmeste måde at lave sofrito. Dette er en wokret grøntsagsbase, der har forskellige ingredienser i forskellige latinamerikanske lande...

Iced frappé er den perfekte sommerkaffe. Denne opskrift er blød og cremet og tilfører et strejf af karamel. I modsætning til traditionelle frappéer, som er lavet med instantkaffe, er denne...

Revet ost og finthakket skinke blandes direkte i dejen til disse sprøde kiks. Serveres varme, skæres i halve og smøres med smør blandet med honning og...

En praktisk individuel pizza kan bages på en halv engelsk muffin. Sunny Anderson foreslår at forberede ingredienserne – mini-pizzabundene og toppingene separat – og opbevare dem i fryseren...

Hvis du elsker jordnøddesmør eller andet nøddesmør, bør du helt sikkert prøve at blande flere typer nødder! Du er velkommen til at udforske disse muligheder og tilsætte de nødder, du kan lide, til din...

I stedet for at tilsætte hakkede nødder til din muffindej, så prøv en færdigkøbt trail mix, som du kan finde i snackhylden. Denne opskrift kombinerer to populære lækkerier...

"Denne opskrift har vundet mig adskillige priser. Disse idiotsikre traditionelle latkes vil bringe et smil frem hos selv den mest skeptiske person," lover kokken på restauranten THE PASTRAMI PROJECT...

Eggs Benedict er en varm skive skinke og et mørt pocheret æg på en ristet bolle, toppet med en fyldig hollandaisesauce. Det er meget nemmere at lave, end det lyder, især hvis du selv laver saucen...

Det er her, morgenmadens franske toast forvandles til et sandt wienerbrød. Disse hvide brødsandwiches med chokoladefyld er dyppet i chokoladeæggecreme, ristet og serveret med...

Den perfekte mættende morgenmad, der holder dig mæt i lang tid. Sprøde hash browns lavet af revne kartofler er fyldt med klistret cheddarost indeni og toppet med en Asiago-osteskorpe udenpå. Serveres med...

Ristede cherrytomater, saltlagede Kalamata-oliven, frisk rosmarin og en kombination af Fontina og Emmentaler tilføjer lysstyrke og smag til denne lækre middelhavsret. Bagt oven på et lag ristet...

Disse miniature scones med chokoladestykker overtrukket med sukker er den perfekte lækkerbisken til en kop kaffe eller te. For at sikre, at de er sprøde og flagede, skal du blot ælte dejen let, ikke...

Maj og juni er sæson for jordbær og rabarber. Disse to kontrasterende smagsnuancer passer harmonisk sammen og bruges ofte i bagværk og desserter. Prøv disse vidunderlige muffins...

Mange hjemmelavede syltetøjer indeholder citrussaft, såsom citron, som balancerer sødmen fra frugter og bær. Eddike kan dog give den samme syrlighed, samtidig med at den tilbyder en mere...

Købt croissantdej er allerede opdelt i trekanter med perforerede linjer: alt du skal gøre er at adskille dem, fylde dem med fyld og bage. Prøv dette fantastiske middelhavstwist...

Navnet kan måske få denne ret til at virke kompliceret, men lad dig ikke narre! Spinat soufflé er ret nem at lave, bare vær forsigtig, når du tilsætter den piskede...

"Af og til finder jeg på en opskrift, der får mit crew til at gå amok. Jeg må sige, at alle på settet i al hemmelighed spiste denne lækre granola! Olivenolien tilføjer..."

Spanolatkes er en græsk version af jødiske kartoffelpandekager kaldet latkes: spinat og fetaost tilsættes kartoffeldejen. Pandekagerne steges i olie, indtil de er sprøde, og serveres med...

En spansk tortilla er en omelet lavet med kartofler, perfekt til en solid morgenmad eller aftensmad, og serveres ofte som forret med vin eller øl. Erstat de almindelige kartofler med søde kartofler, og din tortilla...

Denne gryderet er en krydsning mellem en italiensk frittata og en spansk tortilla, en slags spejlæg med kartofler. I stedet for almindelige kartofler tilsættes kartoffelchips til de spejlæg.

Røræg på en bund af ristede grøntsager, toppet med en saftig frisk salat. Søde søde kartofler, sprøde rødløg, en cremet cremefraiche-dressing, sprøde tortillastrimler og...

Bag en quiche i de bedste traditioner fra amerikansk sydstatskøkken: et mørt fyld med aromatisk bacon, grønne chilipeber, pikant pepper jack-ost og duftende koriander bagt på en smuldrende skorpe lavet af...