Kanelsneglevafler med æble
Stemmer: 2
Her er to forskellige kanellækkerier kombineret i én dessert.
Til at begynde med
Tag en kanelsnegle og læg den i et forvarmet vaffeljern…
Lav en vaffel
...indtil den har en vidunderlig aroma og sprøde pletter.
Næste op: æbler
Jeg elsker Golden Delicious-æblet: det har tynd skræl og skal ikke skrælles. Her er min yndlingsmåde at skære æbler i skiver: skær to sider af, derefter de resterende mindre kanter. Fjern kernehuset. Skær resten af æblet i skiver med den flade side nedad.
Bland med smør og andre ingredienser
Vend æblerne med en håndfuld brun farin, en god smule kanel, smør, 1 tsk majsstivelse til jævning, en knivspids salt og vanilje, hvis du bruger det. Opvarm i mikrobølgeovnen i 2 minutter…
Æbleparadis
...eller indtil æblerne er bløde og behagelige for øjet.
Placer vaflen på en tallerken
Når æblerne er møre og let karamelliseret, kan du tilsætte toppingen til vaflen.
Tilføj topping
Læg æbleskiver oven på den sprøde vaffel.
Voila!
Top med en klat flødeskum. Eller server med en kugle is. Top med nogle kandiserede pekannødder. Velbekomme!
Opskrifter med lignende ingredienser: sød bolle
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
