Sød og salt chokoladegranola


Stemmer: 1

Sådan laver du sød og salt chokoladegranola
Gå tilbage Printversion

Tid: 1 time og 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 475, samlet fedt 32 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 8 G., kulhydrater 46 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 140 mg, sukker 21 G.


"Af og til finder jeg på en opskrift, som mit hold er fuldstændig begejstret for. Jeg må sige, at alle på settet i al hemmelighed spiste denne lækre granola! Olivenolien tilføjer en vidunderlig og interessant smag til den søde morgenmadsprodukt. Bagning udvikler også ahornsirupsmagen, hvilket giver en fyldigere smag. Det er vigtigt at tilsætte lige nok salt til at gøre granolaen uimodståelig," deler Giada De Laurentiis.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 5 kopper havregryn
  • 1 kop olivenolie
  • 1 spsk. naturlig ahornsirup
  • 1 tsk groft salt
  • 1 kop rå mandler
  • 1 kop rå valnøddehalvdele
  • 1 kop bittersøde chokoladestykker, såsom Scharffen Berger 70%



Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: havregryn, granola, ahornsirup, mandel, valnødder, mørk chokolade

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Forvarm ovnen til 175 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir og sæt den til side.
  2. I en stor skål blandes havregryn, olivenolie, sirup og salt. Rør godt, så det er jævnt fordelt. Fordel blandingen på den forberedte bageplade, og bag i 30 minutter, rør rundt én gang.

  3. Fjern bagepladen og rør mandler og valnødder i. Bag under omrøring, indtil granolaen er jævnt brunet, yderligere 25-30 minutter. Lad den køle helt af, og rør derefter chokoladestykkerne i. Opbevar granola i en tætlukket beholder i op til 2 uger..





Kategorier:

Opskriftsamlinger




Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt