Iskakao med myntebolsjer og snaps
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 985, samlet fedt 75 G., mættede fedtstoffer 44 G., proteiner 15 G., kulhydrater 62 G., fiber 13 G., kolesterol 100 mg, natrium 112 mg, sukker 37 G.
Kalorier 985, samlet fedt 75 G., mættede fedtstoffer 44 G., proteiner 15 G., kulhydrater 62 G., fiber 13 G., kolesterol 100 mg, natrium 112 mg, sukker 37 G.
"Jeg har lavet flere slags frossen varm chokolade i min tid, men denne alkoholiske version er blevet en favorit, især blandt myntechokoladeelskere," deler Jessica Merchant. "Jeg er også helt med på det, især omkring højtiderne. Men hvis du ikke kan lide kombinationen af chokolade og mynte, kan du bruge en anden alkoholisk drik i stedet for myntesnaps. Hvad med kaffelikør? Du kan endda nyde bourbon eller krydret rom."
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 og 1/4 kop mælk
- 0,5 kopper fløde
- 220 g mørk chokolade, hakket
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/3 spsk. myntesnaps
- Flødeskum til pynt
- Knuste røde og hvide pebermyntebolsjer eller slikstokke til topping
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mørk chokolade, varm chokoladeblanding, myntesnaps, slikkepinde, mælk, fløde, vaniljeekstrakt
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland mælk og fløde i en gryde og varm det op ved middel varme, indtil der begynder at dannes bobler i kanterne. Tilsæt den hakkede chokolade og sluk for varmen. Rør rundt, indtil chokoladen smelter. Tag gryden af varmen og lad det køle af i 10-15 minutter.
- Tilsæt vaniljeekstrakt, og sæt derefter i køleskabet, indtil det er helt afkølet, cirka 45 minutter.
- Tag gryden af og kom chokoladeblandingen i en blender. Tilsæt snaps og 2 kopper isterninger og blend, indtil blandingen er glat og cremet. Hæld den jævnt i 2 glas og pynt med flødeskum og knuste pebermyntebolsjer.
Kategorier:
Lignende opskrifter
