Denne udsøgte forret er lavet med frisk tun, bambusskud, avocado og tomater. Alt er skåret i tern og krydret med limesaft. Tataren serveres med ildstegt mexicansk...
Forretter opskrifter
Denne lækre, salte sandwich er lagdelt med sprød, tempura-paneret, stegt blødskallet krabbe, hjemmelavet tartarsauce på coleslaw og kartoffelchips med Old Bay-smag.
Hakket kylling simres med koriander og muskatnød og serveres derefter i varme tortillas med en sprød løgsalat og grøntsager. Server tacosene med citronyoghurt. For hele opskriften...
Estragons klare, søde smag og aroma gør den til et godt alternativ til traditionel basilikum i denne hurtige hjemmelavede pesto med valnødder og olivenolie. Rasp vil hjælpe...
Disse fantastiske crostini i middelhavsstil vil være et hit til din næste fest. Den hjemmelavede tapenade er lavet med en blanding af grønne og sorte oliven og søde peberfrugter.
Sødristet hvidløg, sorte og grønne oliven og duftende rosmarin giver denne aioli et væld af smagsoplevelser, forstærket af en klat ansjospasta. Pisk alle ingredienserne sammen...
Hvis du gerne vil servere italiensk pizza som en sofistikeret forret, så vælg en pizzetta. Disse miniaturepizzaer er perfekte til et par bidder. Prøv kombinationen af oliventapenade, artiskok og parmesanost.
Lav lækre kødfri dumplings, der er meget sundere end den traditionelle version. Sojasauce og sesamolie giver tofuen en pikant smag, der vil appellere til både vegetarer og...
Dette er guacamole fra kokken Jeff Rossman. Hans restaurant, Terra, ligger i hjertet af Californien, hvor de fineste avocadoer dyrkes. Guacamole tilberedes bedst så tæt på servering som muligt.
Disse saftige, smagfulde kødboller har en lækker kombination af hakket oksekød, yoghurt, chutney, rasp og krydderier, som tilsammen skaber en tandoorismag. Server...
Disse tacos med hakket oksekød serveres ikke i traditionelle tortillas, men i friske tomater. Lige sagen, når du har lyst til en taco, men er på slankekur! Server som en forfriskende sommerforret eller...
Lav lækre tacos i en stor gryde. Dette er praktisk, når du ikke har tid til at sammensætte hver portion individuelt. Du skal blot sautere kødfyldet med sorte bønner og grøntsager i en stegepande, og derefter drysse...
Giv din kyllingefajita med shiitakesvampe og majs en sød og pikant smag ved at tilsætte jalapeño og honning til kyllingebrystmarinaden. Det tager kun en halv time for de møre bryster at absorbere alle smagene...
Tahini sesampasta tager vores yndlings sunde færdigretter – tun på dåse – til det næste niveau i denne nemme salat. For en smuk og unik præsentation, server den...
Kødfulde svinekødsribben fra mørbradområdet marineres i en krydderiblanding med brunt sukker og ryges derefter over hickorychips, indtil de næsten er færdige. Dryp dem med en smule vin, mens du ryger...
Det er svært at forestille sig en fajita uden peberfrugter, men hvis du eksperimenterer med protein ved at tilsætte rejer i stedet for traditionelt oksekød, hvorfor så ikke erstatte peberfrugterne med sæsonbestemte zucchini og squash?
"Fordi oksetunge er en ufortjent glemt del af udskæringen, besluttede jeg at tilberede den i en af de mest populære retter: tacos. Trykkogning gør tungen lige så mør som bøf, og det koster cirka dobbelt så meget..."
Takoyaki, som oversættes fra japansk til "stegt blæksprutte", er en velsmagende stegt kugle fyldt med blæksprutte og krydderier. Når de serveres, toppes de med en krydret...
Lav en sød cherrytomatchutney, en sydindisk favorit, og server den som forret på ristede baguetteskiver med en skive smeltet taleggio-ost. Chutneyens søde og krydrede smag...
Til denne snack kan du bruge de nødder, du har lyst til. Arbol-chilien vil tilføje en behagelig varme, mens sukkeret vil tilføje en karamelliseret note. Og æggehviden vil hjælpe med at forsegle alle krydderierne...
Frituresteg supersprøde kyllingevinger og vend dem straks med en blanding af barbecuesauce, syltede peberfrugter, spidskommen og paprika, så de er helt dækket, så hver bid er gennemsyret af...
Disse butterdej er lavet med købt croissantdej. Hver butterdej er fyldt med krydret flødeost og en stor reje. Så snart du tager butterdejen ud af ovnen, smører du den med abrikosmarmelade og...
Nyd den vidunderlige kombination af cremet ricotta og søde babyærter i denne sprøde, saftige forårsforret. Ristede brødskiver smøres med ricotta og toppes med en let salat af...
Saftige kalkunkødboller bages i en sød og sur tomatsauce med appelsin, ferskenmarmelade, chilisauce og krydderier. Serveres som hovedret med tilbehør eller som forret.
Denne enkle pizza er lavet på delte baguettehalvdele – perfekt til individuelle forretter. Hver pizza er toppet med schweizerbladsgryde i en fyldig, cremet sauce med et strejf af...
Salaten er lavet med to typer melon – moskusmelon og cantaloupemelon – som skæres i pæne kugler med en melonske. Hvis du ikke har en melonske, skal du blot skære frugten i tern.
Denne forret vil blive et hit til din hjemmefest. Majschips toppes med en tyk og smagfuld kødgryde, et lag smeltet ost, frisk, pikant rucola og en syrlig hjemmelavet sylteagurk.
Tranebær giver en vidunderlig syrlighed til den sød-sure barbecuesauce, som kalkunlåret simrer langsomt i, indtil det er mørt og velsmagende. Mos tranebærrene med to gafler, vend dem i saucen, og...
Disse lækre burgere i mellemøstlig stil er nemme at lave og vil helt sikkert blive populær. Sauterede løg og yoghurt giver kyllingebøfferne en saftig smag, mens en krydderibuket af kanel, koriander, rød og sort peber...
Kun grønne, umodne plantains er egnede til at lave pommes frites af. Skær dem i mønter, steg dem let, flade dem ud og steg dem igen, indtil de er sprøde, og dine hjemmelavede pommes frites er klar! Og til...
Krydret ananas kan serveres som en separat forret med drikkevarer i stedet for blot at være en del af en frugtskål. Skær den i håndterbare stykker og rul den i en krydderiblanding. Smagsvariationer er mulige...
Disse lækre, klistrede ovnbagte vinger er et godt alternativ til stegte vinger, der passer til øl. Bag dem blot, indtil de er færdige, og vend dem straks med en sød og syrlig sauce lavet med honning, sojasauce og...
Canapéer med miniaturefyldte peberfrugter er en forret til enhver lejlighed, uanset om det er en ferie eller en afslappet hjemmefest. Deres søde og syrlige smag med et strejf af syrlighed passer perfekt til alkoholholdige drikkevarer...
Zucchini og squash er ikke ligefrem populære ingredienser i mexicanske fajitas, men om sommeren, når de er rigelige, er denne opskrift en fantastisk måde at tilberede dem på en ny måde. Grill dem...
Ristede baguetteskiver serveres med et stykke sød italiensk pølse og en blanding af ristede peberfrugter. Men det, der virkelig gør denne forret unik, er Prosecco-saucen med dens lette, frugtagtige og krydrede noter.
Den hemmelige ingrediens i Giada De Laurentiis' lækre korte ribben er balsamicoeddike. Hun tilsætter det til både marinaden og sin signaturbarbecuesauce, sammen med honning, ketchup og hot sauce. Saucens smag...
Denne velsmagende løgrelish er lavet med chilipeber, brun farin og root beer, hvilket resulterer i en tyk og smagfuld sauce med en behagelig sød smag. Perfekt til...
Karamelliserede rødløg tilføjer naturlig sødme til disse sandwich, mens pikant pepper jack-ost tilføjer et strejf af salt. Læg stegte løg, ost og lidt tomat lagvis mellem to...
Krydrede nødder er en alsidig snack, der kan nydes med øl, tages med på farten eller endda bruges som topping til salater og andre retter. En blanding af enhver...
Denne søde tomatmarmelade er perfekt til et ostebræt, hvis du vil imponere gæsterne med en unik lækkerbisken, men den er også lækker med ristet brød eller kiks. Blommetomater simres med...
Tater Tots er en traditionel snack, sprøde, friturestegte kartoffelboller, som man kan finde i kioskens hylde. Trisha Yearwood besluttede sig for at lave en sundere hjemmelavet version med søde kartofler...
Musubi er en hawaiiansk forret lavet af ris og en stegt skive skinke (normalt Spam) pakket ind i en strimmel nori. Den ligner sushi og er perfekt som forret til en hawaiiansk fest. Før...
Kombiner tørrede abrikoser, valnødder, stegt bacon og provoloneost med smuldret challah for et lækkert sødt og salt svampefyld. Enhver stor svampe fungerer godt—...
En nem og imponerende Halloween-forret, der vil glæde alle dine gæster. Disse øjeæbler er saftige oksekødboller med olivenpupiller. Lad dem simre i en sød og sur rød sauce,...
Før grillning marineres kyllingelår i æblecidereddike, hvidløg og timian, men det, der virkelig gør dem lækre, er den sursøde sauce, der dryppes over dem, mens de steger. Til...
Lav disse sandwich med en fyldig kødsovs i stedet for bøffer, når du har lyst til en ny smagsoplevelse. Hakket oksekød simrer i en tomatsauce med krydderier, herunder chili, rosiner og...
Den måske lækreste del af disse varme sandwich er den karamelliserede bacon dyppet i ahornsirup, som passer smukt til den syrlige mayonnaise, stegte kalkun og røget cheddar og tilføjer...
For at lave disse lækre sandwich, vend kyllingebryster i mel, frituresteg dem og dyp dem derefter i asiatisk sursød sauce, så de er helt dækket. Server dem på boller med...
Nemme opskrifter til skolestartssæsonen
Når skolestart starter, kræver travle tidsplaner hurtig morgenmad og nem aftensmad. Gør dit liv enklere med disse snacks fra
Hummus er nem at lave derhjemme, og denne forret er altid et hit hos gæsterne, især hvis du beslutter dig for at overraske dem med en ny smag. Denne hummus indeholder bagt sød kartoffel, hvilket tilføjer...























































