Taco-gryde
Stemmer: 1
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 682, samlet fedt 42 G., mættede fedtstoffer 13 G., proteiner 31 G., kulhydrater 46 G., fiber 9 G., kolesterol 93 mg, natrium 1411 mg, sukker 7 G.
Kalorier 682, samlet fedt 42 G., mættede fedtstoffer 13 G., proteiner 31 G., kulhydrater 46 G., fiber 9 G., kolesterol 93 mg, natrium 1411 mg, sukker 7 G.
Lav lækre tacos i en stor gryde. Dette er praktisk, når du ikke har tid til at sammensætte hver portion individuelt. Steg blot kødfyldet på panden med sorte bønner og grøntsager, drys med majschips, og bag hurtigt. Server med klassiske taco-toppings: frisk koriander, salsa, smuldret ost og limebåde for et skvæt.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
- 1 peberfrugt, skåret i stykker
- 1 jalapeño, uden kerner og hakket
- Et halvt gult løg, hakket
- 1 pakke tacokrydderi (28 g)
- 900 g hakket oksekød
- 1 dåse (400 g) sorte bønner på dåse, skyllede
- 250 g majskerner (frosne, dåse eller friske)
- 3 kopper mild salsa
- 1 pose (250 g) majschips, såsom Fritos
- 140 g queso fresco-ost, smuldret
- Hakket frisk koriander
- Skivede radiser, til servering
- Limebåde
- Salsa Verde
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hakket oksekød, sød peber, sorte bønner, salsasauce, majs, radise, queso fresco ost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 190°C.
- Varm olie op i en stor stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt peberfrugt, jalapeño, løg og en knivspids salt, og steg det, indtil det er blødt, 7-10 minutter.
- Tilsæt tacokrydderi og steg i yderligere et minut. Tilsæt hakket oksekød og steg, mens du fjerner eventuelle klumper med en ske eller spatel, indtil det er brunet, 8 til 10 minutter. Rør bønner, majs og salsa i. Kom det i et ildfast fad og top med tortillachips.
- Bag indtil fyldet er varmet igennem, og majschipsene er let ristede, cirka 20 minutter. Top med ost, koriander, radiser og et skvæt limesaft. Server med salsa verde.
Kategorier:
Lignende opskrifter
