Søde og krydrede varme ostesandwiches
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 350, samlet fedt 18 G., mættede fedtstoffer 9 G., proteiner 18 G., kulhydrater 29 G., fiber 5 G., kolesterol 46 mg, natrium 601 mg, sukker 6 G.
Kalorier 350, samlet fedt 18 G., mættede fedtstoffer 9 G., proteiner 18 G., kulhydrater 29 G., fiber 5 G., kolesterol 46 mg, natrium 601 mg, sukker 6 G.
Karamelliserede rødløg tilføjer naturlig sødme til disse sandwich, mens pikant pepper jack-ost tilføjer et strejf af salt. Læg stegte løg, ost og lidt tomat lagvis mellem to skiver brød og rist sandwichene, indtil osten smelter lækkert.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 tsk rapsolie (canola)
- 1 stort rødløg, finthakket
- 80 g tynde skiver cheddarost (20 g pr. stk.)
- 8 skiver fuldkornsbrød
- 80 g tynde skiver Pepper Jack-ost (20 g pr. stk.)
- 1 stor eller 2 mellemstore tomater, skåret i skiver
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: fuldkornsbrød, peber jack ost, rødløg, tomater
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm olie op i en nonstick-pande ved middelhøj varme. Skru ned for varmen. Tilsæt løget og steg det under omrøring, indtil kanterne er gyldenbrune, cirka 10-12 minutter. Krydr med salt og peber efter smag.
- Læg 20 g cheddarost på 1 skive brød. Smør 1 spsk karamelliserede løg oven på osten og top med 20 g pepper jack-ost. Top med 1 stor eller 2 mellemstore tomatskiver og den anden skive brød. Gentag med de andre tre sandwich.
- Spray en nonstick-pande med madlavningsspray og varm den op. Placer sandwichen på panden og tryk den ned med en tung pande eller tallerken.
- Skru ned for varmen til middel-lav og steg, indtil bunden er mørkebrun, og osten er delvist smeltet, cirka 5-6 minutter. Vend sandwichen om, og steg den anden side i yderligere 4-5 minutter. Skær den i halve, og server den varm.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
