Key lime-kager fra en sprøjtepresse


Stemmer: 1

Sådan laver du - Key Lime Cookies fra en sprøjtepresse
Gå tilbage Printversion

Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Mængde: 60 småkager

Næringsværdi pr. portion:

Serveringsstørrelse: 1 af 12 portioner
Kalorier 276, samlet fedt 16 G., mættede fedtstoffer 10 G., proteiner 3 G., kulhydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 56 mg, natrium 87 mg, sukker 12 G.


Det smukke ved squirt cookies er, at du kan forme dem i næsten enhver form ved hjælp af de medfølgende skiver. Især børn elsker disse formede cookies, og du kan eksperimentere med smagsvarianter lige så meget som med former. For eksempel er disse cookies fyldt med forfriskende limenoter, og for at matche smagen kan du farve noget af dejen lysegrøn. Det hele tager mindre end en time, og du får et væld af cookies. Perfekt til fester med mange børn, men voksne vil heller ikke afslå disse godbidder.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 2 og 1/4 kopper premium mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/4 tsk salt
  • 220 g usaltet smør, stuetemperatur
  • 1 og 1/4 kop flormelis
  • 2 tsk fintrevet limeskal
  • 1 stort æg
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 4 dråber grøn gelfarve



Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, æg, flormelis, limeskal

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Placer ristene i den øverste og nederste tredjedel af ovnen; forvarm ovnen til 175 °C.
  2. Sigt mel, bagepulver og salt i en skål. I en stor skål piskes smør, flormelis og limeskal med en mixer ved middelhøj hastighed, indtil det er luftigt, cirka 2 minutter.

  3. Tilsæt æg og vaniljeekstrakt og pisk indtil en jævn masse. Skru ned for mixerhastigheden til medium-lav; tilsæt melblandingen og pisk indtil den er helt blandet.
  4. Kom to tredjedele af dejen i en separat skål og sæt den til side. Tilsæt grøn frugtfarve til den resterende tredjedel af dejen og bland med en mixer.
  5. Saml kagepressen i henhold til producentens anvisninger. Kom ca. 3 spiseskefulde almindelig dej i pressen, derefter 3 spiseskefulde grøn dej, efterfulgt af yderligere 3 spiseskefulde almindelig dej. Sprøjt dejen med ca. 2,5 cm mellemrum på to usmurte bageplader.
  6. Bag, vend bagepladerne halvvejs igennem, indtil kagerne er faste, men ikke gyldne, 10 til 12 minutter.
  7. Lad dem køle af på bagepladerne i 3 minutter, og flyt dem derefter over på en rist for at køle helt af.





Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt