En hurtig, men lækker og saftig salat med en stærk dressing. Basen er salatblade. Brug røde og grønne blade for at give forretten et unikt udseende. Salatbladene dryppes med en stærk dressing lavet af...
Salatopskrifter med brød
50 picnicsalatopskrifter
Glem ikke tilbehøret! Gør din picnicmenu til en stor gruppe endnu bedre med retter fra vores kokke.
Panerede måltider er perfekte til hverdagsmiddage: de er hurtige at tilberede og kræver minimal opvask – hvad mere kan man ønske sig efter en lang dag på arbejdet? Lav en kyllingesalat med Cæsar på bare én...
Italiensk panzanellasalat er en let og lækker forret, der er et must-have på din sommermenu, da den er fyldt med modne, friske grøntsager (tomater, agurker og krydderurter) i en syrlig dressing.
50 enkle salatopskrifter
Tilbered friske og enkle retter fra vores kokke til din fest.
Alle ingredienserne til denne livlige mexicanske salat og dens dressing grilles. For at lave dressingen blendes jalapeño-peberen sammen med tomatillos, saft...
Den marokkanske kotelet serveres med en let, saftig salat af romainesalat, agurker, tomater, rødløg og friske krydderurter (mynte eller koriander) i en olivenoliedressing,...
Forvandl en traditionel Cæsarsalat fra en let forret til et solidt måltid ved at fylde den med kogt fusilli-pasta og babymajs. Rivede salatblade blandes med frisk majs,...
Denne lette og saftige salat starter med en generøs mængde romainesalat og sprøde croutoner, og al smagen kommer fra en blåskimmelostdressing blandet med revet parmesanost,...
En let, vitaminrig salat af frisk spinat, rød salat, agurker og rødløg vil være fyldt med ekstraordinær smag, når den kombineres med en fermenteret mælkedressing lavet med yoghurt, cremefraiche og...
En italiensk sommersalat med panzanella lavet med ristede brødterninger, tomater og pålæg i en vinaigrettedressing, serveret i en unik ciabatta-skål. Alle delikatesserne – salami,...
En havesalat er en hel skål vitaminer i form af sæsonens grøntsager og krydderurter. Der findes ingen præcis opskrift på en havesalat, og ingredienserne afhænger af, hvad der vokser i haven. Men...
Panzanella er en toscansk sommersalat lavet med friske grøntsager, der tilbyder en mere kompleks og interessant smag end den typiske sommersalat med agurker og tomater, selvom den tilberedes på samme måde...
For at lave en lækker sommersalat, brug modne, søde arvestomater. Da de er hovedingrediensen, definerer de hele rettens smag. Skivede tomater...
Panzanella er en italiensk sommersalat, der er forfriskende og mættende. Den får en endnu mere sommerlig smag ved at grille nogle af ingredienserne på en duftende udendørs grill. Grill over kul...
En traditionel let Cæsarsalat består af salat, croutoner, parmesanost og dressing. Disse ingredienser kan grilles for en endnu mere interessant smag.
Rejerne til denne lette og lækre salat kan grilles eller steges på pande og vendes med olivenolie og sort peber på forhånd. Når rejerne er klar,...
En af de enkleste sommersalater, lavet med tomater, gammelt brød, olivenolie, basilikum og en vinaigrette. Toscansk panzanella er forfriskende og...
De bedste opskrifter på solide salater uden salat
Hvem siger, at salater skal være grønne? Disse opskrifter bruger linser, quinoa og andre ingredienser, herunder salatblade.
Traditionel italiensk panzanella-salat er lavet med tomater, gammelt brød, løg, olivenolie og eddike. Den er enkel, lækker, frisk og sommerlig. Men salaten vil funkle med nye smagsoplevelser...
Mens italiensk panzanella traditionelt betragtes som en sommersalat af tomater, løg, dressing og brødskiver dyppet i salatsaft, er vinterversionen med kylling og...
Opskrifter på sommertilbehør
Fuldend din picnic med sommerlige tilbehør – pasta, kartoffel, coleslaw og andre retter fra dine yndlingskokke.
En varm salat kan serveres som forret eller antipasto. I italiensk køkken refererer dette udtryk til en forret, der serveres før hovedmåltidet, og som er kendetegnet ved pålæg, oliven, brød og alle de nødvendige retter...
En hurtig grøn salatopskrift, der ligesom mange italienske forretter kan prale af en fantastisk og lækker kombination af simple ingredienser. Kombiner Bibb-salatblade med aromatisk mynte og...
Cæsarsalat har længe været en kulinarisk klassiker. For at tilføje deres eget twist eksperimenterer kokke ikke kun med indholdet, men også med formen. Denne variation er især perfekt...
Panzanella er den enkleste og lækreste italienske sommersalat. Søde, modne tomater, sprøde, aromatiske løg, en syrlig olivenolie- og eddikedressing og stykker af gammelt brød...
Den perfekte ret til en sommerlig hverdagsmiddag. For at spare tid på oprydning, tør panden af og genbrug den til madlavning.
Retten har fået sit navn fra den italiensk-amerikanske kok Caesar Cardini. Romansalat, med sine saftige og sprøde blade, passer smukt til...
Panzanella er en fantastisk italiensk sommersalat, der består af stykker gammelt brød, modne, saftige grøntsager og dressing. Traditionelt blev Panzanella i Italien kun lavet med løg, som blev dresset...
Panzanella er en italiensk sommerbrødsalat, der stammer fra middelalderen. Indtil begyndelsen af det 20. århundrede blev den dog udelukkende tilberedt med løg tilsat eddike, olie og...
Få mennesker ved dette, men Cæsarsalat er ikke en italiensk ret opkaldt efter en romersk kejser. Denne salat blev opfundet i Mexico af den amerikanske restauratør Cæsar Cardini, som havde sine egne restauranter i...
En meget nem variation af en brødsalat med protein- og næringsrig grønkål, smagfulde sprøde croutoner og en pikant dressing af parmesan, ansjoser og sennep...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Avocado-smurt toast bliver til croutoner i denne kalorielette morgenmadssalat, der også er fyldt med fibre. Få en dosis C-vitamin fra citrusfrugter...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
Udvalget af salater er enormt lige nu! Vi foreslår, at du prøver vores nye "Salat med et twist". Den er perfekt til både kontorsammenkomster og rolige familieaftener.
En opskrift på salat med oksekød, bønner, kinakål og croutoner. Serveres med mayonnaisedressing.
En opskrift på en brødsalat med pancetta, rucola og tomater. Den er toppet med rødløg, basilikum og oliven. Salaten er pyntet med olivenolie og vineddike, og garneret med ricottaost og...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.
En opskrift på rødkålssalat med oksekød, agurk, Jarlsberg-ost, Boston-salat og en sylteagurkdressing. Toppet med croutoner.
En Cæsarsalat med grønkål, æg, croutoner og parmesanost, serveret med en speciel olivenoliedressing. Blandet med ansjoser, hvidløg,...
Detaljeret opskrift med fotos.
Detaljeret opskrift med fotos.




















































