Enkle og hurtige opskrifter


Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Kylling i ostepanering i ovnen i en kefirmarinadeVisninger: 6.927

For at sikre, at den panerede kylling er saftig og smagfuld, anbefaler Neely-familien at marinere den natten over i en kefir-baseret marinade, inden den toppes med knuste cornflakes og...

Surmælk, citronsaft, hot sauce, løg, timian, hvidløg, kylling, cornflakes, parmesanost...
Tid: 13:00 inklusive marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 726
Forfatter: - TV-vært
Tun nudelgrydeVisninger: 5 805
Opskriftens indhold:

Hemmeligheden bag Sunny Andersons velprøvede opskrift er den urte-infunderede svampesauce, hun bruger til at toppe tun, ærter og nudler. Worcestershiresauce og peberrod sørger for krydderiet, mens den tykke, fyldige...

Nudler, ægnudler, tun, ærter, cheddarost, timian, crimini-svampe, worcestershiresauce, peberrod, mel, fløde, rasp...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6-8
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Rejer bagt i hvidløgssauceVisninger: 25.562

Ina Gartens bagte rejer vendes i en duftende smør-hvidløgssauce med røde peberflager, tørrede krydderurter og citron og toppes med rasp for en...

Rejer, hvidvin, hvidløg, skalotteløg, persille, rosmarin, røde peberflager, citronskal, citronsaft, æg, rasp, citron...
Tid: 43 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kyllingebryst bagt i citronsauceVisninger: 29 319

Ina Garten steger kyllingebryster i en saftig blanding af citronsaft, hvidvin og krydderurter. Bedst af alt er denne ret ikke kun sund, men den tager også mindre end en time at tilberede.

hvidløg, hvidvin, citron, oregano, timian, kyllingebryst...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 393
Kategorier: Grill, Fugl, Forretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Grillet kyllingebryst Cordon BleuVisninger: 6.859

Bobby Flays "forvandlede" cordon bleu, baseret på mør grillet kylling og toppet med cremet ost, prosciutto og krydret rucola, er endnu et twist på den traditionelle...

Kyllingebryst, flødeost, brieost, mascarponeost, citron, prosciutto, rucola...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 414
Kategorier: Salater, Varm, Med pasta, .
Amerikansk pastasalatVisninger: 150 259

Denne hurtige opskrift er overraskende sund; hemmeligheden ligger i, at den bruger meget lidt mayonnaise og cremefraiche, men i stedet bruger eddike, tør sennep og friske grøntsager...

Pasta, selleri, rødløg, persille, cherrytomater, mayonnaise, sennep, æblecidereddike, cremefraiche...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 286
Forfatter: - medejere af restauranten
Salat med pasta, æg og skinkeVisninger: 12.570
Opskriftens indhold:

Følg Neely-familiens eksempel, og lav en lækker varm pastasalat med hårdkogte æg og søde skalotteløg, toppet med en pikant mayonnaisebaseret salatdressing.

Pasta, skinke, selleri, skalotteløg, citronsaft, mayonnaise, Dijon-sennep, chili, grøntsagsrelish...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Grill, Bageri, Fastfood, Pizza, .
Grillet pizza med rejerVisninger: 5.009

Spar tid i køkkenet ved at bruge færdiglavet dej til denne enkle pizza med søde løg og marinerede rejer. Tilføj sæsonens cherrytomater og smagfuld fetaost i sidste øjeblik...

Rejer, rødløg, oregano, gærdej, cherrytomater, fetaost, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 585
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Grillede rejer i hvidløgssauceVisninger: 28.446

Bobby Flay tilføjer en dobbelt dosis smag til sine møre, stegte rejer ved først at marinere dem i en blanding af hvidløg og fennikelfrø og derefter vende dem med en citronkrydret sauce inden servering.

rejer, hvidløg, røde peberflager, fennikelfrø, citron, estragon, timian, persille...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Simpel fersken skomagerVisninger: 11 010

Sandheden er, at denne cobbler fra Trisha Yearwood er utrolig nem at lave. Hemmeligheden ligger i at bruge selvhævende mel, som hjælper skorpen med at blive mere mør og fyldig, men...

ferskner, premium mel, mælk, fløde...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Langsom koger makaroni og ostgrydeVisninger: 12.717

Trisha Yearwood kombinerer pasta med mælk, smør, æg og ost i en slowcooker, hvor maskinen klarer resten. Resultatet er en lækker, mør gryderet, der minder om en ostesoufflé med...

pasta, kondenseret mælk, mælk, æg, cheddarost, paprika...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 379
Makaroni og ost med kylling og buffalosauceVisninger: 7.514

Takket være denne opskrift fra Food Network Magazine kan du nemt lave pasta, der smager som traditionelle kyllingevinger. Det skyldes, at den er lavet med cheddarost og en krydret Buffalo-sauce.

Pasta, løg, selleri, grillet kylling, hvidløg, buffalosauce, mel, sennepspulver, piskefløde, cheddarost, pepper jack-ost, cremefraiche, panko-rasp, blåskimmelost, persille...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6-8
Forfatter: - berømt kok
Makaroni og ost med ægVisninger: 63.695

Med blot et par ingredienser vil Alton Browns opskrift hurtigt give dig en lækker ret med en cremet, glat sauce, der minder om den i dit yndlingsmadlavningsprogram.

Pasta, æg, kondenseret mælk, hot sauce, sennepspulver, cheddarost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6-8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
En simpel chili med perfekt smagVisninger: 6.959

Denne chili-ret, lavet efter en simpel opskrift fra Ree Drummond, er lavet med hakket oksekød, to typer bønner og en knivspids cayennepeber for ekstra styrke.

Hakket oksekød, hvidløg, tomatsauce, chilikrydderi, spidskommen, oregano, stødt cayennepeber, majsmel, røde bønner, pintobønner, cheddarost, løg, pommes frites, lime...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6-8
Forfatter: - TV-vært
Oksegryde med ost og enchiladasauceVisninger: 6.026
Opskriftens indhold:

I stedet for at pakke enchiladas ind, laver Sunny Anderson en gryderet af majstortillas lagdelt med klassisk enchiladasauce, toppet med hakket oksekød, grøntsager og dobbelt...

Løg, tomatpuré, spidskommen, timian, hvidløg, tomatpuré, peberfrugt, hakket oksekød, løgpulver, cheddarost, Monterey Jack-ost, tortilla...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8-10
Kødgryde med cheddarostVisninger: 5.495

For at sikre den uovertrufne smag i denne kødgryde, bland friskkogte nudler med cremefraiche og parmesan, tilsæt derefter krydrede tomater til blandingen og top det hele med...

Pappardelle pasta, cremefraiche, parmesanost, hakket oksekød, peberfrugt, forårsløg, tomatpuré, italiensk krydderi, tomater, cheddarost...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - berømt kok
Mexicansk Strata-gryde med chorizo-pølseVisninger: 5.776

Ligesom en velsmagende brødbudding er strata en let brunchret, der kan tilberedes aftenen før. Denne mexicanske ret er lavet af stykker af...

kupaty (stegepølser), hakket svinekød, chorizopølse, hvidt brød, chili, mælk, stærk sauce, æg, cheddarost, cremefraiche, avocado, limesaft, tomater, koriander...
Tid: 9 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - berømt kok
Mexicansk lasagneVisninger: 20 147

Retten er lagdelt med kød, tortillas og ost. Det solide fyld består af hakket kylling, sorte bønner og majs.

Hakket kylling, chilikrydderi, spidskommen, rødløg, sorte bønner, hot sauce, purerede tomater, majs, tortilla, cheddarost, pepper jack-ost, forårsløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Stegte rejer med citronVisninger: 16.588

Det her er ikke den nemmeste måde at tilberede grillede rejer hurtigt på. Rachel presser citronsaft direkte på de grillede rejehalvdele og lader dem trække i cirka et minut.

rejer, citron...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Hawaiiansk BBQ-pizzaVisninger: 7.498

En hawaiiansk pizzaopskrift med grillet ananas og barbecuesauce. Tomater lægges lagvis på pizzadej med barbecuesauce. Derefter drysses to typer ost ovenpå...

Usyret dej, Münsterost, pepper jack-ost, skinke, tomater, barbecuesauce, forårsløg, ananas...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 549
Forfatter: - kulinarisk forfatter
OstekvasVisninger: 17.646

Spar tid på den store dag ved at optø butterdejen i køleskabet natten over....

butterdej, ost, parmesanost, Gruyèreost, sort peber, timian...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 22 - 24 stk. Kalorieindhold: 95
Kategorier: Supper, Tankning, Grøntsager, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Tomatsuppe med rejerVisninger: 48.092

En suppeopskrift lavet med fiskebouillon og tomatdressing, med tilsætning af stærke chilipeber, grøntsager og rejer.

Rejer, chilipeber, arbolpeber, søde løg, tomater, tomatpuré, rejepulver, lime, selleri, gulerødder...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 204
Forfatter: - berømt kok
Stegt kalkun med rosmarinVisninger: 15.932

En opskrift på kalkun marineret med ingefær i flydende lage og bagt i ovnen med rosmarin. Fuglen er fyldt med rødt æble, aromatisk kanel og salvie som krydderi...

Kalkun, ingefærrod, sort peber, brunt sukker, æbler, løg, kanel, salvie, rosmarin, allehånde...
Tid: 9 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Kategorier: Cocktails, Med likører, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Varm myntechokoladeVisninger: 10.960

En opskrift på en slowcooker-myntedrik – varm myntechokolade toppet med flødeskum. Med kondenseret mælk, pebermyntesnaps og chokoladelikør...

Kondenseret mælk, chokoladelikør, myntesnaps, mørk chokolade, fløde, slikkepinde...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Svinekød stuvet i vinVisninger: 10.550

En opskrift på svinekød stuvet med hvidvin i en slowcooker....

svinekød, sort peber, løg, hvidløg, hvidvin...
Tid: 5 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Klassiske skinkesandwichesVisninger: 16.675

Hemmeligheden bag denne lagdelte sandwich er at bruge de fineste ingredienser: tykke skiver god skinke, fuldkornssennep med sprøde kerner og tyk hjemmelavet mayonnaise, den fyldige smag...

Hvidt brød, sort brød, mayonnaise, salat, tomater, skinke, syltede agurker, cheddarost, fuldkornssennep...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let
Kategorier: Forretter, Fra æg, .
Forfatter: - TV-vært
Jalapeño-fyldte ægVisninger: 13.377

En opskrift på deviled eggs med jalapeño peberfrugter og stegte løgringe.

Æg, mayonnaise, Dijon-sennep, citronskal, jalapeñopeber, løgringe, paprika...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let
Kategorier: Forretter, Fra æg, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Djævleæg "Grillmad"Visninger: 6.787

Opskrift på deviled eggs med barbecuesauce....

Æg, mayonnaise, sennep, hot sauce, Tabasco sauce, barbecue sauce, forårsløg, paprika...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let
Kategorier: Grill, Fugl, .
Forfatter:
Grillede kyllingelår med ingefærsauceVisninger: 8.320

Detaljeret opskrift med fotos.

Kyllingelår, stødt ingefær, ingefærøl, sort te, løg, tomatpuré, Dijon-sennep, Worcestershiresauce, brunt sukker, timian...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Fiskecocktail med kammuslinger og rejerVisninger: 9 711

Detaljeret opskrift med fotos.

Kammuslinger, rejer, rødløg, tomat-havsaft, ketchup, limesaft, koriander, chili, hot sauce, Tabascosauce, kiks, pommes frites...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 cocktails Kalorieindhold: 139
Kategorier: Grill, Fisk, .
Forfatter:
Rejespyd med citronerVisninger: 5.771

Detaljeret opskrift med fotos.

Citron, citrongræs, chilisauce, Tabascosauce, hvidløg, fiskesauce, brun farin, rejer, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 140
Forfatter:
Grillet kyllingesalat med rucola og gazpachodressingVisninger: 12.745

Denne salat er lavet med grillet kyllingebryst og brød. Den indeholder rucola, cherrytomater og kikærter på dåse. Serveres med gazpachodressing.

Kylling, hvidt brød, hvidløg, sherryeddike, vineddike, agurker, cherrytomater, persille, mandler, rucola, kikærter...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 437

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt