Ferieopskrifter

Lav en simpel, men lækker og livlig forret med gedeost, som du kan tilbyde gæsterne, mens de venter på hovedretten. Rul en cylinder gedeost i hakket dild, og...

Denne farsbrød ser meget imponerende ud og er et godt alternativ til julekalkun, hvis du forventer en mindre forsamling. Den er lavet udelukkende af kalkunbryst, som er åbent...

Denne klassiske kalkun med appelsin og rosmarin vil være højdepunktet på enhver højtid. Den er også perfekt til jul eller nytår. Dine gæster vil blive begejstrede! Før stegning...

Selleristænger er en god forretsidé, hvis du serverer en stor forsamling. For det første er de nemme at tilberede, og for det andet er de kaloriefattige og perfekte til at pifte et...

Forvandl tyk tranebærsauce til en vidunderlig sød-syrlig dessert, der er perfekt at forkæle sig selv med efter en solid julemiddag. Rør blot saucen med tranebærgelé og...

En stegt kalkun ser bestemt festlig ud, men nogle gange er det for meget for en lille forsamling eller en familie på tre. Et godt alternativ er en kalkunroulade! Den laves kun...

Her er en god grund til at sætte et levende juletræ op: du kan lave en cocktail ud af det! Den nye bog "Sådan spiser du dit juletræ" indeholder snesevis af opskrifter på...

Kaffelelskere vil sætte pris på disse miniaturekager med en kaffesmag og et strejf af kanel, drysset med sprødt turbinadosukker og fyldt med en smule hjemmelavet mælketoffee. En perfekt godbid til...

Disse livlige hvide chokoladekager vil fylde dit hjem med julestemning. Bløde, skarlagenrøde mintkager er toppet med et tyndt lag hvid chokolade, dekoreret med røde striber af glasur og...

Pizzelle er traditionelle italienske småkager, tynde og skrøbelige som vafler. De bages i en speciel mønstret presse. Når du tager pizzellen ud af pressen, er den stadig fleksible, bøjelige og...

Julekagen laves traditionelt som en kagebund, hvilket ofte skræmmer uerfarne bagere på grund af dens kompleksitet. Selv en nybegynder kan håndtere denne julekageopskrift...

Prøv den lækre kombination af gedeost og figenmarmelade på ristede baguetteskiver toppet med græskarkerner. Glem ikke at krydre med salt og peber for en fyldigere smagsoplevelse.

Tranebærcocktails er perfekte til vinterferien. De vil ikke blot tilføje et strejf af klasse til din jule- eller nytårsfest, men deres forfriskende, syrlige smag vil også perfekt opfriske dine smagsløg.

Luftige og møre pandekager med en sød, citrusagtig smag er fyldt med saftige blåbær og er perfekte til både morgenmad og dessert. I stedet for den traditionelle kærnemælk, der findes i pandekager, har Ree Drummond...

Forkæl dine kære med en traditionel indisk dessert lavet af shrikhand og puri. Shrikhand er en gammel indisk sød ret lavet af kondenseret yoghurt med sukker og krydderier såsom kardemomme,...

Disse lagdelte skinke- og osteboller er perfekte som forret til en familiefest. Små stykker skinke blandes direkte i dejen og rulles derefter ud...

En skorpefri quiche er perfekt, hvis du ikke har tid til at arbejde med dejen eller ønsker at reducere kalorieindholdet. Du skal blot bage fyldet i en pande, og resultatet bliver lige så lækkert og meget saftigt. Ingredienser:

Hvis du har et sæt støbejernspander, er det nu, du skal finde dem frem og lave denne vidunderlige morgenmad. Hver pande indeholder stegte kartofler med peberfrugter og skiver af skinke...

Nyd denne lette, livlige cocktail i ro og mag over søndagsbrunchen, og den vil helt sikkert sætte stemningen for dagen. En klassisk mimosa lavet med mousserende vin og appelsinjuice...

Disse mundrette sandwich er perfekte til forretter til hjemmefester eller som en let snack, når gæster kommer forbi uventet, da de er lavet med simple ingredienser, der ofte findes i...

Denne lette og elegante salat kan laves med alle slags salatblade eller blandinger, men dens virkelige højdepunkt er vinaigrette-dressingen lavet med brunet smør, balsamicoeddike,...

På en doven søndag morgen kan du forkæle dine kære med denne store, luftige pandekage, der passer til fire personer. I modsætning til almindelige pandekager og crepes indeholder dejen til "Dutch Baby"...

Denne wienerbrødsdej kombinerer to af Amerikas mest populære desserter: whoopie pie og red velvet. Mellem to bløde, klare røde småkager ligger et tykt lag snehvidt fyld...

Glæd dine venner til en husfest med disse spritfyldte kirsebærcupcakes. De er nemme at lave med færdiglavede ingredienser, ser fantastiske ud, og den berusende chokolade-kirsebærsmag vil ikke efterlade nogen målløse...

Bobby Flay foreslår at servere rester af bagt skinke med glasur i usædvanlige sandwich med et pocheret æg og pebermarmelade mellem to søde kartoffelpandekager med forårsløg.

Denne suppe var inspireret af den populære Kentucky Hot Brown-sandwich: et stykke stegt kalkun, stegt bacon og en klæbrig ostesauce toppet med ristet brød.

Trisha Yearwood anbefaler at lave denne pasta carbonara med landskinke i en honning- og brun faringlasur for at give spaghettien en mere kompleks smag. Du kan bage skinken...

Den bedste måde at lave fransk toast til en stor forsamling er at bage det hele sammen i ovnen. Dette sparer dig tid og giver dig en lækker og smuk gryderet, der...

Lysegrønne asparges er altid et højdepunkt på enhver julemiddag. Stilkene i sig selv er slående, så de serveres bedst hele. For at fremhæve aspargesens saftighed og delikate smag,...

Dette duftende, gyldne brød, toppet med en honning-sennepsglasur, er hurtigt og nemt at lave, og bogstaveligt talt fyldt med stykker af to typer ost (Gruyère og Havarti), skinke og forårsløg. Det serveres bedst...

Denne mousserende vincocktail med hindbær-, mynte- og appelsinsmag er charmerende, let at drikke og perfekt til søndagsbrunch, en polterabend eller enhver anden særlig lejlighed.

Manchego-ost ​​af fåremælk og røget paprika giver denne pastasalat et spansk præg. Hvis du har skinke tilovers fra en middagsselskab, kan du servere den sammen med ristede tomater...

Trods sine gavnlige egenskaber er sennepsblade kendetegnet ved deres distinkte bitterhed. For at afbalancere dette blev de blandet med andre ingredienser med lignende stærke smagsnuancer: hvidløg og...

Denne varme og klistrede ostedip er en fantastisk lækkerbisken til hjemmefester. Dens højdepunkt er de salte skinkestykker, der er fyldt i en blanding af flødeost og skarp cheddar. Før...

Disse søde og sprøde boller ligner dessert, men de er perfekte til morgenmad – de er jordbær-fransk toast! Både voksne og børn vil elske dem, især når du laver dem – du kan involvere...

Lav en komplet morgenmad med fransk toast, bøffer, kirsebærtopping og mandelsbryst på to bageplader: en til fransk toast og en til toppingen.

Traditionelle scones lavet på surmælk får en behagelig sød-salt smag fra jordnøddesmør, bacon og flormelis. Sconedejen blandes med cremet jordnøddesmør, smeltet...

Gør din julemorgenmad til en særlig godbid – med tarteletter. Du behøver ingen særlige ingredienser. Bare de ting, vi elsker til morgenmad: sprødt toast, røræg, ost...

En rund kageform med et hul i midten kan bruges til mere end bare søde bagværk. Den er også en vidunderlig kartoffelgryde, der vil imponere dine gæster med sin smag, tekstur og...

Denne italienskinspirerede rigatoni-pasta med kødboller vil blive din signaturret til en søndagsmiddag med familien. Den er mættende, lækker og nok til en stor gruppe. Derudover er det usandsynligt, at du finder nogen, der...

Denne kartoffelgryde i cremefraichesauce er lavet med stivelsesholdige gule kartofler og er mør og cremet. Det er den perfekte tilbehørsret til både højtider og hverdagsmåltider. Hvidløg,...

Saftige oksekødboller, stegt til en sprød skorpe, er perfekte til forretter ved familiesammenkomster, især når de serveres passende, såsom kanapeer. På en stegt...

Krydderier som chilipulver og spidskommen, sammen med stykker af velsmagende pepper jack-ost i midten af ​​kødbollerne, giver dem en vidunderlig krydret Tex-Mex-smag. De er nemme at tilberede og...

Den hemmelige ingrediens i disse kødboller er krydret mexicansk chorizo ​​(ikke at forveksle med spansk chorizo). Den rå pølse er blandet med hakket oksekød og tjener to funktioner i...

Italiensk Treviso-salat er en mildere variant af radicchio, der er meget brugt i salater og pastaretter i middelhavskøkkenet. Den tilfører en behagelig, pikant smag og...

Disse vidunderlige italienske kanelsnegle adskiller sig fra originalerne med blot et par ekstra ingredienser, som ændrer deres smag og aroma en smule, hvilket gør dem lig de bagværk, der er typiske for...

Når dessertlignende søde jordbær, blandet med forfriskende mynte og et fyldigt balsamico-bid, møder en sprød skive baguette smurt ind i et tykt lag cremet ricotta, er resultatet en udsøgt...

Denne frittata er lavet med æggehvider – en god måde at bruge blommerne på, når de bruges i en anden ret. Hviderne piskes med fløde, og den resulterende blanding hældes over pocherede...

Rejer med cocktailsauce er en sikker festfornøjelse; folk elsker denne forret. Og hvis du er vært for en grillfest, så grill rejerne. Serveres ved at tilberede...

Imponer dine gæster med denne eksotiske tilbehørsret og dens slående præsentation i ananasbåde. Ananasene skæres på langs, inklusive blade, pulpen skrabes ud, og stykkerne...