Ferieopskrifter

Petits fours er miniature, mundrette kager. De ser elegante ud og er perfekte til enhver lejlighed, fra store fester til familiesammenkomster. Mens professionelle konditorer...

I denne opskrift forvandler Ina Garten hyggelig, hjemlig makaroni og ost til en mere elegant ret, der sprudler af smag. Princippet bag at lave mac and cheese er traditionelt: du tilbereder...

Glæd dine venner til en hjemmefest med denne unikke asiatisk-inspirerede forret. Disse miniature kylling- og sesamtoasts kan tilberedes et par timer i forvejen og steges...

Escarole er en populær ingrediens i middelhavskøkkenet, især det italienske køkken. Den har en let bitterhed, der balancerer smukt med andre stærkt smagende ingredienser, såsom...

Blød italiensk polenta er en god tilbehørsret til næsten enhver kødret eller grøntsag. For at sikre, at den er mør og glat, skal du følge denne nøgleregel: hæld polentaen i...

Stegte mozzarella-stænger i en sprød panering er en god forret til enhver lejlighed, uanset om det er en hyggelig ølfest, et spil eller en film. Og i en airfryer kan du stege dem uden...

"Nogle gange kan nye desserter blive inspireret af forme," siger Lashida Perry. "Jeg havde en silikoneform med roser, selv før jeg fandt på opskriften. Jeg tror, ​​denne panna cotta ville være perfekt..."

Traditionelle mexicanske tacos serveres som lækre skåle fyldt med kød. Dette gør dem unikke, nemmere at spise uden at blive rodede, og perfekte som forret til hjemmefester.

Konditor Lasheeda Perry foreslår at bage disse sandwichkager til Valentinsdag, og hun bruger et Valentinsdagsstempel til at dekorere dem, men du kan bruge et hvilket som helst stempel, du har.

Lashida Perry har skabt tusindvis af Valentinsdagsdesserter gennem sin karriere. Hun var konditor på Four Seasons i næsten ti år og driver sit eget kulinariske firma, Queen of Flavor, i...

I denne opskrift deler Tyler Florence råd om den bedste udskæring af kød til stegning, hvad man skal kigge efter, når man vælger, og hvordan man steger det korrekt for at sikre, at kødet er saftigt, mørt og lækkert.

Bløde og duftende kanelsnegle med en cremet glasur er en dessert, som alle vil elske! Så hvis du planlægger at glæde en stor forsamling, måske til en højtid, så bag dem til to...

Klassisk italiensk panna cotta er den perfekte dessert til enhver lejlighed. Den er utrolig nem at tilberede og ser udsøgt ud, når den serveres. Den hemmelige ingrediens i denne panna cotta er almindelig græsk yoghurt. Med...

For at forhindre krabbekagerne i at falde fra hinanden og for at bevare deres form, lav dem små (ca. 5 cm). En mayonnaisebaseret aioli med hvidløg og blodappelsin passer godt til krabbekagerne.

Hvorfor spise en stor portion, når du kan holde pause for at tage bidder og dyppe dem i sauce for at gøre de mange små stykker endnu mere lækre? Stegt kylling...

Server denne lette kaffepanna cotta i martiniglas som en smuk afslutning på en romantisk middag. Denne dessert har en ægte italiensk elegance og er utrolig nem at lave – bare giv den tid...

Lammekød er den mest elegante af alle kødretter. Den er perfekt til særlige lejligheder og kan være så udførlig eller så enkel, som du ønsker – det hele afhænger af dine præferencer og dit humør. I denne...

Denne mundrette dessert er perfekt til buffeter og fester, især Valentinsdag. Tarteletterne er lavet med en simpel og alsidig sukkerkagedej. For at give den et strejf af...

Den perfekte cocktail til at fejre Valentinsdag. Kombinationen af ​​passionsfrugtlikør, tranebærsaft og fløde vil betage med sin smag og aroma. Pynt hvert glas med...

Denne charmerende Valentinsdags-lækkerhed er en sjov og festlig måde at overraske din elskede på årets mest romantiske højtid. Food Networks kokketeam vil introducere dig til...

Forkæl din elskede på Valentinsdag med denne nemme isdessert med et skarlagenrødt hjerte indeni. For at lave den skal du bruge en brødform og en kageudstikker...

Chokoladeovertrukne jordbær er en populær Valentinsdagsgodbid. Denne opskrift tager en elsket romantisk dessert til det næste niveau: en luksuriøs chokoladejordbærkage. Den indeholder...

Ravioli er små ostefyldte raviolier, der serveres i en sauce som enhver italiensk pasta. Giada De Laurentiis foreslår at lave en hurtig, enkel, men utrolig lækker...

En raffineret norditaliensk forret, der passer perfekt til vin. Ristede baguetteskiver smøres med et tykt lag hjemmelavet marmelade lavet af tørrede figner, brandy og hasselnødder. Top med...

Appelsinskal og appelsinlikør tilføjer en forfriskende citrusagtig note til chokoladesaucen, mens et stænk instant kaffe fordyber og beriger chokoladesmagen. Arranger forskellige...

Denne unikke bærcocktail, der kombinerer smagen af ​​kirsebær og chokolade, minder om chokoladevin. Chokoladelikør tilfører cocktailen aromaen af ​​chokoladetrøffel, et par dråber citron...

Dadler giver disse muffins en let karamelsmag, som perfekt suppleres af krydderier (kanel, ingefær, nelliker, vanilje). Lad dadlerne fylde op i varmt vand, før du tilsætter dem til dejen...

Denne luksuriøse tærte vil glæde enhver chokoladeovertrukne jordbærelsker. Den er ikke kun toppet med friske bær, men du vil smage jordbærrene selv i den bløde hvide chokoladefyldning!

Røget laks, forfriskende agurk og cremet ost er den perfekte kombination til lækre sandwiches med hvidt brød og te. Skær skorpen af ​​sandwichene, og du har en sofistikeret engelsk...

Klassisk citronmarengstærte er den perfekte balance mellem en smøragtig, smuldrende skorpe, et syrligt fyld og en sød marengstopping. Denne opskrift bevarer alle de essentielle ingredienser, men...

For at sikre sprøde, stegte grøntsager, fordel dem så jævnt som muligt på bagepladen. Blandingen af ​​limesaft, hvidløg, sukker og rød peber giver dem en bred vifte af smagsoplevelser og...

At lave et eventyrligt peberkagehus er en sjov vinteraktivitet for familien. Peberkager lavet af denne dej er robuste nok til at bære vægten af ​​slikdekorationerne, og samtidig...

Kahlua-kaffelikør er en af ​​nøgleingredienserne i den klassiske White Russian-cocktail. Du kan nemt tilpasse smagen af ​​din yndlingscocktail uden andre ingredienser, blot ved at ændre...

Et stænk af myntesnaps løfter den klassiske White Russian kaffe- og flødecocktail til et helt nyt niveau. Mynten vil ikke overdøve de andre smagsvarianter, men komplementere dem snarere harmonisk.

Lys din vinterfest op med denne kristtornsfarvede cocktail. Den vil helt sikkert glæde fans af Cosmopolitan og enhver drink med syrlig tranebærjuice. Dens signatur...

Det smukke ved svinekam er, at det er lige så nemt at tilberede, som det er lækkert. For at få kødet til at se imponerende ud, skal du blot vende det i en blanding af sprøde...

Selvom Margarita-cocktailen er mere populær i de varmere måneder, kan den nemt forvandles til en sand julegodbid. Smagen vil være lige så tropisk, og præsentationen vil uden tvivl fængsle...

Prøv mør laksefilet bagt på en bund af sauterede svampe og spinat i en sprød, gylden skorpe. Laksen skæres i strimler og serveres som forret med en cremet dildsauce...

Udbenet svinekam toppes med frisk persille og salvieblade, pakkes ind i tynde strimler bacon og bages på en enkelt bageplade med små kartofler og rødløgbåde. Når...

Hvis du har besluttet dig for at købe en færdigrøget skinke med ben til højtiden i et forsøg på at spare tid og kræfter, vil denne enkle opskrift hjælpe dig med nemt at forvandle den og give den et hjemmelavet look. Denne...

Denne udsøgte svinemørbrad er den perfekte lækkerbisken til julebordet. For det første tilberedes den hurtigt og ubesværet. For det andet er det måske den lækreste og mest møre udskæring, perfekt til...

Porchetta er en traditionel italiensk svinekødsrulle fyldt med aromatiske urter. Denne opskrift bruger svinekødsskulder, der er skåret tyndt for at skabe et tyndt lag...

For at lave mundrette snacks virkelig lækre, skal du fylde dem med ingredienser, der giver mest smag, som disse dadler fyldt med spanske tern...

Denne festlige forret er lavet med miniature-brieskiver på 25 g. Varm dem op i ovnen for at gøre midten mere cremet og blød, og server, pynt hver portion med en ske...

Ideen om at pynte sit julebord med en kage kan komme på det mest uventede tidspunkt; det sidste, du vil bekymre dig om, er en tyk kage. Og sådan en let kage lavet af...

Denne nemme kalkunbrødsfyldning er fyldt med smag takket være krydret italiensk pølse, friske krydderurter og majsmuffins. Fyldet er tilsat saften...

Denne opskrift indeholder traditionelle amerikanske ingredienser til brødfyld – kyllingebouillon og brødterninger – med chorizostykker og klassiske mexicanske ingredienser som ost...

Denne brødfyldning laves som tilbehør til stegt kalkun. Ingredienserne er ret simple: tern af gammelt brød, sauterede grøntsager og aromatiske krydderurter, men det, der gør det virkelig lækkert, er kombinationen...

Hemmeligheden bag dette køds saftighed og mørhed ligger i dets lange ovntilberedning ved lav temperatur. Og svinekødets fantastiske smag er tilsat en krydret pasta af jalapeño-peberfrugter, hvidløg, spidskommen,...

Svinekam med ben ser luksuriøst og festligt ud. Det bages helt og skæres i individuelle koteletter lige før servering. Inden mørbraden sættes i ovnen, hældes kogende...