Denne italienske Ziti Stufati-gryderetter indeholder ziti-pasta (rør), saftige oksekødboller, hårdkogte æg, masser af ost og en tomat-ricottasauce, der tilføjer et strejf af...
Gryderet opskrifter
Til de enkleste nachos skal du bruge majstortillachips og revet ost. Du kan tilføje syltede jalapeño-ringe, hvis du foretrækker en mere pikant forret. Alt serveres på én gang...
Denne opskrift forvandler klassisk britisk hyrdetærte til en hurtig hovedret, der er perfekt til en hverdagsmiddag. Den er lavet i individuelle portioner og har både en kødbund og...
Den nemmeste og hurtigste måde at tilberede lækre artiskokker på er at bage dem gratineret under en sprød skorpe. Frosne artiskokhjerter bruges i denne opskrift. Hjerterne...
Denne vegetariske, glutenfri lasagne vil tryllebinde dig med sin smag uden de ekstra kalorier. I stedet for traditionelle nudler bruger den tyndt skåret sød kartoffel. Brug en mandolin til at skære,...
Disse sunde, fedtfattige nachos har alt, hvad du elsker ved denne mexicanske snack: sprøde hjemmelavede tortillachips, velsmagende pintobønner med adobosauce, møre...
Det fantastiske ved denne morgenmad er, at alt tilberedes på forhånd, aftenen før, samles i en gryde og hviler i køleskabet til morgen. Så, næste dag, skal du bare sætte...
Denne ret er fyldt med saftig spinat, artiskokker og kyllingebryststykker, simret i en let, cremet sauce lavet med mælk og fedtfattig flødeost. Hvidløg og tørret...
Italiensk pasta med kødboller serveres som en lækker gryderet toppet med gylden, smeltet ost. Selvom kødbollerne er lavet med hakket kylling, er tilsætningen af...
Hvis du er fan af mexicanske nachos, burritos eller tacos, vil du helt sikkert sætte pris på denne gryderet, som i modsætning til forretterne ovenfor kun tager få minutter at samle og indeholder alt ...
Denne fyldige italienske omelet kan serveres til morgenmad, aftensmad eller endda skæres i firkanter og serveres som en forret – en virkelig alsidig ret! Denne frittata indeholder løg,...
Denne amerikanske version af mac 'n' cheese er klar på bare en halv time og kræver ingen bagning i ovnen. Udover ostesauce og pasta indeholder den også stykker stegt kylling og...
Denne solide julegryde med svampe, broccoli og kogte ris. Alle ingredienser vendes i en pande med en cremet sauce og krydderier og placeres derefter i et ildfast fad.
Denne lækre og sunde broccoligratin ser meget festlig ud og er perfekt til særlige lejligheder, men den er overraskende nem at tilberede. Broccolibuketter, dampet indtil de er møre...
Fyldet med kål og corned beef giver denne quiche dens fantastiske smag. Kålen sauteres i smør med kommenfrø og lægges derefter lagvis oven på dejen i en tærteform. Top med...
Grønne bønnegryde er en amerikansk ret, der traditionelt laves til Thanksgiving, lavet med grønne bønner, Campbells svampesuppe på dåse og stegte løg. Men med...
Denne gryderet er et perfekt supplement til ethvert julebord: lækker, sund og med en sprød løgtopping ser den fantastisk ud. Blancherede grønne bønner blandes med...
Det er svært at finde nogen, der ikke elsker italiensk lasagne, en flerlagsgryde fyldt med kødsovs, masser af ost og naturligvis kalorier. Denne opskrift vil hjælpe dig med at lave denne lækre ret...
Denne smagfulde quiche med et rigt svampefyld er en lækker, sund morgenmad eller aftensmad, fyldt med protein, fibre og de mikro- og makronæringsstoffer, der er essentielle for en sund kost. Quichen er bagt på...
En hjerteformet kageform med et hul i midten kan ikke kun bruges til sødt bagværk, men også til at lave en lækker lasagne til Valentinsdag. Følg denne trinvise opskrift for at...
10 vintermadopskrifter, der passer til vin
Disse trøstende, mættende retter passer perfekt til et glas vin, og mange tilberedes endda med vin.
5 tærteopskrifter til frokost
Disse fyldige, velsmagende tærter fra vores kokke er den perfekte godbid til en kold vinterdag.
En lækker italiensk gryderet til en lækker familiemiddag. Kogt penne pasta vendes med en cremet tomatsauce med fennikel og stegt pancetta og lægges derefter lagvis i bunden af en...
Giv denne ostebaserede pastagryde en hel buket af livlige smagsoplevelser ved at tilsætte bacon, forårsløg, hvidløg og et strejf af cayennepeber. En blanding af Asiago- og provoloneost giver også en fyldigere smag.
Når køleskabet er tomt: Vintermåltider fra spisekammeret
Disse kokkeinspirerede opskrifter er baseret på ikke-letfordærvelige ingredienser, du har i dit køkkenskab – perfekte til snevejrsdage og de tidspunkter, hvor du har
Ina Garten topper en traditionel mac 'n' cheese-gryde med skiver af friske tomater, som tilføjer et sødt og spændende twist til en lækker ostesauce lavet af en blanding af tyktflydende Gruyère og syrlig...
Tamale pie er en traditionel sydvestamerikansk gryderet. Den er fyldt med hakket kød, der simrer med tomater, krydderier typiske for regionen (chilipulver, chipotle),...
Hvis du sidder fast derhjemme i dårligt vejr uden friske grøntsager og kød, så åbn dine køkkenskabe og lav en lækker mexicansk gryderet, som hele familien vil elske, med det du har.
Lav en solid frokost med ovnbagt gryderet eller ragout toppet med gyldne, sprøde kiks. Strimlet bagt kyllingebryst vendes i en cremet sauce med gulerødder,...
Denne version af den berømte amerikanske mac 'n' cheese-gryde har en unik smag, og det skyldes ikke kun blandingen af fire forskellige oste - Monterey Jack, skarp cheddar, ricotta og parmesan. Osten...
Lav en lækker blomkålsgryde, der minder om mac 'n' cheese, men uden pasta. Den er perfekt til en lavkulhydratdiæt. Smagen og teksturen er næsten identisk, og de sundhedsmæssige fordele...
Tetrazzini er en amerikansk gryderet lavet med stykker fjerkræ, grøntsager, svampe og nudler i en silkeblød ostesauce. Kylling, blomkål og ægnudlerne koges separat, og derefter...
Denne gratin minder om en traditionel kartoffegryde, bortset fra at den er lavet med majroer i stedet for kartofler. Majroer er lige så gode i smag og tekstur, og de er også rige på...
Denne ret er en variation af den traditionelle italienske gryderet, "Aubergine Parmigiana", men bruger blomkål i stedet for aubergine. Blomkålshovedet skæres i pæne bøffer,...
Lagdelt græsk moussaka er en fusion af smagsoplevelser og en fantastisk blanding af aromaer. Denne moussaka-opskrift er bagt med schweizerblad og schweizerblad, hvilket tilføjer saftighed og sundhed til retten. Den er tilberedt...
Kartoffelgryde med begravelse er en traditionel ret i det amerikanske Midtvesten, oprindeligt udviklet af mormonsamfund, der primært tilberedte den til begravelser. Det er dette, der gav gryderetten dens...
Denne ret kombinerer de lækre smagsoplevelser af fyldte, smuldrede kartofler, men den laves som en stor gryderet til hele familien. Det er ikke nødvendigt at skrælle kartoflerne: skrællen giver endnu mere smag, og...
Steg en hel svinekam i ovnen og server med en side af grøntsagsbrød. Brun svinekødet på alle sider i en stegepande og pensl det med en kornblanding inden bagning...
Fyld til fyld: madlavningsmuligheder
Prøv et eller flere af kokkenes nye fyld: der er et stort antal muligheder.
Denne store kartoffelgryde er utrolig cremet indeni og lækker sprød udenpå. For at lave den skal du skære kartoflerne i meget tynde skiver (brug en mandolinjern),...
Denne version af Kartoffel Anna Kartoffeltærte er lavet med to typer kartofler: almindelige russet kartofler og søde kartofler. De eneste andre ingredienser er smør, salt og friske...
Denne fyldte tærte bages i en støbejernspande, der er egnet til både komfur og ovn. Først fyldet, lavet af strimlet kalkunbryst, løg, gulerødder,...
Det smukke ved hyrdetærte er, at den kombinerer en hovedret med kød, grøntsager og en tilbehørsret i én overdådig gryderet. Den er perfekt til både et festbord og en søndagsmiddag. Lavere...
Denne gryderet er lavet med færdigkøbte svamperavioli. Kog dem, mens du tilbereder en kødsovs i en stegepande med tomater, svampe og hakket italiensk pølse.
Disse mini-lasagner laves i individuelle ramekiner; de ser elegante ud og smager fantastisk! Du skal bruge to plader færdigbagt lasagne til hver ramekin. Følg disse instruktioner...
Denne opskrift forvandler en simpel hjemmelavet ret som makaroni og ost til en sofistikeret delikatesse. Det hele takket være tilsætningen af ægte hummerkød, sauteret i brunet smør, og en sauce...
I denne gryderet serveres jødiske kartoffelpandekager (latkes) som en lækker, sprød topping, der smøres over oksekødsovsen inden bagning. Du kan stege latkes...
Denne makaroni og ost er virkelig en særlig ret, fyldt med tre typer ost: Münster, Cheddar og Parmesan. Efter bagning smelter de sammen til en fyldig, cremet sauce, som derefter toppes med...
Kogte pastaskaller fyldes med ostefyld og bages i ovnen med en grøntsagssauce, indtil osten er smeltet. For at tilberede, tag de største skaller og kog dem, indtil...
Hvis du leder efter en solid vegetarisk ret fyldt med livlige smagsoplevelser, så prøv mexicanske chilaquiles. Disse er majs-tortillachips simret i en fyldig sauce af ristede tomater og peberfrugter...




















































