Hvis du kun har prøvet rugbrød, så forbered dig på at blive forbløffet: søde småkager lavet med rugmel er ikke mindre lækre og endda sundere. Smagen af rugkager er især god, når de kombineres med...
Opskrifter med småkager
Biscotti er tørre italienske småkager, der er særligt lækre dyppet i en kop kaffe eller te. Saltede grønne pistacienødder og syrlige mørkerøde tørrede kirsebær komplementerer hinanden smukt i denne...
Det er en fornøjelse at lave småkager med en sprøjtepresse: dejen blandes hurtigt og behøver ikke at sætte sig, den glider nemt fra den specielle sprøjte over på en bageplade og bages hurtigt. Og småkagerne...
Italienske pizzelle-vaffelkager er især populære til jul, nytår og påske. For at lave dem skal du bruge et specielt vaffeljern med runde paneler dekoreret med forskellige mønstre...
Sukkerkager, så elsket af mange til højtiderne i form af charmerende figurer, bliver mere duftende og lækre, hvis du tilsætter honning til dejen. Arbejd med godt afkølet dej for at sikre...
Disse sprøde småkager indeholder tre typer chokoladestykker: minichokoladestykker, almindelige mælkechokoladestykker og mørke chokoladestykker. Alle disse stykker er jævnt fordelt over...
Disse småkager er bagt af en blanding af hvedemel og ristede havregryn. Dejen er toppet med toffeestykker og en puré af dadler udblødt i kogende vand, hvilket komplementerer toffeen perfekt.
Linskoye-kager er nøddesandwichkager drysset med flormelis og med vinduer, hvorigennem en lys, blank marmelade glimter. De ser meget elegante ud og bages til særlige lejligheder,...
Når du prøver disse kokos-rom macarons, vil du blive taget med tilbage til den sensuelle caribiske kyst. Udover den generøse mængde kokosflager indeholder disse bløde småkager også mørke...
Luftige og sprøde nøddemarengs, der holdes sammen parvis af et cremet fyld, er en lækker godbid til særlige lejligheder. Lavet med piskede æggehvider, sukker og finthakket...
Valnødder, en knivspids stødt kardemomme og vanilje komplementerer hinanden harmonisk i disse fantastiske smeltende småkager. De ristede nødder er fintmalet og...
50 opskrifter på kager, småkager og barer
Bag en dessert til en flok mennesker: Vi tilbyder snesevis af nye opskrifter til bagning i en rektangulær form.
Hvis du kan lide usædvanlige smagskombinationer, så prøv disse spritz-fed søde småkager, tilsat kanelsmag og et behageligt krydret kick fra cayennepeber. Småkagerne er tonet røde og...
Chokoladesmagen i disse småkager er spændende kombineret med den diskrete aroma af nelliker og vanilje – den perfekte nytårsgodbid. De er møre og smuldrende og nemme at lave. En dejlig bonus er deres...
Italienske biscotti-kager bages traditionelt to gange. Første gang bages dejen til store brød, som skal brunes på ydersiden og tørre let på indersiden. Derefter skæres de i...
Disse småkager vil helt sikkert glæde enhver chokoladekageelsker, da de er fyldt med chokoladestykker og chokoladekaramelstykker! Og selve småkagedejen er lavet med...
Disse udsøgte sandwichkager med et delikat, luftigt smørcremefyld er tilsat aromaer af forfriskende citron og duftende lavendel. Citronsaft og -skal blandes i kagedejen, og inden bagning...
For at lave disse småkager skal du bruge friskristede kaffebønner, som giver en magisk kaffearoma. Mal dem groft. Noget af kaffen blandes med turbinadosukker for at...
Disse veganske småkager er lavet med kokosolie, men de er lige så gode som traditionelle peberkager. Melasse, stødt ingefær og græskartærtekrydderi giver dem en vidunderlig...
Disse bløde kirsebærkager, dækket af lækre revner, er betagende blot ved deres udseende, og når du først har smagt dem, vil du blive henrykt over deres ekstraordinære smag og tekstur. Indeni er kagerne fyldt med kontrasterende...
Jødiske rugelach-ruller bages af en dej lavet med lige dele smør og flødeost. Ved afslutningen af hver bageproces skal dejen være godt fast...
Denne dessert bages som en hel tærte og skæres derefter i praktiske firkanter (barer) inden servering, hvilket er en fantastisk tilføjelse til din julefest. Det første lag af barer er fantastisk...
50 myntesøde opskrifter
Eksperimentér med denne yndlingssmag til jul.
Disse småkager i italiensk stil vil tryllebinde alle med deres aroma og smag, der harmonisk blander de søde noter af majs, salt parmesan og pikant sort peber. De er bagt af en blanding...
For at lave disse julekrans-småkager skal du bruge riflede runde udstikkere (kerner) med en diameter på 6 cm og 2 cm, og til pynt skal du lave frysetørrede hindbærstykker...
Hvis du leder efter farvestrålende småkager til vinterferien, så tjek disse finurlige palmierer ud. Matcha-tepulver giver småkagerne deres fantastiske smag og tilføjer også et strejf af farve.
Skiver af småkager kendetegnes ved en unik tilberedningsteknik: dejen formes til en lang pølse, køles grundigt ned i køleskabet og skæres derefter i skiver – de fremtidige småkager. Denne...
Disse luftige, hvide sneboldformede småkager, med deres charmerende udseende og aroma, fylder hjemmet med en hyggelig jule- og nytårsstemning og løfter humøret, selvom vejret udenfor er trist. Valnødder...
Denne opskrift er inspireret af bløde chokoladebrownies, elsket for deres tekstur og fyldige chokoladesmag. Brownie-kagedejen er rigt smagsat med mørk chokolade...
Disse småkager vil glæde alle, der er på en glutenfri diæt, eller endda jordnøddeelskere. De er bagt uden mel med en blanding af malede jordnødder og cremet jordnøddesmør. Ægget vil holde dem sammen...
Disse luftige, bløde twists er bagt af gærdej og drysset med rødt sukker blandet med kanel. De er lyse og duftende, perfekte til jul eller nytår...
Disse bløde citron-sesam-kager vil tryllebinde dig med deres tekstur og de kontrasterende smagsnuancer fra kagerne og glasuren. En behagelig nøddeagtig smag kommer fra tahin-sesampastaen blandet i...
Disse udsøgte småkager i italiensk stil har en vidunderlig nøddeagtig smag og aroma takket være hasselnødder og hasselnøddelikør tilsat dejen. Blancherede og skrællede hasselnødder er forbagte...
Pynt dit julebord med charmerende petit fours, der helt sikkert vil glæde dine gæster. Under et lag chokoladeglasur er en blød peberkagebund dækket med...
Disse småkager er bagt af en blanding af havregryn, kokos og premiummel. Et strejf af kanel komplementerer deres søde vanilje-kokosaroma perfekt. Når småkagerne er afkølet,...
Nyd den lækre kombination af mynte og chokolade i disse småkager. De er bagt med alkaliseret kakaopulver, hvilket skaber en mere intens chokoladesmag og en fyldig, mørk...
Disse peberkagemænd, med deres charmerende udseende og aroma, vil fylde dit hjem med julestemning og tilføje lidt sundhed til dit dessertbord. De er bagt med fuldkornsgrahamsmel uden...
For at lave disse søde ravioli-kager med krydret græskarfyld, skal du bruge en pastamaskine til at køre dejen igennem for at sikre, at raviolien er dejlig...
Miniature-tommelfingeraftrykskager er blandt de mest populære julekager. Disse små godbidder er lækre, farverige og sjove at lave med hele familien. Bag disse mandelkager med en let...
Disse duftende mandelsmåkager fyldt med tørret frugt er en perfekt lækkerbisken til te eller kaffe i vinterferien. De indeholder kandiserede citrusfrugter, rosiner og kandiserede tørrede kirsebær.
Amerikanske macarons er en kokosnøtt-fryd i hver bid. Tilføj cornflakes til kokosbunden for en sprødere tekstur. Og for disse lækre, men enkle...
Sukkerkager er perfekte til en julegodbid. Du kan udskære en række forskellige former fra dejen, og de holder formen perfekt. De er duftende, lige den rette mængde smuldrende, og den ekstra...
Med et stykke købt butterdej, tern af butternut squash og lidt blød ost kan du lave charmerende, mundrette miniature-butterdej, der minder om vol-au-vents. For at lave disse skal du...
Selvom denne hurtige wienerbrød er lavet af færdiglavede ingredienser, er den fyldt med en hjemlig varme. Denne opskrift kræver færdiglavet sukkerkagedej. Dens smag vil perfekt give liv til...
Lette og smuldrende sukkerkager er den perfekte godbid til enhver lejlighed. De bages hurtigt, og dejen er nem at arbejde med. Bare sørg for, at de stivner godt i køleskabet. Brug af udstikkere...
Hvis du planlægger en julefest i den populære "grimme sweater"-stil, så sørg for at bage nogle knap så grimme småkagetrøjer til festen. Tværtimod ser de yndige ud og...
Denne opskrift giver den traditionelle sort-hvide "venskabskage" fra New York City en juleforvandling med rød og hvid glasur. Bag disse runde småkager med mel, smør, æg, malt...
Amerikanske Snickerdoodle-kager er elsket for deres fortryllende kanelaroma, smeltende tekstur med en sprød sukkerskorpe og nemme tilberedning. Denne opskrift tilbyder en mere festlig version af kagen,...
Disse lysegrønne småkager med en rød og hvid nissehue vil glæde både børn og voksne. Følg de detaljerede opskriftsinstruktioner for at lære, hvordan du "gemmer" nissehuen inde i en træstamme lavet af...
Disse charmerende småkager formet som et peberkagetræ er perfekte til en festlig godbid, en sød gave eller som pynt til en nytårskage eller et peberkagehus. For at lave dem skal du...






















































