Opskrifter med småkager

Selvom disse småkager er gluten-, mælke- og ægfri, er de ret velsmagende, i høj grad takket være chokoladedejen og de chokoladechips, der er blandet i den.

Den mexicanske stat Sonora betragtes som fødestedet for den lækre wienerbrød kaldet prærieulve – en hybrid af en småkage og en wienerbrød. Traditionelle prærieulve, bagt i Sonora, består af to lag småkager med en...

Højdepunktet ved disse småkager er det saltede sugerør. Dets smag passer smukt til det saltede karamelfyld, som tilsættes den fordybning, der efterlades i småkagen med fingeren, inden bagning. For at lave fyldet...

Brunt smør, eller stegt smør, bruges i vid udstrækning i fransk køkken til at forbedre smagen af ​​en ret eller dessert. Lav disse tarteletter med brunt smør i stedet for...

Gårsdagens bagværk, som allerede er gammelt, kan bruges som mel med blot en lille smule maling. Denne opskrift vil hjælpe dig med at undgå at spilde en eneste krumme. Returner det nye...

Selvom disse småkager adskiller sig en smule fra traditionelle Linz-kager ved at de mangler malede mandler, er de lige så smuldrende, smelter i munden og er smukke. Desuden er disse...

Småkagerne er så duftende og lækre, med en behagelig sej tekstur indeni og en sprød skorpe udenpå, at du vil opdage, at du bager dem igen og igen. De er en destillation af alt, hvad der er så...

Knuste hasselnødder tilsat dejen giver disse småkager en vidunderlig dyb smag og aroma. Og den bedste kombination til hasselnødder er selvfølgelig chokolade. Form dejen til barer...

Hvis kompleksiteten ved at lave peberkager har skræmt dig indtil nu, kan du glemme alt om det og fokusere på den kreative del – at male peberkagerne med glasur. Og det er det...

Et peberkagehus er ikke bare en julegodbid, det er også en festlig detalje, hvis eventyragtige udseende vil bringe en følelse af magi og tryghed til både børn og voksne. At bygge et peberkagehus...

Spiralkager ser meget festlige og legesyge ud, især med klare krymmel i julefarver. Til andre lejligheder kan du bruge krymmel i alle farver. Denne lækkerbisken...

Chokoladekiks er en klassisk amerikansk hjemmebagsfavorit. Alle elsker dem. Men mange nyder også småkagedejen. De spises rå og tilsættes andre desserter, såsom...

Disse lækre nøddekager er fyldt med kirsebærmarmelade og dekoreret med fine mønstre. De bages hele og skæres derefter i små firkanter. Kirsebærsmagen...

Blandt det store udvalg af småkager, der findes i dag, er disse sukkerkager, selvom de betragtes som gammeldags og enkle, lavet specielt til højtiderne og dækket med glasur. Derfor...

Hjemmelavede cremefraichekager er en lækker og smuk godbid, perfekt til te eller kaffe. De er hurtige og nemme at lave, og du kommer til at lave mange. Bag først de ringformede kager, og...

De sprøde kuverter med sedler indeni er almindeligt kendt som kinesiske lykkekager, men som sædvanlig er tingene ikke så klare. Der er flere teorier om oprindelsen af...

Amaretto biscotti er italienske tørre småkager, der passer perfekt til en kop kaffe og tilføjer en vidunderlig mandelaaroma. De tager lidt tid at lave, men...

En smøragtig, smuldrende småkage lavet med smør og flødeost, der kan bages i flere smagsvarianter: simpel cremet, såvel som forfriskende appelsin,...

Taralucci er italienske småkager, der minder om vores kourabies. Men denne opskrift tilbyder sød taralucci med karamelsauce; den saltede karameldip tilføjer en uforglemmelig smag. Processen...

Varme chokoladekager i mexicansk stil. Som bekendt elsker mexicanere at tilsætte forskellige krydderier til deres chokoladedrik, herunder kanel og peber, både allehånde og...

Disse shortbread-kager (finsk: Lusikkaleivat) adskiller sig fra de fleste skandinaviske julekager ved, at de har en karakteristisk nøddeagtig smag, der kommer fra det ristede brune smør.

Amaretti, ligesom alle andre italienske småkager, er kendetegnet ved deres udsøgte og delikate smag. Navnet taler for sig selv: disse småkager er bagt med malede mandler, uden mel. En...

Jamie Olivers Ameretti-småkager er glutenfri og perfekte til vinterferien. Disse luftige og sprøde italienske småkager har en delikat mandelsmag...

Shortbread er en mør, smuldrende og smøragtig småkage, der smelter i munden og byder på en sand nydelse med sin forfriskende citrussmag. I stedet for den traditionelle citron, der ofte bruges til smagsstoffer...

Sneboldkager er unikke småkager overtrukket med et snehvidt flormelisovertræk, perfekte til ethvert sødt nytårsbord takket være deres mini-sneboldlignende design. Og æggepuddersmagen...

Kanelsukker er hovedingrediensen i Snickerdoodles, en populær amerikansk sukkerkage lavet med smør, sukker, mel og æggehvider. Men i modsætning til almindelige sukkerkager er disse...

Når det kolde vejr sætter ind, og vinterferien nærmer sig, bliver peberkager en af ​​de mest eftertragtede lækkerier på bordet. De varmer med deres krydrede smag og fylder huset med en duftende aroma...

Et elektrisk vaffeljern til belgiske vafler er måske mere alsidigt og praktisk, end du havde forestillet dig. Udover at lave klassiske vafler kan du...

En meget populær tynd, sprød vaffelkage i Amerika, elsket af næsten alle amerikanere, som ikke kun spiser den naturel, men også bruger den i tilberedningen af ​​deres traditionelle desserter,...

En dessert med flere lag, det eneste den deler med den berømte Napoleonskage er dens lagdeling. Læg lag af chokoladekager og flødeskum med friske hindbær, og en portion...

Bag nogle traditionelle engelske scones til te. Disse scones er hurtige og nemme at lave. For en mere sprød dej, ælt den ikke for meget, men rul den ud og flad den et par gange...

En is-sandwich lavet med klassiske amerikanske chokoladechip-cookies, klemt inde mellem dem med en kugle lækker chokoladeis. To lækkerier i én. Du kan bage dem i forvejen...

Disse lækre shortbread-kager er toppet med en blød lemon curd. De bages hele og skæres derefter i firkanter. Bag et separat lag af...

Amerikanske citronbarer kaldes dette, fordi de oftest skæres i rektangulære barer. Du kan dog også skære dem i former...

Pinjekerner giver disse småkager en subtil, karakteristisk aroma og smag, der får dem til at skille sig ud fra andre nøddeagtige småkager. Citronen komplementerer denne smag perfekt og tilføjer et strejf af lysstyrke og...

Giv din shortbread en fyldig citronaroma og -smag ved at tilsætte citronskal til dejen. Pensl derefter den færdige kage med citronglasur. For et mere fristende præg kan du drysse den med dekorativt gult sukker og...

Sukkerkager er en populær godbid i vestlige lande i vinterferien. De bages i store mængder og dekoreres på en række forskellige måder: med temaformer, glasur og krymmel.

Med et par ark butterdej i køleskabet kan du hurtigt lave lækre og hurtige bagværk når som helst. Den sprøde og luftige butterdej passer trods alt perfekt til ethvert fyld.

Disse lyse og lækre småkager er perfekte at dele med familie og venner ved julebordet. Når småkagerne er afkølede, kan du lægge dem i fryseren i 5-10 minutter, så chokoladerne kan stivne...

Linzer-kager, såvel som den berømte kage af samme navn, er opkaldt efter den østrigske by Linz. De deler også en karakteristisk mørdej med tilsatte nødder, skal og kanel. I...

Når du først begynder at spise disse småkager, vil du have svært ved at stoppe. Denne dessert kombinerer perfekt barndomsfavoritter: toffee og kondenseret mælk. Sødmen opvejes smukt og fremhæves af syrligheden...

Traditionelle julesukerkager er blødere end disse chokoladekager, men dejen er utrolig alsidig – den kan formes til næsten enhver form, og den er nem at...

Kombinationen af ​​kirsebær og chokolade har længe været kendt som en luksuriøs smag. I denne opskrift suppleres den fyldige kirsebæraroma af noter af mandel, som du kan tilføje lidt...

Disse søde, farverige småkager er perfekte til enhver højtid; de ligner konfetti-poppere, hvilket gør dem til en perfekt humørbooster. Sprøde, chewy småkager med farverige Rice Krispies-pletter...

I Europa er ingen jul fuldendt uden peberkager. De bages derhjemme, sælges på markeder og gives som souvenirs. Denne delikatesse er dog så alsidig, at den...

Den første opskrift på shortbread findes i en engelsk kogebog fra det 16. århundrede. Denne dessert laves typisk med mel, sukker, bagepulver eller natron, salt, smør, mælk eller fløde og...

Disse hytteostkager ser utroligt festlige ud. Individuelle stykker hytteost blandes i dejen; dette simple trick forhindrer dejen i at sprede sig, når den spredes ud...

Selvom småkagerne er ret sarte, holder de formen godt og smuldrer ikke. Derfor vil disse elegante "juletræer" med deres fine detaljer se fantastiske ud på julebordet og skabe...