Denne lagkage af tomater, ost og italiensk capicola på en smuldrende rosmarinbund er fyldt med smagen af middelhavskøkkenet i hver bid. Før du samler kagen, skal du sørge for...
Opskrifter på velsmagende tærte og pizza
Denne cremede tærte er slet ikke en dessert, men en lækker og mættende hovedret, der kan serveres til frokost eller aftensmad, alene eller med kød. Tærten er lavet med en skorpe af mørdej, og fyldet er...
Med søde, aromatiske tomater i sæson og et ønske om at nyde dem i enhver form, må man ikke overse bagværk. Den enkleste tomatbaserede dej er en sprød tærte med en saftig topping. Denne opskrift er ikke...
Ægte amerikansk majsbrød bages i en støbejernspande, som er forsmurt og forvarmet i ovnen. Når du hælder dejen i den varme pande, vil du straks...
Mac 'n' cheese, eller amerikansk makaroni med ostesauce, er en solid, hjemmelavet ret, der altid løfter humøret og er en favorit. Både voksne og børn elsker mac 'n' cheese for dens...
Hvis du er vært for en ølfest, kan du udover de traditionelle øl-tema forretter servere en kæmpe kringle fyldt med et velsmagende, blødt ølostfyld. Brug en færdiglavet...
Denne tærte tager ikke lang tid at lave; du behøver ikke engang at smøre fyldet oven på skorpen, da det er en tærte, der vender på hovedet. Cherrytomater blandes med...
Lav en simpel og lækker hjemmelavet pizza, der ser lige så sofistikeret ud, som om du kom fra en fin restaurant. For at gøre det nemmere kan du bruge færdiglavet (købt) pizzadej. Rul den ud...
Denne lækre og aromatiske tomattærte, tilberedt i middelhavsstil, vil blive et sandt hit hos dine gæster. En gyldenbrun, tynd skorpe indeholder skiver af søde tomater, overtrukket med en duftende...
Selvom varm, saftig pizza er en velkommen godbid til enhver fest, kan du tage den et skridt videre og lave den om til en sjov forret på en pind. På den måde bliver pizzaen nemmere at spise uden...
Denne lækre og sunde tærte er bogstaveligt talt fyldt med en overdådig høst af grøntsager, og den er ret nem at lave, hvis du bruger købt butterdej. Tærtebunden bages separat fra fyldet. Så alt...
Fyldet i denne lækre og mættende quiche indeholder, udover æg, løg, spinat og kikærter på dåse, som tilføjer smag og en behagelig tekstur. Kikærte- og spinatfyldet er stegt...
Traditionel fransk tarte flambée er et fladbrød toppet med cremefraiche, ost, løg og bacon, men det bliver endnu mere mættende og velsmagende, når det toppes med røræg og...
Hvis du er fan af pizza med tyk bund og ikke vil rode med dejen, så er denne utroligt nemme opskrift noget for dig. En vandret skåret pizzabund er en god erstatning...
Denne halvlukkede kyllinge- og grøntsagstærte er tilsat de eksotiske smagsnuancer fra det indiske køkken takket være en blanding af kokoscreme og Madras-karry. Den er mere stærk end den sædvanlige...
Quiche: madlavningsmuligheder
Skab den perfekte brunch: Opskriftsbyggeren tilbyder tusindvis af mulige kombinationer.
Pizzetta er en miniaturepizza, der ofte serveres som forret til fester. Den adskiller sig kun fra en almindelig pizza i størrelse; alle andre ingredienser er de samme. Bag for eksempel lækre pizzaer med...
Scones (hurtige boller): madlavningsmuligheder
Prøv nye gærfri bagværk til din brødkurv. Hurtige bageopskrifter efter ingredienser.
En elegant pizza, der harmonisk kombinerer smagen af syrlig blåskimmelost, saftig oksekød, pikant brøndkarse og en sød balsamico-glasur. Denne pizza er lavet udelukkende på...
Pot pie, eller pot pie, er en solid hjemmelavet ret bestående af en lukket tærte med et rigt kød- og grøntsagsfyld, der serveres som hovedret. Pot pie kan tilberedes ved hjælp af...
Alle ingredienserne i denne tærte tilberedes separat og samles derefter til en stor, lækker tærte med en sprød skorpe. Smør saucen på en udrullet plade butterdej bagt i ovnen...
Tærten bages af en forberedt plade butterdej, som rulles ud og fyldes med skivede rødbeder og asparges. Men højdepunktet ved denne dej er løgpuréen, karamelliseret i...
Opskrifter med gærbagning
Vær ikke bange for at bage derhjemme. Bare bland ingredienserne, ælt dejen og vær tålmodig – så kan du nyde frisk brød og
Dette abebrød, der er lavet i form af adskillige sammenlåsende kugler, som du river fra hinanden og spiser i hånden, bages ved hjælp af en forenklet metode med købt, flagedej. Dejen er allerede...
Denne vidunderlige tærte vil være en god måde at starte dagen i bedre humør på, især hvis du har brug for at gemme varmen til det festlige påskebord, hvor alle samles. Grundlaget...
Hvis du aldrig har arbejdet med gær, er pizzadej den nemmeste måde at blive fortrolig med denne ingrediens. Selv erfarne bagere vil finde denne opskrift ret tilfredsstillende. Dejen er nem at ælte, selv...
135 sunde opskrifter på hverdagsmiddage
Opfrisk din hverdagsmenu med de bedste sunde aftensmadsretter fra kokke.
Den amerikanske ret pot pie er en lukket tærte lavet af dej med fyld af grøntsager og kød, som traditionelt tilberedes i en gryde eller et ildfast fad.
Denne sunde vegetarpizza er rig på fibre, protein, vitaminer og mineraler. Den er lavet med en 100% fuldkornsskorpe og toppet med zucchini, cherrytomater,...
Selvom Kentucky Hot Brown er en varm sandwich, tilberedes den ofte i små individuelle pander eller pander, hvilket er meget praktisk i betragtning af den enorme mængde ost og ost...
Da denne pizza har en fyldig og smagfuld topping, kan du gøre den lidt nemmere ved at bruge forbagt naanbrød som bund. Forvarm den og...
Hvid italiensk pizza er lavet uden tomatsauce, men den er ikke mindre lækker, med sin egen unikke smagsprofil takket være kombinationen af forskellige oste. Derfor...
Denne velsmagende tærte er meget mættende og lækker takket være den harmoniske kombination af forskellige fyld. Stegte løg,...
Kombinationen af saftige grøntsager og ost giver et vidunderligt fyld til en solid og lækker tærte. Brug bladbede, persille og dild til grøntsagerne. Sautér grøntsagerne i en stegepande,...
Imponer dine gæster med en solid, lækker og sprød tærte fyldt med et velsmagende ostefyld og friske asparges. Brug færdiglavet butterdej for den ultimative...
Den traditionelle amerikanske muffuletta, opfundet af lokale sicilianere, er en kæmpe sandwich fyldt med forskellige italienske pålæg, syltede grøntsager og provoloneost. Men endnu mere lækker...
99 sunde tilbehørsopskrifter
Vi præsenterer lækre og sunde tilbehør til frokost og aftensmad, lige fra kaloriefattige kartoffelmos til mættende kornprodukter som quinoa.
Khachapuri er et traditionelt georgisk wienerbrød lavet med dej, ost og æg, der fås i mange forskellige varianter i Georgien. Men måske den mest interessante khachapuri er...
Brug dette lette, luftige melfri fladbrød til sandwich, eller top det med dine yndlingstoppings og nyd det som pizza. Dette lette, luftige melfri "Cloud Bread" er let, lavt og minder om...
50 opskrifter med kyllingebryst
Kokke har skabt snesevis af opskrifter med en favoritingrediens til hverdagsmiddage: kyllingebryst.
Navnet "focaccia" kommer fra det latinske ord, der betyder "ildsted" - traditionelt blev fladbrødet bagt i asken fra en pejs. Denne flerkornsversion af focaccia er en fantastisk måde at inkorporere...
Denne dessert er lavet med de tyndeste ark filodej. Købt filodej sparer dig ikke kun for den kedelige proces med at ælte dejen, men giver også bagværket en lækker lagdelt tekstur, der er karakteristisk endda...
Den nemmeste måde at lave lækker hjemmelavet butterdej på. Hvis du har et stykke butterdej i fryseren, kan du bage en hurtig butterdej når som helst til te eller...
Kun skorpen er bagt her, men alle grøntsagerne sprudler af friskhed. Det er også en god undskyldning for at finde den gadget frem, der hedder et rivejern. Dette fladbrød, med sine kaotisk overlappende grønne og hvid-røde...
I USA kaldes yndlingsretter for "comfort foods" – de skal være velsmagende og nærende. Disse fødevarer tilberedes for at genoprette følelsesmæssig balance og er langt fra sunde. Tærter...
Selvom retten mætter ret meget, vil du have lyst til at spise hver eneste rør pasta. Og det er ikke overraskende, da almindelig pasta med sauce ligner en smuk tærte, som...
Detroit-style pizza adskiller sig fra andre pizzatyper ved sin luftige skorpe og sprøde ostekanter. Toppingen inkluderer typisk ost, pepperoni og tomatsauce, som...
Hvis du leder efter en helt ny pizzaoplevelse, så prøv hvid pizza. Den adskiller sig fra almindelig pizza ved fraværet af tomatsauce, hvilket giver den en karakteristisk sød og sur smag.
Et fladbrød fra det alsaciske køkken, der minder meget om italiensk pizza. I modsætning til pizza bages tarte flambée dog ifølge den originale opskrift med et lag cremefraiche, bacon og løg. Meget simpelt,...
Denne aromatiske tærte med mange smagsvarianter kan nemt erstatte en hovedret. Start med ristet hvidløg: steg det i neutral olie. Resultatet...


















































