Opskrifter med grillet bøf

Disse bøftacos (carne asada) er perfekte til både madlavning derhjemme og picnics, og erstatter traditionelle grillretter. Tag den marinerede bøf med dig, når du skal ud (eller...

Carne asada er en traditionel mexicansk grillet kødret. Oksebøf marineres i en syrlig citruspuré, grilles, skæres derefter i tynde skiver og serveres med en række tilbehør. Oftest...

Denne asiatiske grillede grøntsagssalat vil være et hit til dine sommergrillfester. Kog boghvede soba-nudler og vend dem med stegte rødløg, zucchini og frisk radise i en...

Lav sprøde æggeruller fyldt med grillet, krydret oksekød og klistret ost. Tynde skiver af oksekød marineres i en krydderiblanding af tahini og kanel, hvilket giver en fyldig, cremet smag.

Grillet bøf, grøntsager og brød er den perfekte ret til en grillmiddag i baghaven. Gnid kødet med hvidløgs-infunderet olivenolie, balsamicoeddike og sennep, og lad det hvile i et par minutter...

En sund snack på farten kan findes i tynde pitabrød fyldt med saftig frisk spinat, skiver af oksekød og skiver af grillet blomme for en kontrasterende smag.

Før grillning marineres oksebøffen i en blanding af appelsinjuice, adobosauce og koriander, hvilket giver kødet en rig buket af smagsoplevelser. Opskriften angiver tilberedningstider for bøffen...

London broil steak er en ret sej udskæring fra okselår, men når den tilberedes og serveres korrekt, smelter den bogstaveligt talt i munden. Mariner kødet i tequila med krydderier og urter, helst...

Grillet bøf og Cabernet betragtes med rette som en klassisk parring. I denne opskrift marineres hanger steak (eller slagterbøf) i provencalske urter og får en smag, der minder om urte...

Disse tostadas (sprøde mexicanske fladbrød med topping) er fyldt med saftig oksekød marineret i stærk chilikaffe og grillet til medium rare. For en...

Inden du ryger bøffen, gnides den med en lille smule sukker. Det vil ikke gøre kødet sødt, men når det grilles, vil det danne et let, klæbrigt lag, der hjælper røgen med at trænge ind i bøffen. ...

Blomkål skæres i pæne bøffer og lægges kort i blød i lage inden grillning. Server grøntsagsbøfferne med hjemmelavet tomat- og fennikelrelish. Server det på...

Sommeren er sæson for grillede bøffer. Selv hvis du ikke spiser kød, så forkæl dig selv med denne lækre godbid – grill en blomkålsbøf! Blomkålshovedet er skåret i pæne...

Under din grillfest, lav lækre og mættende grillede bøfsandwiches til alle. For en saftig sandwich, steg bøffen til medium-rare eller medium-rare og derefter...

Flat iron steak er den næstmøreste udskæring af oksekød efter filet mignon. Den skæres fra den flade muskel i skulderbladet. Nogle gange bruges udtrykket "flat iron" til at beskrive en udskæring af kød, der indeholder den tykke muskel, der løber...

Brunt sukker, salt og sort peber danner en supersimpel krydderiblanding, der giver grillet oksekødsbøf en smuk skorpe med en karamelliseret, krydret smag. Tynde skiver af grillet...

Svinemørbrad er et sikkert valg til en hurtig og lækker middag til en særlig lejlighed. Det er problemfrit, kræver ingen udskæring eller marinering og tilberedes på få minutter. Før...

Grillet bøfpasta er lækker, mættende og perfekt til særlige lejligheder. Denne opskrift bruger skirt steak, en billig udskæring med en rig, oksekødsmag, som...

Saftig filet mignon bøf med en sprød sort peberskorpe dryppes med en sød og sur vinaigrette og serveres i skåle med spiselige salatblade og blød gedeost pisket med...

Disse helt naturlige svinekoteletter, fyldt med majsbrød, tørrede kirsebær, rosiner, valnødder og duftende salvie, er grillede og vil glæde dine gæster.

Bavette steak, også kendt som sirloin flap steak, skæres fra oksekødets bagdel. Denne billige udskæring af kød kan prale af en rig oksekødsmag og grovkornethed. Selvom den ikke er så mør som...

For at sikre, at din grillede flanksteak er særlig saftig og mør, mariner den natten over i en blanding af vegetabilsk olie, rødvinseddike, Dijon-sennep og en håndfuld friske krydderurter.

Bibimbap er en af ​​de mest populære koreanske retter, lavet med ris og forskellige toppings. Lækker, mættende og nærende, og den serveres traditionelt i varme stenskåle, hvor risen simrer i lang tid.

Oksekød med oksekød af typen Prime Rib, som ofte bages i ovnen til julebordet, grilles i denne opskrift. Følg trin-for-trin-vejledningen for at tilberede det perfekte stykke kød uden at ødelægge...

Grillede grøntsager og kød giver denne salat et unikt twist og en lækker røget smag. Grill rødløg, peberfrugter og New York strip steak, og skær derefter...

Denne luksuriøse salat med asiatiske smagsoplevelser og aromaer er en perfekt godbid til særlige lejligheder. Dens højdepunkt er delikatessen ved filet mignon-steaken. Så med to små, men luksuriøse bøffer har du...

En ægte florentinsk bøf betragtes ofte som en grillet bøf over kul, men hvis du ikke har adgang til en grill, kan du lave denne opskrift på en grillpande på komfuret.

Denne latinamerikanske ret vil glæde alle. Grillet oksekød (kaldet churrasco på spansk) serveres med en argentinsk chimichurri-sauce lavet med friske krydderurter. Tilberedningen...

Lammekød er et saftigt og mørt kød, der skæres i små bøffer og ikke kræver lang marinering. Disse bøffer tilberedes på få minutter. Lad dem marinere i cirka en time...

Skirt steak, et alternativt og lidt sejere udskåret stykke fra oksens mellemgulv, grilles direkte over kullene i denne opskrift, hvilket resulterer i en mør, saftig bøf med en fantastisk røget smag. Til...

Grillning er måske den bedste måde at tilberede en lækker bøf på, da den giver den fyldige, røgede smag et strejf af oksekød, hvilket gør det utroligt lækkert. Tilføj endnu mere smag til din ribeye bøf...

Florentinsk bøf er et stort stykke grillet kød med en lækker gylden skorpe og en mør, lyserød midte. Giada de Laurentiis foreslår at grille bøffen efter marinering...

Grillet oksekød serveres med en kikærte- og gulerodssalat og en forfriskende korianderpestosauce. Denne opskrift bruger flanksteak, et billigt, men lækkert stykke fra bugen.

Flanksteak er en stor, mager udskæring af oksekød, der ikke er kendt for sin møre tekstur, men når den tilberedes korrekt, er den saftig, ret mør og lækker. Flanksteak trives i marinader og...

Før grillning pensles svinekoteletter med ben og et drys af små peberfrugter med en glasur af ferskenmarmelade, ketchup og sojasauce, som giver kødet og grøntsagerne dens...

Denne salat bruger kogte, naturlige skinkebøffer, som kun behøver en let grillning for at varme dem igennem og give dem endnu mere smag. Udover skinken...

Sværdfiskens faste, hvide kød er perfekt til grillning på spyd, og shiitakesvampe tilføjer en fængslende smag. Sæt fisken på spyd skiftevis med stykker af rødløg og...

Imponer dine gæster med disse udsøgte kebaber af svinekød, figner og fennikel. Svinemørbraden gnides med en krydderiblanding af frisk rosmarin og hvidløg, inden den grilles og marineres i flere timer...

Kebabene er lavet af tre typer svinekød: svinekød, bacon og andouille-pølse, som derefter sættes på spyd efter hinanden sammen med løg, syltede agurker, søde bananpeberfrugter og...

Disse kebaber er lavet med magert tri-tip oksekød - en ret mør udskæring, der bliver endnu saftigere efter et par timer i en marinade af sojasauce, riseddike,...

Kartoffel- og ostefyldte vareniki er en god hurtig tilbehørsret til kød, og lidt spinat tilføjer sunde fibre. Kog færdigkøbte, frosne vareniki, bland med spinat og top med...

Fast, kødfuld og mager sværdfisk er ideel til grillning. Mariner den først i en blanding af appelsinjuice (et interessant alternativ til citron), olivenolie, sherry...

For at tilberede en saftig og mør oksemørbrad med en sprød skorpe, skal du forberede grillen til direkte og indirekte varmezoner, hvor kødet først skal brunes grundigt, og derefter...

En blanding af smør og hot sauce, suppleret med blåskimmelost, er hovedingrediensen i amerikanske Buffalo wings, hvis populære smag for længst har overgået kylling og bruges i...

Før grillning marineres okseflanksteak og en masse forårsløg i et par minutter i en velsmagende blanding af japansk ponzusauce, wasabimayonnaise og vegetabilsk olie, og fyldes derefter med...